Petitchef

Smantana

2489 rețete
Rețetă Panna cotta cu sirop de fructe de pădure cu piper

Panna cotta cu sirop de fructe de pădure cu piper

(39 voturi), (1) , (64)
Desert Ușor 2 ore 30 min
Ingrediente: * 450 ml smântână dulce * 200 ml lapte * 60 grame de zahăr * 1 lingură de gelatină (20 grame) * 1 plic zahăr vanilat (opţional) * 1 vârf de cuţit de s...
Rețetă Calamar umplut cu legume si sos de lamaie!

Calamar umplut cu legume si sos de lamaie!

(39 voturi), (7) , (7)
Felul principal Ușor 30 min 30 min
Ingrediente: In functie de marimea calamarilor pot fi doi la o portie sau daca sunt mai mari doar unu la o portie ! 1 rosii proaspete (fara coaja) 2 masline 3 unt ...
Rețetă Paprikas de pui

Paprikas de pui

(39 voturi), (2) , (33)
Felul principal Foarte ușor 15 min 40 min
Ingrediente: 1 pui sau pulpe, 1 ceapa, 1 ardei galben, 1 ardei rosu sau pasta de ardei, 2-3 lg de ulei, sare, piper, boia de ardei dulce, 1 lg faina, 200 gr smant...
Rețetă Iaurt facut in casa

Iaurt facut in casa

(39 voturi), (2)
Desert Foarte ușor 15 min
Ingrediente: daca facem pentru prima data 150 gr smantana daca facem de ceva vreme, 150 g din iaurutl facut - anterior. 600 ml lapte ....
Rețetă Greta garbo anii '80

Greta garbo anii '80

(39 voturi), (8) , (51)
Desert Ușor 30 min 45 min
Ingrediente: la aluat - 2 linguri de zahar, 180 g unt, 2 linguri de margarina sau untura, 2 linguri de smantana, 25 g drojdie, un varf de cutit de bicarbonat, 2 o...
Rețetă Friptura de pui cu busuioc si branza de capra

Friptura de pui cu busuioc si branza de capra

(39 voturi), (7) , (25)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 4 piepti de pui cu os si piele vreo 20 de frunze de busuioc verzi 300 g branza de capra rasa amestecata cu o lingurita de smantana. sare mai grunjoa...
Rețetă Clatite umplute gratinate

Clatite umplute gratinate

(39 voturi), (5) , (22)
Felul principal Foarte ușor 40 min 20 min
Ingrediente: Pentru umplutura: 200 g sunculita taraneasca sau bacon 2 linguri smantana 2 conserve ciuperci 1 ceapa mai mare sau 2 mai micute vegeta Mai avem nevoie...
Rețetă Supa crema de mazare

Supa crema de mazare

(39 voturi), (5) , (15)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 400 g mazare 1 buc ceapa rosie 1 buc morcov 40 g telina 3 linguri smantana dulce 100 g cascaval ras 3 linguri ulei sare piper marar verde...
Rețetă Rulada de pui cu ciuperci

Rulada de pui cu ciuperci

(39 voturi), (46)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: 500 g piept de pui 100 g ciuperci 100 g sunca 50 g cascaval 1 ou 1 lingura de smantana patrunjel sare piper...
Rețetă Paste cu branza ( la cuptor)

Paste cu branza ( la cuptor)

(39 voturi), (3) , (10)
Desert Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 300 g de paste 300 g branza burduf 3 oua 3 linguri smantana 120 g zahar esenta de vanilie...
Rețetă Saviecuta cu mac (baigli) sau cozonacei ca-n banat

Saviecuta cu mac (baigli) sau cozonacei ca-n banat

(39 voturi), (5) , (10)
Desert Foarte ușor 60 min 50 min
Ingrediente: Aluat: - 500 g faina - 250 g margarina Unirea - 2 linguri mari de smantana (acra nu frisca lichida) - 100 g untura de porc - 2 galbenus...
Rețetă Mini tortulete tiramisu - inimioare

Mini tortulete tiramisu - inimioare

(39 voturi), (3) , (21)
Desert Ușor 30 min 20 min
Ingrediente: pentru blat: 2 oua, 2 linguri faina, 2 linguri zahar, o lingurita ulei; pentru crema: o cutie crema tiramisu de la Dr.Oetker, 200ml lapte, 100ml sm...
Rețetă Rigatoni con spinaci e ricotta

Rigatoni con spinaci e ricotta

(38 voturi), (1) , (26)
Felul principal Ușor 60 min 20 min
Ingrediente: • 200ml smantana dulce, da, desigur, cea din mega cu 30% grasime • 400-500g de spanac prospat, spalat • 50g unt • 250g ricotta • Sare de mare •...
Rețetă Prajitura aperitiv cu branza

Prajitura aperitiv cu branza

(38 voturi), (3) , (29)
Aperitiv Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: Blatul: 100 g margarina 5 oua 1 / 2 l de lapte 100 g faina puina sare Umplutura: 200 g crema de branza ...
Rețetă Saratele

Saratele

(38 voturi), (2) , (7)
Altele Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: Pt. Aluat : 640 g. faina 3 linguri de smantana 3 galbenusuri de oua 1 lingurita zahar 1lingurita sare 2 linguri de otet apa minerala sau sifon cat cup...
Rețetă Tocanita de vita stroganoff (beef stroganoff)

Tocanita de vita stroganoff (beef stroganoff)

(38 voturi), (6) , (47)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 6 linguri de unt 300 g carne de vita taiata fasii sau carne tocata 1/3 cana ceapa verde taiata rondele 200 g de ciuperci taiate in cubulete Sare/pipe...
Rețetă Quesadilla cu branza si sunca

Quesadilla cu branza si sunca

(38 voturi), (6) , (54)
Felul principal Foarte ușor 15 min 5 min
Ingrediente: 1 lingura de ulei 2 lipii 1oo g sunca taiata felii subtiri sau cubulete 1/2 ardei gras taiat cubulete 1 ardei iute taiat marunt 1 ceapa verde(taiata ...
Rețetă Placinta cu loboda

Placinta cu loboda

(38 voturi), (5) , (11)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: Pentru aluat ai nevoie de: 1 cana de lapte sau apa, 1 cub drojdie, 1 lingurita rasa de zahar, 3 linguri ulei, 1 lingurita sare, 350-400 g faina. Pentr...
Rețetă Ciorba falsa de burta

Ciorba falsa de burta

(38 voturi), (2) , (7)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 ceapa 1 morcov 500 g ciuperci cu palarie mare (de preferat pleurotus) 2 jumatati gogosar rosu murat jumatate capatana de usturoi 250 g smantana 1 g...
Rețetă Salata de boeuf(vita) sau pui

Salata de boeuf(vita) sau pui

(38 voturi), (14)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: un piept de pui fiert sau carne de vita fiarta(care e prea atoasa deci nu o recomand) 3 morcovi fierti 2 cartofi fierti 5 linguri de mazare 2 linguri...
Rețetă Supa-crema de spanac

Supa-crema de spanac

(38 voturi), (6) , (23)
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 50 g unt 1 ceapa mica 2 catei de usturoi 1 cartof mediu 450 ml supa de pui sau vegetala 600 ml lapte 450 g spanac proaspat, 3 linguri de smantana...
Rețetă Prajitura ?opera?

Prajitura ?opera?

(38 voturi), (15)
Desert Foarte ușor 40 min 40 min
Ingrediente: 4 blaturi si 3 tipuri de crema bavareza, cafea si ganache si sirop. 12 oua 550 g zahar 140 g faine 240 ml lapte 110 g migdale macinate 340 g cio...
Rețetă Specialitate turceasca:varza cu carne la cuptor

Specialitate turceasca:varza cu carne la cuptor

(38 voturi), (4) , (31)
Felul principal Foarte ușor 50 min 20 min
Ingrediente: 800 g varza alba 100 g unt 200 ml supa 4 cepe 400 g carne tocata 300 ml bulion 3 oua 200 ml smantana 200 g telemea sau feta...
Rețetă Sufleu de conopida, praz si mozarella

Sufleu de conopida, praz si mozarella

(38 voturi), (5) , (29)
Felul principal Foarte ușor 30 min 10 min
Ingrediente: 1 conopida 1 praz 3 oua 250-300ml smantana 125ml frisca lichida(neindulcita) sare, piper mozarella...
Rețetă Supa de conopida

Supa de conopida

(37 voturi), (5) , (28)
Felul principal Ușor 30 min 1 oră
Ingrediente: 200 grame unt 1 ceapa taiata cubulete 1 morcov taiat cubulete 1 telina taiata cubulete 1 conopida marime medie taiata buchetele 1 legatura de patrunje...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: