Petitchef

Smantana

2489 rețete
Rețetă Stiuca boierului .... marcel

Stiuca boierului .... marcel

(24 voturi), (1) , (1)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 2 stiuci mai maricele 1 pachetel de surimi 100 g sunca 150 g ciuperci champinon din conserva 1 ou 150 ml lapte- 150 ml smantana de gatit 32% 50 g un...
Rețetă Conopida gratinata

Conopida gratinata

(24 voturi), (5) , (11)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 1 conopida medie 150 g cascaval 2 oua 200 g smantana 100 g sunculita ardeleneasca 2-3 linguri pesmet sare, piper ulei de masline...
Rețetă Pulpa de ied cu mujdei

Pulpa de ied cu mujdei

(24 voturi), (5)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 2 pulpe de ied, o ceapa, o capatana de usturoi, o lamaie, condimente pt. oaie, vin rosu, otet din vin rosu. Pt. mujdei: 10 catei de usturoi, smantan...
Rețetă Clatite banatene

Clatite banatene

(24 voturi), (3) , (5)
Desert Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 8 clatite pregatite dupa reteta preferata 250 g. branza de vaci 5 oua 2 plicuri de zahar vanilat 200 g. de smantana dulce 250 g. de zahar stafide...
Rețetă Mucenici moldovenesti

Mucenici moldovenesti

(24 voturi), (4) , (3)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 550-600 g faina 200 ml lapte 3 linguri smantana (optional) 100 ml ulei 100 g zahar 1 ou 1 plic drojdie uscata coaja lamaie, zahar vanilat 1 galbenus ...
Rețetă Fasole verde cu sos de usturoi

Fasole verde cu sos de usturoi

(24 voturi), (3) , (8)
Felul principal Foarte ușor 30 min 25 min
Ingrediente: -1 kg fasole verde cat mai tanara pentru sosul de usturoi: 1 capatana usturoi 3-4 linguri ulei 1 varf de cutit bicarbonat de sodiu 1 lingura ote...
Rețetă Prajitura cu mere

Prajitura cu mere

(24 voturi), (3) , (13)
Desert Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 2 oua 50 g margarina 60 g smantana 400 g faina 1 plic praf de copt 10 mere de marime potrivita 4 linguri zahar 2 linguri scotisoara zahar pudra pentr...
Rețetă Placintele cu sunca si branza

Placintele cu sunca si branza

(24 voturi), (1) , (35)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: Pentru aluat: 500 g faina 200 g margarina 2 galbenusuri 50 g drojdie 200 g smantana sare Pentru umplutura: 300 g branza 1 legatura marar cateva fire d...
Rețetă Omleta sora cu pizza

Omleta sora cu pizza

(24 voturi), (5) , (16)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 4 oua 1 lingura smantana 10 gr unt 1 lingurita de susan sare praf cili 1/2 lingurita -doua rosii mici un ardei gras verde 6~8 olive verzi cateva fel...
Rețetă Tarta cu cirese

Tarta cu cirese

(23 voturi), (68)
Desert Ușor 15 min 40 min
Ingrediente: Pentru blat: 250 g faina 1 praf de sare 200 g margarina unirea (60% grasime) 1 ou 2 lingurite zeama de lamaie 2 linguri apa ulei si faina pen...
Rețetă Spaghetti chicken alfredo

Spaghetti chicken alfredo

(23 voturi), (52)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 400 g. spaghetti 1 piept pui 300 ml smantana pt gatit 100 g unt 4-5 linguri parmezan ras 3 catei de usturoi sare piper condimente pt pui patrunjel...
Rețetă Chec bounty

Chec bounty

(23 voturi), (27)
Desert Ușor 15 min 50 min
Ingrediente: Pentru aluat: 250 g. unt 200 g. zahar 2 pliculete zahar vanilat 5 oua (mici) 400 g. faina 2 lingurite praf de copt 125-150 ml. lapte 8 batoane...
Rețetă Tort pina colada

Tort pina colada

(23 voturi), (1) , (55)
Desert Ușor 1 oră 40 min
Ingrediente: blatul: 4 oua, 1 plic de zahar vanilat, 100 g zahar, esenta de rom, 75 g faina, 75 g amidon, o lingurita rasa de praf de copt. crema: 10 g gelatin...
Rețetă Piept de pui cu gratin de dovlecei

Piept de pui cu gratin de dovlecei

(23 voturi), (2) , (27)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: piept de pui fript 2 dovlecei 2 oua smantana 50 g cascaval ras 1 catei de usturoi pesmet ketchup patrunjel sare piper ulei ...
Rețetă Panna cotta

Panna cotta

(23 voturi), (1) , (8)
Desert Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 500 ml smantana dulce 500 ml lapte 200 g zahar pudra 30 g gelatina 1 plic vanilie bourbon toping fructe...
Rețetă Flan de dovlecel

Flan de dovlecel

(23 voturi), (5) , (35)
Felul principal Foarte ușor 40 min 45 min
Ingrediente: 150 g smantana 3 oua 1 dovlecel 150 dl lapte 1 catel usturoi (optional) nucsoara (optional) sare...
Rețetă Perișoare ca la konigsberg

Perișoare ca la konigsberg

(22 voturi), (1) , (12)
Felul principal Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 400 g carne tocată vită (sau amestec porc + vită), 1 chiflă, 1 ceapă, 1/2 legătură pătrunjel, sare, piper, un praf nucșoară, 50 g unt, 30 g făină, 500...
Rețetă Vitel in sos roquefort

Vitel in sos roquefort

(22 voturi), (22)
Felul principal Ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 3 portii de carne de vitel (vrabioare sau orice alta parte foarte frageda) cate 50 g branza Roquefort pentru fiecare portie o lingurita plina de musta...
Rețetă Prajitura mentolata

Prajitura mentolata

(22 voturi), (4) , (21)
Desert Dificil 30 min 20 min
Ingrediente: Blat: 3 oua, 5 linguri de zahar, 5 linguri de lapte, 5 linguri de ulei, un plic de zahar vanilat, un plic de praf de copt, o lingura de cacao, 7-8 lin...
Rețetă Sufleu de paste cu legume

Sufleu de paste cu legume

(22 voturi), (2) , (13)
Felul principal Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 500 g paste scurte, 2 cepe, 3 linguri ulei, 300 g legume congelate (mazăre, ardei, morcov, porumb, fasole), 4 ouă, 250 g brânză de vaci, 150 g s...
Rețetă Budinca cu spanac

Budinca cu spanac

(22 voturi), (1) , (4)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 3 albusuri 2 oua 400 gr branza vaci 2-3 legaturi spanac o ceapa sare piper 2 linguri cas framantat de la borcan 5 linguri smantana faina -3-4 lingu...
Rețetă Prajitura cu menta si mascarpone (cake after eight)

Prajitura cu menta si mascarpone (cake after eight)

(22 voturi), (6) , (36)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: blat: 3 oua 75 g zahar 75 g faina 100 g ciocolata o lingurita praf copt 50 g unt un praf de sare crema: 200 g smantana 4-5 linguri zahar 150 g mascar...
Rețetă Pate de ficat

Pate de ficat

(22 voturi), (2) , (10)
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 1 punga de ficatei 1 ceapa mare + 1 morcov 2-3 catei usturoi 2 linguri unt pentru prajit+ 2 linguri unt pentru amestecat in pasta de ficat 1 pahar v...
Rețetă Cremes de casa

Cremes de casa

(22 voturi), (1)
Desert Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: 250 g faina, 250 g margarina se amesteca impreuna. 250 g faina, 3 galbenusuri, 2-3 linguri smantana, un praf de sare se framanta foarte bine. Crema ...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: