Petitchef

Retete cu mozzarella

203 rețete
Rețetă Gnocchi la cuptor cu sos de rosii

Gnocchi la cuptor cu sos de rosii

(131 voturi), (87)
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 1 pachet gnocchi (proaspeti ; 500 gr) 1 cutie rosii (maruntite) 100 gr bacon 2 catei usturoi 125 grame mozzarella bilute Oregano Busuioc Sare ...
Rețetă Roşii cu brânză şi plante aromatice la cuptor

Roşii cu brânză şi plante aromatice la cuptor

(128 voturi), (15) , (130)
Antreuri Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 1. Roşii rotunde de grădină 2. Brânză sau caş, merge şi brânză de burduf, mozzarella sau orice specialitate aveţi (apropo, caşul usor copt sau opărit...
Rețetă Budinca de paste cu branza si carne de pui

Budinca de paste cu branza si carne de pui

(126 voturi), (12) , (132)
Felul principal Ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 800 grame carne de pui deja preparata (se poate folosi un pui rotisat) taiata cubulete 1 ceapa tocata marunt 4 catei de usturoi pisati 2 linguri faina...
Rețetă Penne quattro formaggi cu spanac

Penne quattro formaggi cu spanac

(120 voturi), (17) , (141)
Felul principal Ușor 5 min 25 min
Ingrediente: 250 gr penne 100 gr mozzarella rupta in bucatele 75 gr parmezan ras 50 gr cascaval (sau orice fel de branza) 50 gr gorgonzola sare, piper alb un cub d...
Rețetă Sandwich italienesc

Sandwich italienesc

(112 voturi), (5) , (130)
Antreuri Foarte ușor 5 min
Ingrediente: Pentru doua sandwich-uri indestulatoare: 1. 2 ciabatta cu masline 2. 4-5 foi de salata (poti folosi rucola in loc de salata verde) 3. 4 ...
Rețetă Placinta de spaghete cu carne

Placinta de spaghete cu carne

(106 voturi), (11) , (60)
Felul principal Ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 350 grame carne tocata de vita 1/2 ceapa tocata 100 grame ciuperci taiate 1 morcov dat pe razatoarea mare 1 dovlecel dat pe razatoarea mare 2 catei de...
Rețetă Vinete cu topping!

Vinete cu topping!

(97 voturi), (11) , (20)
Felul principal Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: mozzarela (sau cascaval) rosii, sare piper, frunze de busuioc ulei de masline....
Rețetă Pizza calzone

Pizza calzone

(95 voturi), (16) , (66)
Felul principal Ușor 30 min 60 min
Ingrediente: 800 g făină, 300 ml apă, 25 g drojdie proaspătă, 1/2 linguriță sare, 1 lingură zahăr, 1 lingură ulei de măsline. 50 ml ulei de măsline, 1 ceapă, 3-5 ...
Rețetă Salată caprese

Salată caprese

(94 voturi), (11) , (69)
Antreuri Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 250 g mozzarella - 2 bile, 3 roșii mari coapte, 10 - 12 frunze mari de busuioc, 2-3 linguri ulei de măsline extravirgin, 1/4 linguriță oregano uscat, ...
Rețetă Ciuperci umplute cu sunca la cuptor

Ciuperci umplute cu sunca la cuptor

(87 voturi), (12) , (39)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 2 linguri de unt 1 ceapa fin tocata 2 catei de usturoi maruntit 1 ardei rosu 200 g sunca 200 g branza mozzarella rasa(sau cascaval) 3 linguri de pa...
Rețetă Lasagna

Lasagna

(85 voturi), (9) , (20)
Felul principal Ușor 40 min 1 oră
Ingrediente: 500 g carne tocata un pachet foi de lasagna (500g) 600 ml bulion sau sos de rosii 600 ml supa (eu am facut din apa cu 2 cuburi knorr sau maggi) 3 cate...
Rețetă Budinca de orez cu urzici

Budinca de orez cu urzici

(80 voturi), (7) , (22)
Antreuri Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: 1/2 kg urzici 1 ceasca de orez 75 g unt 100 g mozzarella rasa 2 oua + 1 albus 1 lingurita boia de ardei dulce 1 lingurita faina 1 catel usturoi...
Rețetă Ciuperci pleurotus cu smantana si paste -reteta deannei

Ciuperci pleurotus cu smantana si paste -reteta deannei

(80 voturi), (10) , (30)
Antreuri Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: o casoleta (aprox 500 g) ciuperci pleurotus 1 ceapa 200 g smantana 1 lingura de unt 3-4 linguri de lapte 1 lingura faina mozzarela rasa sau orice fel...
Rețetă Vinete cu parmezan

Vinete cu parmezan

(73 voturi), (5) , (40)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 2 vinete mari 2 oua pesmet sare parmezan mozzarella Sos marinara: 3 linguri ulei de masline/ floarea soarelui 1 catel usturoi un praf de sare...
Rețetă Bruschette

Bruschette

(68 voturi), (70)
Aperitiv Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 8 felii mari paine 200 g kaizer felii subtiri 2 mozzarela sau cascaval 1 rosie mare 1 catel usturoi m...
Rețetă Bruschette cu kaizer

Bruschette cu kaizer

(60 voturi), (6) , (83)
Altele Foarte ușor 5 min 10 min
Ingrediente: Ingrediente 8 felii mari paine 200 gr kaizer felii subtiri 2 mozzarela (300 gr) sau cascaval 1 ro...
Rețetă Lasagna

Lasagna

(60 voturi), (6) , (80)
Felul principal Foarte ușor 40 min 40 min
Ingrediente: Sos ragu: 500 g carne tocata (vita si porc) un morcov o ceapa potrivita un catel de usturoi un morcov pasta de tomate bulion de rosii 1 pahar vin alb...
Rețetă Salata caprese calda

Salata caprese calda

(57 voturi), (6) , (51)
Felul principal Ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 1 bagheta sau o paine felii mica 250 gr branza mozarella 2 rosii medii 2 ramurele de busuioc 50 ml ulei de masline sare piper...
Rețetă Tortilla wraps-un aperitiv simplu si rapid

Tortilla wraps-un aperitiv simplu si rapid

(55 voturi), (65)
Antreuri Foarte ușor 30 min
Ingrediente: 4 tortillas piept de pui pane(chicken breast strips) frunze de salata verde 1 rosie taiata marunt ceapa verde taiata marunt 3 linguri maioneza pasta ...
Rețetă Rulada din piept de pui

Rulada din piept de pui

(50 voturi), (10) , (52)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 500 g piept de pui 3 ardei grasi cascaval ras 200 g mozzarella patrunjel verde sare, piper cimbru rozmarin delikat....
Rețetă Saleuri pizza

Saleuri pizza

(46 voturi), (6) , (7)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: un pachet foietaj aluat salam, unc presat mozzarella cacaval ketchup oregano 1 ou...
Rețetă Rulada din piept de pui

Rulada din piept de pui

(44 voturi), (1) , (6)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: un piept de pui un ardei kapia rosu o bucata de praz 4 felii de mozarella putina sare si piper 3-4 linguri de ulei...
Rețetă Cannelloni cu spanac si ricotta

Cannelloni cu spanac si ricotta

(35 voturi), (4) , (20)
Felul principal Foarte ușor 15 min 1 oră
Ingrediente: spanac ( eu am avut cat incape in doua palme, oparit dar congelat caci nu am mai avut chef sa-l fac la vremea aia) 250g branza ricotta 6 tuburi cannel...
Rețetă Vinete impanate cu branza si rosii

Vinete impanate cu branza si rosii

(34 voturi), (4) , (15)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 3 vinete nu prea mari,mai degraba mici 4 catei mari de usturoi ulei de masline 1 Lg otet balsamic ierburi de Provence 4 rosii carnoase aprox 200 g ...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: