Petitchef

Smantana

2489 rețete
Rețetă Pasta de naut/chick peas dip/tuffo dei ceci

Pasta de naut/chick peas dip/tuffo dei ceci

(9 voturi), (4)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: o conserva naut 2-3 catei de usturoi 4-5 linguri de smantana 2 linguri de ulei sare si piper 2 linguri ulei+putina paprika...
Rețetă Supa-crema din dovleac si gorgonzola

Supa-crema din dovleac si gorgonzola

(9 voturi), (1) , (10)
Felul principal Foarte ușor 10 min 25 min
Ingrediente: 530 g pulpa de dovleac de placinta, taiat cuburi 70 g gorfonzola 50 g unt 1 lingura de ulei de masline 1 ceapa 700 ml supa putina smantana sare, pipe...
Rețetă Placinta creata cu branza

Placinta creata cu branza

(9 voturi), (2) , (4)
Desert Foarte ușor 30 min 60 min
Ingrediente: Foaie: 300 g faina 125 ml apa 1/4 lingurita sare 20 ml ulei 1 lingurita drojdie uscata Umplutura 400 g telemea/feta 300 g cottage cheese 2 oua 50 ml u...
Rețetă Ravioli cu sos quatro formaggi

Ravioli cu sos quatro formaggi

(9 voturi), (1) , (5)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 300 g ravioli cu cascaval 50 g unt 100 g smantana 100 g parmezan 100 g branza brie 100 g branza cu mucegai albastru 100 g cascaval...
Rețetă Tarta cu branza de vaci si marar

Tarta cu branza de vaci si marar

(9 voturi), (1) , (2)
Aperitiv Foarte ușor 50 min 20 min
Ingrediente: 500 g faina 20 g drojdie 50 g unt 40 ml apa 1 ou 1 lingurita zahar sare 500 g branza de vaci 200 g smantana 1 ou 4 linguri faina de malai 1 ling...
Rețetă Ciorba de pui a la grec

Ciorba de pui a la grec

(9 voturi), (1) , (11)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: carne de pui, - smantana - 300 g condimente - 1 lamaie - morcov - telina - pastarnac 1 ceapa 2 galbenusuri...
Rețetă Salata de fasole verde cu maioneza

Salata de fasole verde cu maioneza

(9 voturi), (1) , (4)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 kg fasole verde 1/2 legatura de marar 1/2 capatana de usturoi sare Maioneza: 1 galbenus 1 lingura mustar ulei 4 linguri smantana...
Rețetă Orez cu sparanghel, ciuperci si porumb

Orez cu sparanghel, ciuperci si porumb

(9 voturi), (1) , (2)
Felul principal Foarte ușor 40 min 20 min
Ingrediente: 400 g orez 1.2 l supa de pui 1 conserva de ciuperci 1 legatura de sparanghel verde 70 g porumb 45 g nuci 1 ceapa 1 morcov 3 linguri de ulei de maslin...
Rețetă Tort de capsuni cu crema de branza

Tort de capsuni cu crema de branza

(9 voturi), (3) , (9)
Desert Foarte ușor 40 min 25 min
Ingrediente: 2 oua 2 linguri de faina 2 linguri de zahar 1/2 plic praf de copt 1 plic zahar vaniliat Ingredinete pentru crema: 650 g capsuni 1 plic de gelatina al...
Rețetă Melcisori cu scortisoara si nuci

Melcisori cu scortisoara si nuci

(9 voturi), (11)
Aperitiv Foarte ușor 90 min 20 min
Ingrediente: 500 g faina 250 ml lapte 1 cub drojdie 1 ou 50 g zahar 80 g untputina sarecoaja de portocale 200 g nuci macinatezahar- galbenus + smantana...
Rețetă Mille feuilles de somon au fromage

Mille feuilles de somon au fromage

(9 voturi), (5)
Felul principal Foarte ușor 45 min 15 min
Ingrediente: 15 foi de lasagna 2 pachete somon fumee 200 g branza de burduf Napolact 2 linguri de smantana cremoasa o legatura de marar 2 lamai cu coaja netratata...
Rețetă Spirala cu ananas

