Petitchef

Retete cu telemea

184 rețete
Rețetă Chec aperitiv

Chec aperitiv

(35 voturi) , (4) , (22)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 4 oua crude , 2 oua fierte , 300 g telemea , 300 g salam , 4 linguri de faina , 4 linguri de smantana , piper...
Rețetă Budinca din creier

Budinca din creier

(35 voturi) , (2) , (14)
Altele Ușor 20 min 40 min
Ingrediente: 400 gr creier de porc sau vitel, 3 oua mari, 1 ceapa, 80 g unt, 150 g franzela fara coaja, 300 ml lapte, 100 g branza telemea 200 ml smanta...
Rețetă Merdenele....merdenele...calde si crocantele...

Merdenele....merdenele...calde si crocantele...

(33 voturi) , (3) , (5)
Altele Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 1 lingurita otet 1 lingurita sare 500-600 g apa 1 pachet margarina ulei pentru intins pentru umplutura: -telemea rasa de oaie itatea de branza s...
Rețetă Salata cu avocado

Salata cu avocado

(33 voturi) , (10)
Antreuri Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 1 avocado 1 rosie cateva frunze de salata verde 10-15 masline 100g branza telemea marar verde zeama de lamaie ulei de masline verdeturi a la Provence...
Rețetă Placinta dobrogeana

Placinta dobrogeana

(33 voturi) , (5) , (8)
Desert Foarte ușor 1 oră 50 min
Ingrediente: 1 pachet de foi de placinta de 400 g. 500 g de branza telemea nu prea sarata 500 g smantana 5 oua unt topit pentru uns foile sau ulei...
Rețetă Conopida gratinata

Conopida gratinata

(28 voturi) , (5) , (33)
Desert Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 1 conopida 200 g branza telemea 250 g branza dulce slaba 50 g unt 4 - 6 oua 150 g iaurt sau smantana 100 g cascaval...
Rețetă Suberec cu branza

Suberec cu branza

(27 voturi) , (5) , (3)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: Pt aluat: 250-300ml apa faina cat cuprinde 1/2 lingurita de bicarbonat stins(cu lamaie sau otet) un praf de sare Pt umplutura: noi ales Telemea de va...
Rețetă Rulouri de dovlecei cu branza, la cuptor

Rulouri de dovlecei cu branza, la cuptor

(26 voturi) , (4) , (71)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 2 dovlecei 200 g. telemea 3 oua 1 lingura crema de branza Almette/Philadelphia 2 linguri smantana 1 legatura marar sare...
Rețetă Rulouri din dovlecei cu crema de branza

Rulouri din dovlecei cu crema de branza

(26 voturi) , (5) , (26)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 2-3 dovlecei 200 g. crema de branza 100 g. telemea 80 g. de unt ceapa verde 2-3 lg smantana 1/2 ardei rosu 1/2 arde...
Rețetă Penne cu smantana si bacon

Penne cu smantana si bacon

(26 voturi) , (3) , (22)
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: paste fierte pentru 2 persoane 1/2 canita de telemea 1/3 canita vin alb 3 felii de bacon 3 felii de pastrama piept de pui afumat 1/2 canita ciuperci ...
Rețetă Macaroane cu branza sarata

Macaroane cu branza sarata

(25 voturi) , (15)
Felul principal Foarte ușor 5 min 10 min
Ingrediente: o pung macaroane 200 g telemea o bucata slanina...
Rețetă Mancare de vinete cu carne de vaca

Mancare de vinete cu carne de vaca

(24 voturi) , (1) , (9)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 3 vinete marisoare.cam 1,5 kg 0,5 kg carne tocata de vita 1 ceapa mare taiata solzisori 4 catei de usturoi maruntiti 1 ardei rosu taiat cubulete 2 co...
Rețetă Reteta traditionala de bulz

Reteta traditionala de bulz

(23 voturi) , (2) , (18)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 350 g malai 1/2 lingurita de sare 1 litru si jumatate de apa 4 oua 50 g unt 150 g branza de burduf 150 g branza telemea....
Rețetă Budinca de paste cu branza si jambon

Budinca de paste cu branza si jambon

(23 voturi) , (3) , (21)
Felul principal Foarte ușor 35 min 25 min
Ingrediente: 400 g paste 400 ml lapte 100 g cascaval 100 g branza telemea 2 oua 1 ceapa 150 g jambon marar condimente...
Rețetă Placinta de spanac cu branza

Placinta de spanac cu branza

(22 voturi) , (8)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: foi de placina, spanac o ceapa, 1-2 (3 :p) catei de usturoi, piper, nucsoara branza de vaci +/- telemea...
Rețetă Merdenele cu branza (fara ou)

Merdenele cu branza (fara ou)

(22 voturi) , (3) , (5)
Altele Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 500 g faina 1 cana apa calduta 1 lingurita otet 1 lingurita sare 250 g margarina topita pentru uns aluatul UMPLUTURA: gris fiert branza / telemea...
Rețetă Rulada aperitiv

Rulada aperitiv

(22 voturi) , (25)
Felul principal Foarte ușor 25 min 30 min
Ingrediente: 250 g telemea de oi, 2 linguri cu smantana, 4 oua fierte tari, un ou crud, 150 ml ulei , un praf de sare , un praf de piper macinat 300 g legume ...
Rețetă Choux à la crème cu crema de branza si carnati

Choux à la crème cu crema de branza si carnati

(21 voturi) , (20)
Desert Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: Choux à la crème: 200 ml apa 100 g unt boia dulce de ardei sare 150 g faina 4 oua mari Crema de branza: 400 g. crema de b...
Rețetă Tocana de mistret cu mamaliguta

Tocana de mistret cu mamaliguta

(20 voturi) , (2) , (5)
Altele Ușor 45 min 3 ore
Ingrediente: 7-8 cepe, 3-4 morcovi, ulei, 1kg de carne de mistret (cu sau fara os), 100-200 ml. bulion, 1 lingura zahar, 4-5 l apa, 1 lingura de vegeta, 1 lingurit...
Rețetă Paine cu branza

Paine cu branza

(19 voturi) , (3) , (1)
Altele Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1 kg de faina alba 3 linguri de zahar 150 g. telemea data prin razatoare 150 g. margarina 30 . drojdie proaspata 600 ml. lapte un ou un praf de sare...
Rețetă Cartofi frantuzesti

Cartofi frantuzesti

(18 voturi) , (8)
Desert Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 1 - 1.2 kg cartofi cam 300 g telemea 250 g branza dulce degresata 2 - 3 oua 1/2 lingurita nucsoara macinata lapte cat e nevoie unt pentru uns tava...
Rețetă Mamaliga la cuptor

Mamaliga la cuptor

(18 voturi) , (3) , (13)
Felul principal Foarte ușor 40 min 40 min
Ingrediente: 300 g faina de malai aprox 700 ml apa 200 g branza telemea 1 legatura ceapa verde sare 3 rosii mari 50 g cascaval 250 g costita afumata...
Rețetă Chec aperitiv gustos

Chec aperitiv gustos

(17 voturi) , (8)
Altele Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 kg cartofi 150 k ceafa afumata 150 g bacon 200 g telemea 5 oua 1 ardei gras rosu 1 ardei gras verde 1 cutie ciuperci ulei patrunjel verde sare pi...
Rețetă Bulete de cascaval cu carnat

Bulete de cascaval cu carnat

(16 voturi) , (2) , (10)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 100 g telemea de vaca 200 g cascaval 3-4 lg faina 3 oua carnat afumat sare piper....



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: