Rețete sezoniere: felul principal - pagina 106

Ingrediente: 500 g piept pui fiert 100 g castraveti murati 50 g ceapa 120 g ulei 50 g cascaval 2 oua 50 g alune nesarate, prajite 100 g maioneza 50 g ciuperci...

Ingrediente: supa: 1/2 kg spanac 1 lingura unt 1 lingura faina 1 galbenus 1 cana de lapte condimente galuste: o paine mica sau 1/2 de paine 1/2 L de lapte 2 oua...

Ingrediente: 800 g fasole 5 catei mari de usturoi 1 cartof (200 g) 100-150 ml ulei zeama de la 1/2 lamaie sare dupa gust

Ingrediente: 4-5 cartofi cateva masline intregi sare piper boia dulce 2 linguri de ulei cimbru tarhon

Ingrediente: 1/2 de cutie de ciuperci 1 ceapa 2-3 felii de sunca / salam 50 g cascaval 10 felii de bacon 1 piept de pui 4-5 jumatati de gogosar murat sare,...

Ingrediente: 5 cani ulei vegetal, ½ cana faina, ¼ cana faina orez, 1 lingurita praf de copt, 1 albus batut spuma, ½ cana apa, ½ cana fulgi de gheata, 1 kg mix...

Ingrediente: 6 oua mari, 2 linguri unt, 1 ceapa mare, 250 g somon afumat tocat, sare dupa gust.

Ingrediente: 6 oua, 5 linguri zahar, 6 linguri faina, 1 plic praf copt, 250 ml frisca, 1 compot caise, 400 g gem caise.-

Ingrediente: 1 legatura patrunjel, 1 legatura spanac, 1 salata verde, 2 cepe mici, 50 g unt, 3 oua, 500 ml lapte, 250 g faina.

Ingrediente: 300 g branza feta, 2 ardei kapia, 50 g masline murate fara samburi, 50 ml ulei masline extravirgin, cimbru, patrunjel.

Ingrediente: 2 cartofi, 3 linguri grasime gasca, 2 felii bacon, 1 fir mic de praz.

Ingrediente: faina de malai, 300g telemea, 6-7 rosii, 2 ardei, 1 ceapa, 50ml ulei, sare piper dupa gust, 200-300g sunca, 1/4 legatura patrunjel.

Ingrediente: 2 linguri unt, 2 piepti pui, 250 g broccoli desfacut buchetele, 1/2 cana morcovi rondele, 1 cana ciuperci feliate, 400 g supa crema de broccoli,...

Ingrediente: 1,8 kg cartofi, 4 linguri grasime gasca, 4 linguri pesmet, 4 linguri ulei masline, 6 catei usturoi, 1 lingurita boia dulce.

Ingrediente: 1 rata, 350 g rosii cherry, 100 g masline negre fara samburi, 300 ml vin rosu.

Ingrediente: 4 ardei kapia, 40 g unt, 350 g ciuperci, 3 linguri ulei masline, 4 linguri chivas tocat, 100 g branza feta, 50 g pesmet, 25 g parmezan.

Ingrediente: 12 cepe, 350 g napi, 350 g cartofi, 350 g morcovi, 350 g radacina telina, 350 g pastarnac, 2 linguri patrunjel proaspat tocat, 1 lingura rozmarin...

Ingrediente: 2 linguri ulei rapita, 2 cepe rosii, 1 lingurita zahar brun, 4 linguri otet de mere, 400 g ficat vitel, 800 g cartofi, 40 g unt, 125 ml lapte, 100...

Ingrediente: pentru sos: 200 g. dovlecel 30 g. stafide 1 ceapa mica 1 catel de usturoi 2 linguri de sos de rosii un pahar cu otet de mere un pahar cu apa o...

Ingrediente: 2 pulpe de pui fara piele 1 piept dezosat si fara piele 3 - 4 cartofi o telina potrivita sau jumatate dintr-o telina mare 3 - 4 dovlecei micuti 3...

Ingrediente: 3 cartofi mari curatati de coaja si taiati in rondele 2 linguri ulei masline 4 linguri maioneza Zeama lamaie 10 felii prosciuto pe jumatate Frunze...

Ingrediente: 200 g mazare congelata 2-3 morcovi 1 radacina patrunjel 1 cana de orez 1 ceapa 2-3 catei de ustutoi 1 cana de bulion 2 linguri ulei sare marar 1l apa

Ingrediente: ciolan afumat (1 kg) 1 morcov mic 2 cepe potrivite 200 g varza dulce tarhon de la sare si otet samantana pentru servit.

Ingrediente: 2-3 morcovi 1 radacina patrunjel 1 bucatica telina legume dupa bunul plac 2-300 g fasole verde 1 cartof mare 1 pahar mare de lapte