Petitchef

Rucola

57 rețete
Rețetă Wrap aperitiv cu prosciutto crudo si rucola

Wrap aperitiv cu prosciutto crudo si rucola

(12 voturi), (35)
Aperitiv Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 2 tortilla de grau 4 felii de prosciutto crudo 4 linguri de crema de branza 50 gr rucola...
Rețetă Verina cu rucola si sfecla rosie

Verina cu rucola si sfecla rosie

(7 voturi), (16)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 5 min
Ingrediente: Crema de sfecla rosie : 100 gr mascarpone 200 gr sfecla rosie fiarta 80 ml smantana lichida Mousse-ul de rucola : 60 gr de rucola 150 ml sman...
Rețetă Paste cu somon afumat si rucola

Paste cu somon afumat si rucola

(178 voturi), (24) , (161)
Felul principal Foarte ușor 10 min 12 min
Ingrediente: 200 g paste 200 g somon afumat 4 căței de usturoi 10 roșii cherry o mână de frunze de rucola 100 ml vin alb sec oregano 1 lingură ulei de măsli...
Rețetă Salată de pui cu rucola, iaurt și usturoi

Salată de pui cu rucola, iaurt și usturoi

(153 voturi), (14) , (204)
Felul principal Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 600 g piept de pui 150 g rucola 150 g iaurt 3 căței de usturoi 3 linguri ulei de măsline 1 lingură mărar (proaspăt tocat) 1 fir ceapă verde Zea...
Rețetă Salată cu rucola

Salată cu rucola

(137 voturi), (9) , (61)
Antreuri Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 75 g frunze de rucola, 4-5 roșii mici, 75 g măsline Kalamata, 2 felii de pâine prăjită, parmezan, 2 linguri ulei de măsline, 1 lingură zeamă de lămâie...
Rucola sau salata de papadie?

Rucola sau salata de papadie?

(204 voturi), (16 comentarii)

Daca italienii iubesc rucola, ei bine, noi, romanii ar trebui sa avem aceeasi apreciere pentru papadie, sau mai bine zis pentru frunzele de papadie. La noi se comercializeaza doar frunzele proaspete de rucola in majoritatea supermarketurilor, frunze care provin din...

Rețetă Salata cu ton, rucola si porumb

Salata cu ton, rucola si porumb

(61 voturi), (5) , (7)
Antreuri Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: o salata potrivita 50 g frunze rucola o conserva de ton maruntit in - ulei sau in suc propriu 1/2 de conserva de porumb 2 rosii 50 g masline fara ...
Rețetă Salată rucola cu pere și sfeclă roșie

Salată rucola cu pere și sfeclă roșie

(55 voturi), (3) , (23)
Antreuri Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 50 g frunze de rucola 1 pară pergamută 1 sfeclă roșie mică 100 g brânză de vaci sau feta 2 linguri măsline kalamata 1 lingură ulei de măsline zeamă de...
Rețetă Salata cu andive, fenicul si rucola

Salata cu andive,fenicul si rucola

(52 voturi), (3) , (2)
Antreuri Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 1 fenicul,taiat fideluta , 2 andive,pina la jumatate le taiem transversal,apoi lasam netaiat restul,pentru ca virful e mai fraged si da si - un asp...
Rețetă Tagliatelle pe pat de rucola cu sos de morcovi

Tagliatelle pe pat de rucola cu sos de morcovi

(47 voturi), (41)
Felul principal Ușor 30 min 15 min
Ingrediente: 2 morcovi o mana de rucola proaspata tagliatelle sau pappardelle 3 lg parmezan ras 2 l-te ulei de masline 1/4 l-ta sare 1/4 l-ta pi...
Rețetă Salata cu rucola, castraveti si morcov

Salata cu rucola,castraveti si morcov

(38 voturi), (2) , (25)
Antreuri Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 2 morcovi,curatati si razuiti cu razuitorul de legume, 1 castravete lung,taiat rondele, 3 miini bune de rucola, 1 lingura de susan,pentru decor. ...
Rețetă Salată caldă din legume la cuptor şi rucola

Salată caldă din legume la cuptor şi rucola

(37 voturi), (1) , (11)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 1-2 cartofi (cartofi noi ar fi de preferat) jumătate de dovleac placentar (mic-mediu) 2 ardei graşi roşii 2 mâini de rucola (găsiţi în supermarket, eu...
Rețetă Salata crocanta cu rucola