Spirala cu ananas

(9 voturi), (30)
Desert Ușor 2 ore 1 oră
Ingrediente: Pentru blatul de biscuit: 6 oua 180 g. zahar 1 plic zahar vanilat 100 g. faina 100 g. amidon 4 linguri cacao 2 lingurite praf de copt Pentru umplutur...
Rețetă Sărățele :)

Sărățele :)

(8 voturi), (2) , (24)
Gustări Ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 1 kg faina, 410 g branza razuita, 500 g margarina, 400 g smântână, 3 oua + 2 pt uns, chimen, sare....
Rețetă Torta cusma lui guguta

Torta cusma lui guguta

(8 voturi), (1) , (18)
Desert Ușor 2 ore 1 oră
Ingrediente: 550 grame făină 1 ou 30 mililitri coniac, ţuică sau altă tărie 200 grame unt 250 grame smântână 100 grame zahăr pudră 250 grame mascarpone 1 lingură c...
Rețetă Fursecuri cu migdale si ciocolata

Fursecuri cu migdale si ciocolata

(8 voturi), (8)
Desert Ușor 15 min 45 min
Ingrediente: Pentru aluat : 150 gr. faina; 100 gr. migdale macinate; 2 oua; 1 galbenus; 130 gr. unt; 120 gr. zahar pudra; 1 plic zahar vanilat. Pentru crema : ...
Rețetă Baked alaska

Baked alaska

(8 voturi), (1) , (3)
Desert Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: pentru inghetata: 6 galbenusuri 400 ml smantana dulce pentru frisca 200 g ciocolata alba o esenta vanilie 4 linguri zeama lamaie o lingura unt 150 gr ...
Rețetă Prajitura amareto

Prajitura amareto

(8 voturi), (7)
Desert Foarte ușor 25 min 35 min
Ingrediente: Blatul : 10 oua, 10 lg zahar, 10 lg faina 1 praf de copt , 1 z, zanilat Crema ganache: 400 g ciocolata neagra 400 ml smantana 50 g unt, z. van...
Rețetă Papanasi (anii '60)

Papanasi (anii '60)

(8 voturi), (1)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 150 g branza de vaci amestecata cu smantana , 120 g faina, 1 ou, sare, o lingurita de praf de copt. pentru sos la o portie: 3 linguri de smantan...
Rețetă Tarte portugheze cu portocale si caramel

Tarte portugheze cu portocale si caramel

(8 voturi), (2)
Desert Foarte ușor 35 min 102 kcal
Ingrediente: 2 oua 100 ml smantana lichida 3 linguri cu zahar coaja de la o portocala....
Rețetă Experiment: pate de ficat

Experiment: pate de ficat

(8 voturi), (2)
Altele Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 250 g ficat de pasare 2 oua 1/2 pachet unt lapte piper boabe o foaie de dafin cimbru sare Varianta nr. 2: 250 g ficat de pasare 1/2 pachet unt 1 cat...
Rețetă Tagliatelle con pomodoro e basilico

Tagliatelle con pomodoro e basilico

(8 voturi), (1) , (3)
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 160 g paste 250 g rosii in suc propriu 2 catei de usturoi busuioc proaspat, dar in lipsa se poate inlocui cu cel uscat ulei de masline parmezan 1 pe...
Rețetă Prajitura de mere si sos de lamaie

Prajitura de mere si sos de lamaie

(8 voturi), (24)
Desert Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 3 mere mari rase 3 oua 12 lg fin 12 lg zahar 1 plic praf de copt 200 g unt nesarat 1/2 lingurita de sare 1/ 2 li...
Rețetă Briose cu legume

Briose cu legume

(8 voturi), (3) , (18)
Aperitiv Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1 dovlecel mic 2 rosii 4 cartofi 3 linguri boabe de porumb 1 ceapa 1 catel usturoi 2 linguri ulei 1 lingurita cimbru 5 oua 2 linguri smantana seminte...
Rețetă Dovlecel umplut

Dovlecel umplut

(8 voturi), (2) , (5)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 2 dovlecei mijlocii 1 conserva carne porc(sau vita) 2 cepe mari 3 linguri ulei 1 lingura orez 1 ou 1 ardei iute ½ ardei gras rosu 3 rosii 1 foaie daf...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: