Rețete sezoniere: felul principal - pagina 70

Ingrediente: capul, coada, partea de jos a picioarelor, sorici de pe spate ca este mai gros

Ingrediente: 4,5 sfecle rosii fierte 2 cepe castraveti murati chimion maioneza masline

Ingrediente: o ceapa 2 ardei grasi 250 ml supa de carne 1 ceasca de bulion apa 1 lingura faina 100 g smantana

Ingrediente: fasole boabe - 300 g o lingura bulion o ceapa un morcov pastarnac sare piper frunze dafin tarhon un ciolan afumat

Ingrediente: 1/2 kg. dovleac 2 cepe 1 catel de usturoi o lingura de unt 100 ml. vin alb 500 ml. supa de legume 250 g. smantana sare, piper 2 morcovi o telina...

Ingrediente: 200 g. varza creata 100 g. branza mozzarella masline negre 1 ou o lingura de unt o lingura de cascaval ras pesmet sare si piper

Ingrediente: 1 kg cartofi 1 punga cu broccoli 1 ardei rosu 1 ardei verde 400 ml iaurt de baut usturoi 2 linguri ulei de masline sare piper

Ingrediente: 1/2 sfecla rosie 1 canuta de faina 1 ou 5 linguri pesmet sare 1/2 ceapa rosie 1 graunte usturoi boabe de porumb fiert dulce o bucatica de branza...

Ingrediente: 3 cepe 1 pahar bulion 1 pahar ulei 1 morcov piper boabe sare, piper macinat, boia 100 g prune uscate (stafide, ciuperci, felii de mar uscate)

Ingrediente: 1/2 sfecla rosie un morcov 1 ceapa - 1 lg faina 1 ceasca orez marar,cimbru, dafin sare, piper - foi de varza acra 1/2 sfecla rosie un morcov 1...

Ingrediente: cartofi 2 legaturi de ceapa verde 200 g sunculita sare piper verdeata

Ingrediente: 600 g carne de porc 2 oua, amidon sare piper 2 legaturi de ceapa verde 3 capatani de usturoi 1 pahar bulion 1 lingura zahar brun

Ingrediente: 2 pulpe pui 1 ceapa 5 - 6 ciuperci de marime medie 1 mar ierburi aromate dupa gust 200 ml. sos de rosii 50 ml. coniac 1 lingurita rasa de sofran...

Ingrediente: 1 piept de pui, 2 mere acrisoare, 50 ml vin alb sec, 50 ml suc de mere, 50 ml smantana pentru gatit, 7-8 linguri ulei, - sare,piper,boia...

Ingrediente: ½ cana miez nuca, ¼ cana pesmet, ½ lingurita sare, 3 linguri ulei nuci, 3 linguri unt, 4 catei usturoi, 350 g paste fierte si scurse.

Ingrediente: 1 ceapa mica, 1 catel usturoi, 1 fir de cardamom, ½ lingurita coriandru macinat, ½ lingurita chimen macinat, ½ lingurita scortisoara macinata, ½...

Ingrediente: 2 linguri ulei rapita, 2 bibilici curatate, 150 g bacon, 2 cepe, 1 varza mica rosie, 12 boabe ienupar, 2 linguri zahar brun, 1 lingura otet vin...

Ingrediente: 250 g. dovlecei fara coaja 500 g. spanac 2 cepe mici sare 1/2 litru de sos 4 oua 100 g. branza

Ingrediente: 4 cartofi Un ardei gras rosu 5 cepe verzi 150 g branza cheddar rasa 125 g sunca 1 lingurita paprika 200 g smantana

Ingrediente: o ceapa 3 linguri de ulei un ardei rosu 300 g. cartofi fierti un catel de usturoi 125 g. mazare 50 g. patrunjel tocat 1 lingurita de cimbru sare,...

Ingrediente: 4 cartofi mari 4 felii bacon prajite 100 g cas dat pe razatoare 2 fire ceapa verde smantana usturoi ulei de masline rozmarin

Ingrediente: 4 ardei iuti rosii proaspeti 2,5 cm radacina de ghimbir 4 cepe mici,din alea cu coaja aramie(shallots) 4-6 catei de usturoi 4 fire de lemon grass...

Ingrediente: 6 cartofi 4 oua sare piper boia dulce cimbrisor branza de oaie 4 linguri de ulei marar

Ingrediente: 2 cartofi,taiati cuburi 1 ceapa mare,taiata cum vreti voi ulei ptr prajit