Salata crocanta cu rucola

(25 voturi), (2) , (15)
Antreuri Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: un dovlecel mic 7-8 ciuperci mici o mana de frunze de rucola 2 catei de usturoi cateva frunze de leurda o mana de frunze de busuioc cateva ramurele ...
Rețetă Piept de pui umplut cu ciuperci, rucola si rozmarin cu garnitura de legume

Piept de pui umplut cu ciuperci, rucola si rozmarin cu garnitura de legume

(25 voturi), (2) , (12)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 2 buc de piept de pui intreg 6 buc de ciuperci proaspete si marisoare rucola rozmarin o crenguta o lingura de boia o ceapa 2 catei de usturoi pasta...
Rețetă Salata cu fasole galbena pastai, rubarba, migdale si rucola

Salata cu fasole galbena pastai, rubarba, migdale si rucola

(22 voturi), (2)
Antreuri Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 250 g fasole galbena pastai 1 tija de rubarba, feliata subtire 50 g migdale decojite 125 g rucola sucul de la 1 portocala 3-4 linguri ulei de masline...
Rețetă Piadine romagnole cu prosciuto di parma si rucola

Piadine romagnole cu prosciuto di parma si rucola

(20 voturi), (5) , (25)
Altele Ușor 40 min 10 min
Ingrediente: pentru 4 piadine 500 grame faina 160 ml apa (sau lapte) 70 grame untura 2 grame bicarbonat 10 grame sare pentru umplutura crema de branza 8 felii Pr...
Rețetă Salata de portocale cu rucola- voinicica

Salata de portocale cu rucola- voinicica

(17 voturi), (1) , (5)
Antreuri Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 2 portocale mari,curatate de coaja si taiate transversal in felii de cca 1cm latime 2 miini bune de rucola,spalate si uscate in prosoape de hirtie,3 ...
Rețetă Salata cu rosii cireasa, rucola si seminte de pin

Salata cu rosii cireasa, rucola si seminte de pin

(16 voturi), (1) , (3)
Antreuri Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: rucola rosii cireasa taiate jumatati felii de avocado ceapa rosie feliata foarte subtire seminte de pin parmesan ras...
Rețetă Salata cu rucola, nuci si feta

Salata cu rucola, nuci si feta

(12 voturi), (23)
Antreuri Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 2 maini bune de rucola tanara 1/2 cana nuci coapte si tocate mare* 1/2 cana merisoare uscate 1/2 cana branza feta sfaramata Pentru dressing: 1 shalo...
Rețetă Salata de legume, rucola cu paste si sos de mustar

Salata de legume, rucola cu paste si sos de mustar

(9 voturi), (1) , (12)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 250 g paste 2 dovlecei 2 morcovi 2 rosii o jumate de ceapa rosie jumate de legatura de patrunjel verde 10 masline o lingura de mustar ulei sare, p...
Rețetă Somon cu capere pe pat de rucola

Somon cu capere pe pat de rucola

(8 voturi), (23)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 4 fileuri de somon 2 linguri de unt topit sau ulei de masline 50 ml (1/4 cup) ulei de masline extra virgin 50 ml (1/4 cup) zeama de lamaie coaja ras...
Rețetă Rulouri din piept pui cu rucola si scamorza

Rulouri din piept pui cu rucola si scamorza

(8 voturi), (1) , (11)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 2 piepti de pui 50 g branza Scamorza 2 felii de sunca de curcan afumata 50 gr rucola 1 ou 3-4 linguri de faina sare piper ulei pt prajit...
Rețetă Salata fresh cu bresaola si rucola (2 persoane)

Salata fresh cu bresaola si rucola (2 persoane)

(7 voturi), (1)
Antreuri Foarte ușor 5 min
Ingrediente: salata rucola 6-8 felii bresaola "fulgi" parmezan 1 fir ulei de masline sare si piper dupa gust zeama de la o jumatate de lamaie...
Rețetă Salata de spanac si rucola

Salata de spanac si rucola

(6 voturi), (1) , (20)
Antreuri Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 1 mana buna de frunze de spanac proaspete 1 mana de rucola 1/3 cana merisoare uscate 1/2 cana branza feta sfaramata Dressing de miere si mustar: 5 ...
Rețetă Salata de rucola cu capsuni si migdale

Salata de rucola cu capsuni si migdale

(3 voturi), (2)
Antreuri Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 1 farfurie frunze de rucola 1 cana de capsuni proaspete 2 linguri migdale 2 linguri otet balsamic 2 linguri ulei de dovleac 100 g branza de capra 1 ...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: