Rețete sezoniere: felul principal - pagina 80

Ingrediente: 1 kg cartofi,feliati subtire 2-3 lg untura de rata trufa sau hrib,feliat fin de tot* patrunjel,tocat usturoi feliat sare piper

Ingrediente: FICATEI PANE: 500 g ficatei de pui 3 oua faina pesmet piper sare GARNITURA DE OREZ: 1 cana de orez 2 1/2 cani de apa 1 ceapa mare 1 morcov 1 ardei...

Ingrediente: 1 sfecla rosie, 2 morcovi, 1 ceapa mica, 2 cartofi, 1 mar, sare, 2 lingurite condimente pt carne de porc, zeama de la 1/2 lamaie, verdeata, paine...

Ingrediente: dovlecei cartofi cascaval telemea ceapa verde sare si piper

Ingrediente: 1 kg carne porc 1 punga magica Knorr 700 g cartofi 1 ceapa patrunjel verde 2 linguri ulei masline condimente

Ingrediente: 5 oua 3 cartofi mai degraba mici 1 ardei gras rosu o ceapa 2-3 linguri de ulei o legatura de patrunjel 3 linguri de porumb o lingura de parmezan...

Ingrediente: 250 g paste tip rigatoni o conopida micuta o ceapa micuta 100 g pancetta affumicata 150 g cascaval afumat 100 g parmezan cca 400 ml besciamella...

Ingrediente: 1 kg varza 1/5 kg ciolan afumat fara os 1 ardei gras rosu 1 morcov 1 patrunjel 1 ceapa 1/2 gulie 1/2 telina mica 1 legatura marar 1 lingurita...

Ingrediente: un kg de cotlet 40 g unt 2 pahare suc de portocale coaja rasa de la o portocala un catel de usturoi un picut de origano un picut de ardei iute...

Ingrediente: 5-6 cartofi 1-2 cepe 4-5 ardei capia copti 3-4 catei de usturoi sare,piper,condimente,foi de dafin 2 rosii pasta de tomate sau suc de rosii dupa...

Ingrediente: o caserola cu ficatei de pui 6 linguri sos de soia o capatana de usturoi 5 linguri vin rosu/otet din vin 3 linguri ulei de masline 2 foi de dafin...

Ingrediente: 1 piept de ra 1 portocala, sucul si coaja 2 linguri de miere 25 ml de cognac de buna calitate 4 linguri de sos de soia 250 ml de fond de pui 300 g...

Ingrediente: 200 g orez cu bob mare,colosal 600 ml zeama in care au fiert pulpele 200 g cascaval cu textura moale 2 cepe sare,piper,boia dulce 100 ml ulei...

Ingrediente: 8-9 cartofi 3 cepe 1 ardei gras 4 rosii 1 lingura bulion patrunjel ulei sare

Ingrediente: 600 g faina de malai 100 g gris 1 lingura unt 3 l apa sare 250 g cas de oaie 200 ml smantana 150 g kaizer 150 g carnat de casa 100 g slanina afumata

Ingrediente: 1 kg carne 200/300 g oase de porc 40 g untura de porc 5-10 g faina sare,usturoi,chimen

Ingrediente: 1 kg cartofi 3-4 oua 50 g cascaval 5 linguri de smantana patrunjel verde sare piper putin unt

Ingrediente: 3-4 cartofi mari 2 cepe rosii potrivite 300 g ciuperci proaspete, champignon 2-3 fire patrunjel 2-3 linguri ulei sare piper boia de ardei dulce.

Ingrediente: 2 oua batute ca pentru omleta 9 felii salam cateva bucati mozzarela sare, piper o lingura ulei o rosie pentru servit

Ingrediente: Un pui mediu 1,5 kg cartofi vreo 5-6 mere (in functie de marime) 1 ceapa condimente (scortisoara sau cuisoare, sare, piper, boie, cimbru…)

Ingrediente: 500 g ficat 1 lingura faina sare piper negru macinat 2 linguri de ulei 1 ceapa maruntita 1 cutie de ciuperci 100 ml smantana

Ingrediente: 6 bucati surimi o jumatate de morcov cam 50 g castrevete verde ceva ceapa verde un ardel iute otet sos de soia o lingura ulei 50 g taietei cu ou...

Ingrediente: 1 1/2 cana caju crud inmuiat timp de o ora in apa rece 1/2 cana apa 1 l-ta sare de mare 1 g zeama de lamaie 3 cani spanac proaspa 2-3 catei...

Ingrediente: 1 pui maruntaie de pui 200 g unt 300 ml smantana 2 catei usturoi 1 lingura pasta usturoi sare, piper, dupa gust 3 legaturi patrunjel