Rețete sezoniere: felul principal - pagina 102

Ingrediente: 500 g ficat de pasare ulei pt. prajit sare 3-4 catei de usturoi o rosie malai pentru mamaliga

Ingrediente: 1,5 kg cartofi 300 g malai 4 linguri gris 1 lingura unt,sare

Ingrediente: 300 g cartofi 2 morcovi 1 radacina pastarnac 1 ceapa mare sau 2 mici 150 g ciuperci uscate 1 fir de praz 2 catei de usturoi 2 linguri ulei 200 ml...

Ingrediente: 3 ardei (trei culori diferite) 200 g de branza telemea de oaie 100 g de unt boia marar galbenus de ou fiert.

Ingrediente: o punga amestec mexican o cutie smantana o capatana usturoi 3-4 cartofi 100 ml vin alb sare piper marar proaspat

Ingrediente: 600 g mix legume, 3 cotlete x 5 coaste miel, 700 g pastai fasole verde, cimbru proaspat, 3 linguri mustar Dijon, 100 g crutoane cu usturoi, 3...

Ingrediente: 225 g calamar 600 g creveti 200 g scoici 300 g peste alb 3 linguri ulei masline 75 ml otet de vin alb 125 ml vin alb sec 4 catei usturoi taiati...

Ingrediente: 2 cani de paste tip melcisori, fierte si scurse de apa 1/4 ulei de masline 1 ceapa taiata julien 2 morcovi, taiati rondele 2 tulpini de telina,...

Ingrediente: 4,5 sfecle rosii fierte 2 cepe castraveti murati chimion maioneza masline

Ingrediente: o ceapa 2 ardei grasi 250 ml supa de carne 1 ceasca de bulion apa 1 lingura faina 100 g smantana

Ingrediente: 0,5 kg urzici, 2 cepe, 1 morcov, ½ telina, 1 patrunjel, 1 capatana usturoi, 2 linguri de orez, 1 lingura hrean ras, 1 legatura leustean, bors,...

Ingrediente: fasole boabe - 300 g o lingura bulion o ceapa un morcov pastarnac sare piper frunze dafin tarhon un ciolan afumat

Ingrediente: 1/2 kg. dovleac 2 cepe 1 catel de usturoi o lingura de unt 100 ml. vin alb 500 ml. supa de legume 250 g. smantana sare, piper 2 morcovi o telina...

Ingrediente: 1 kg cartofi 1 punga cu broccoli 1 ardei rosu 1 ardei verde 400 ml iaurt de baut usturoi 2 linguri ulei de masline sare piper

Ingrediente: 150 g. de faina 2 oua 250 ml de lapte 20 g. de unt sare unt (pentru tigaie) pentru crema: 300 g. de spanac si urzica 1 ceapa un catel de usturoi...

Ingrediente: - 6 oua mari - 6 triunghiuri de branza topita (sau 6 felii) - 6 felii de paine toast - 2 rosii - 1 ceapa - 1 ardei gras 100 g unt de masa - ulei de...

Ingrediente: cartofi 2 legaturi de ceapa verde 200 g sunculita sare piper verdeata

Ingrediente: 500 g Ghebe 2 bucati Vinete 5 bucati Ardei gras rosu 3 - 4 bucati Ardei capia rosu 200 g Cascaval afumat 400 g Piept de pui afumat 1 pachet Lipie...

Ingrediente: 500 g spanac congelat sau proaspat, 200 ml smantana, 300 ml lapte, 2 oua, 125 g gris, 50 g unt, sare.

Ingrediente: 200 g orez basmati O lingura ulei masline O ceapa taiata marunt O lingurita rozmarin 250 g ciuperci taiate in sferturi 2 ardei grasi rosii taiati...

Ingrediente: 2 linguri ulei masline, 1 ceapa mare, 1 ardei gras galben, 2 catei usturoi, 50 g fileuri de ansoa, 2 cani linte rosie, 1 lingura oregano proaspat...

Ingrediente: 40 catei usturoi curatati, 1 ½ cana apa, 2 linguri zahar, ¼ lingurita sare, ulei vegetal pentru uns.

Ingrediente: 500 g spaghete, parmezan razuit. Pentru sos: ulei masline extravirgin, 1 kg rosii, 1 ardei gras rosu, 1 ceapa, 1 dovlecel, sare, 1 capatana...

Ingrediente: 250 g taitei de orez, 2 linguri unt de arahide, ½ cana supa legume, 2 linguri sos soia, 3 catei usturoi, 1 ardei gras rosu, 1 morcov, 2 fire ceapa...