Petitchef

Sos

802 rețete
Rețetă File de miel cu sos de portocale

File de miel cu sos de portocale

(1 vot) , (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 1 kg muschiulet de miel 2 linguri ulei de masline 30 g unt sare , piper, rozmarin 2 buc rozmarin verde 3 bucati usturoi tocat marunt 200 ml vin alb s...
Rețetă Sos vinatoresc

Sos vinatoresc

(1 vot) , (3)
Felul principal Foarte ușor 1 oră 35 min
Ingrediente: 1Kg. carne de miel (pui,limba de vita) 60-70 g faina ulei o ceapa 2-3 morcovi 1/2 de telina 6-8 felii de lamaie sare piper...
Rețetă Crap cu sos de usturoi

Crap cu sos de usturoi

(1 vot) , (4)
Felul principal Foarte ușor 30 min 40 min
Ingrediente: un crap de 3-4 kg piper si sare catei de usturoi...
Rețetă Cartofi noi cu marar si sos de smantana

Cartofi noi cu marar si sos de smantana

(10 voturi) , (2) , (14)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 600 g cartofi noi 1 legatura marar iarba ciorii gräddfil...
Rețetă Muschi de vita in sos rosu

Muschi de vita in sos rosu

(5 voturi) , (1) , (5)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 2 linguri ulei de masline cu aroma de piper 400 g muschi de vita, taiat cubulete 1 ceapa , tocata 2 catei de usturoi, tocati 4 rosii, decojite si tai...
Rețetă Sos de branza

Sos de branza

(4 voturi) , (2) , (16)
Felul principal Foarte ușor 20 min 5 min
Ingrediente: 2 linguri ulei de masline 2 catei de usturoi 200 g smantana lichida 150 g branza cu mucegai...
Rețetă Tochitura cu sos de vin

Tochitura cu sos de vin

(3 voturi) , (2) , (14)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1kg carne de porc (pulpa sau piept) - 250gr ciuperci intregi - 2 cepe sau 500gr arpagic - 4 oua - vin demisec - 2 morcovi - 2 ardei grasi - 1 ...
Rețetă Pui la cuptor cu sos de usturoi

Pui la cuptor cu sos de usturoi

(3 voturi) , (6)
Felul principal Foarte ușor 30 min 40 min
Ingrediente: 800 g piept de pui, crestat putin 1 lamaie taiata felii 200 ml vin alb sare, piper dupa gust legume dupa preferinta , trase in unt Pentru marinada: 2...
Rețetă Sos crema englezesc (souce anglaise)

Sos crema englezesc (souce anglaise)

(3 voturi) , (1) , (3)
Desert Foarte ușor 30 min 757 kcal
Ingrediente: 1 canita de frisca dulce nebatuta 3 galbenusuri de ou 1/3 fiola esenta de vanilie Dr Oteker(sau zahar vanilat) 2 linguri de zahar...
Rețetă Greek salad dressing - sos pentru salata grecesc

Greek salad dressing - sos pentru salata grecesc

(2 voturi) , (4)
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 200 ml ulei 2-3 lingurite de ustoroi pisat 2 1/2 lingurita oregano 2 1/2 lingurita busuioc 1 lingurita sare 2 lingurite ceapa pudra 2 lingurite must...
Rețetă Sos de rosii italian

Sos de rosii italian

(2 voturi) , (9)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 1 ceapa medie, tocata marunt 5 catei de usturoi, tocati marunt 800 ml suc de rosii (proaspat sau conservat) 2 linguri pasta de rosii (fara amidon!) 5...
Rețetă Peste cu sos de smantana

Peste cu sos de smantana

(2 voturi) , (1) , (9)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: file de pestepemet sare, piper ulei pentru prajit Sos 1 ceasca smantana 1 lingura faina 1 cescuta vin putin unt 2 catei de usturoi pisat o bu...
Rețetă Pulpe in aluat de bere si tagliatelle cu sos de smantana

Pulpe in aluat de bere si tagliatelle cu sos de smantana

(2 voturi) , (16)
Felul principal Foarte ușor 50 min 30 min
Ingrediente: 4 pulpe de pui fara pielita 2 oua 1 pahar de bere condimente dupa preferinta 200 ml smantana 1 ceapa 2-3 catei usturoi 1 lingurita faina 200 ml supa ...
Rețetă Spanish tapas: cartofi crocanti in sos picant

Spanish tapas: cartofi crocanti in sos picant

(1 vot) , (4)
Altele Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 1 kg cartofi taiati cubulete' 2 linguri ulei masline O jumatate ceapa rosie taiata fin 2 catei de usturoi zdrobiti 3 linguri paprika dulce Un sfert ...
Rețetă Ceafa de porc in sos de ardei

Ceafa de porc in sos de ardei

(1 vot) , (2)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 4 ardei grasi rosii 3 linguri ulei 1 ceapa 150 g porumb din conserva 500 g ceafa de porc 1 lingurita bulion 250 ml supa 150 g branza de vaci sare, pi...
Rețetă Merluciu file cu sos bearnes

Merluciu file cu sos bearnes

(1 vot) , (2)
Felul principal Foarte ușor 1 oră 30 min
Ingrediente: file de merluciu pentru 2 persoane - sare - piper - praf de usturoi - ulei pentru prajit - faina Pentru sosul bearnes - 1 ceapa mic...
Rețetă Sos de rosii cu branza. minunat!

Sos de rosii cu branza. minunat!

(2 voturi) , (2)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 2 portii 4 rosii,150 g de branza(feta sau telemea de vaca),oregano,sare,piper....
Rețetă Chiftelute de cartofi cu sos

Chiftelute de cartofi cu sos

(1 vot) , (1)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1 cebolla 1 diente de ajo 1 puerro 4-5 cucharas aceite de oliva virgen extra 250 gr tomate frito 1 cucharadita pimentón dulce un poco de cayena, lo q...
Rețetă Spanac cu sos de lamaie

Spanac cu sos de lamaie

(1 vot) , (1)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 kg spanac, 8 catei de usturoi, 3-4 linguri ulei, 2 buc ceapa, 2 linguri faina, 1 lamaie, sare, piper....
Rețetă Sos de rosii

Sos de rosii

(1 vot) , (5)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: aprox 2 kg rosii taiate bucati 1 ceapa mica tocata 4-5 linguri ulei de masline 2 catei de usturoi tocati marunt 1 tulpina de telina, tocata 1 morcov...
Rețetă Pui cu sos worcestershire

Pui cu sos worcestershire

(1 vot) , (6)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 2 buc piept de pui 50 g unt 100 ml sos worcestershire marar, patrunjel verde 1 ardei gras rosu 1/2 lamaie 1 lingura smantana...
Rețetă Prajitura-pudding cu sos de cafea si inghetata de vin rosu

Prajitura-pudding cu sos de cafea si inghetata de vin rosu

(1 vot) , (3)
Desert Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: pentru sos: 350 ml cafea tare jumatate de cana de zahar brun jumatate de cana de zahar alb 40 g pudra de cacao un rand de ciocolata amaruie pentru p...
Rețetă Peste cu cartofi si sos pesto

Peste cu cartofi si sos pesto

(1 vot) , (1)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: Cativa cartofi potriviti 2 legaturi patrunjel 40 g cascaval 60 ml ulei Sare piper Peste Usturoi cativa catei Lamaie Rozamrin condimente...
Rețetă Boquerones con salsa de tomates. Hamsii cu sos de rosii.

Boquerones con salsa de tomates. Hamsii cu sos de rosii.

Felul principal Foarte ușor 30 min 15 min
Ingrediente: o jumate kg hamsii O ceapa Un ardei verde Un pahar de vin alb 200 grame bulion Sare, piper, condimente...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei