Petitchef

Sos cu Smantana

236 rețete
Rețetă Rigatoni alla bettola - rigatoni in sos-crema de vodca

Rigatoni alla bettola - rigatoni in sos-crema de vodca

(1 vot), (3)
Felul principal Foarte ușor 40 min 25 min
Ingrediente: 60 ml ulei masline extra-virgin 4 - 6 catei usturiu, tocati marunt 1 - 2 ardei iuti , fara seminte, tocati marunt - optional 800 g de rosii, fara pie...
Rețetă Snitel de porc cu sos vanatoresc

Snitel de porc cu sos vanatoresc

(12 voturi), (3) , (18)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: pentru snitele: 8 bucati cotlet porc 2 oua faina pesmet sare, piper pentru sos 400 g ciuperci 200 ml vin 200 ml smantana doua cepe patrunjel verde do...
Rețetă Pastrav cu sos la cuptor

Pastrav cu sos la cuptor

(8 voturi), (1)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 2 pastravi 3 linguri unt jumatate de ceapa 4-5 catei de usturoi 2 felii de lamaie faina da grau 1 lingura faina de porumb 500 g smantana 50 ml vin 3...
Rețetă Pulpa de porc cu orez si sos de usturoi

Pulpa de porc cu orez si sos de usturoi

(7 voturi), (16)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 800 g pulpa porc sare piper rozmarin salvie boabe de mustar 100 ml ulei zeama de la jumatate de lamaie pentru garnitura 400 g orez o ceasca de vin u...
Rețetă Curcan cu sos de ciuperci

Curcan cu sos de ciuperci

(6 voturi), (2) , (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 40 min
Ingrediente: 500 g carne alba curcan, 300 ml smantana, 50 g unt, 50 ml ulei, 250 g ciuperci proaspete, sare....
Rețetă Conopida in sos indian

Conopida in sos indian

(5 voturi), (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: o conopida 2 cepe 3 catei de usturoi radacina de ghimbir o lg. de ulei 500 g. rosii feliate 1 lingurita boia iute 1 lingurita chimion macinat 200 ml....
Rețetă Piept de pui cu sos madeira

Piept de pui cu sos madeira

(1 vot)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 lingura ulei floarea-soarelui, 600 g piept pui, 75 ml Madeira, 300 ml supa pui, 100 ml smantana frisca, 1 lingurita mustar Dijon....
Rețetă Aripioare picante cu sos de branza albastra

Aripioare picante cu sos de branza albastra

(1 vot), (2)
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 4 linguri unt 5 linguri sos Tabasco 1 lingura otet alb 900 g aripioare pui Faina Ulei Crema de branza: 125 g branza cu mucegai 225 ml lapte batut 22...
Rețetă Peste la cuptor cu sos alb

Peste la cuptor cu sos alb

(1 vot), (5)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 4 trunchiuri mai mari de merluciu curatate de solzi si crestate de-a latul o lamaie taiata rondele 3-4 feliute de unt piper sare 2 frunze dafin o ce...
Rețetă Prajitura cu rabarbar si sos de vanilie

Prajitura cu rabarbar si sos de vanilie

Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: aluat: 200 g + 50 g faina 70 g zahar 100 g unt 1 ou + 2 albusuri 1 lingurita praf de copt 1 plic zahar vanilat un praf de sare- umplutura: 500g rab...
Rețetă Sos suprem

Sos suprem

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 250 ml supa de pasare 1 cub concentrat supa de pasare 100 ml smantana foarte proaspata 10 g unt sare, piper...
Rețetă Galusti de paine cu sos de ciuperci

Galusti de paine cu sos de ciuperci

Felul principal Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: o franzela veche de o zi 200-300 ml lapte cald 2 cepe 3 linguri unt 2 oua patrunjel sare, piper 250 ml supa de vita, 200 ml smantana...
Rețetă Ghiveci frantuzesc

Ghiveci frantuzesc

(24 voturi), (2) , (19)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 1 ceapa, 2 morcovi, 4 felii bacon afumat, 100 g fasole alba -boabe mari, 3 linguri smântâna, sare, piper, patrunjel, coriandru...
Rețetă Pui manastiresc

Pui manastiresc

(17 voturi), (1) , (8)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 500 g carne de pui , 150 g ciuperci, 300 ml smantana, 1 ceapa, 3 catei de usturoi, 3-4 felii bacon afumat , 1 ou, 200 ml supa, 150 ml vin alb ...
Rețetă Pui cu sos de smantana si ciuperci

Pui cu sos de smantana si ciuperci

(90 voturi), (17) , (4)
S?pt?mânile astea care au trecut, am tot urm?rit diferi?i "concuren?i" care au fost implica?i în concursul organizat de HapiHap! Printre ei se afla ?i un bloger la a c?rui blog (n-am ce face, trebuie s? m? repet), am devenit mare fan: Bucatar Maniac . C
Rețetă Somon la gratar cu sos de smantana si piureul meu

Somon la gratar cu sos de smantana si piureul meu

(12 voturi)
INGREDIENTE -somon -ulei de masline -zeama d a 1/2 lamaie -o lingurita de rozmarin uscat daca nu aveti proaspat -3-4 catei de usturoi -sare,piper ptr.SOS: -200 g smantana -4 catei de usturoi -sare,piper -patrunjel tocat MOD DE PREPARARE
Rețetă ARDEI UMPLUT CU CARNE DE CURCAN SI LEGUME IN SOS DE SMANTANA

ARDEI UMPLUT CU CARNE DE CURCAN SI LEGUME IN SOS DE SMANTANA

(10 voturi), (1) , (7)
mal Zilele trecute am facut acesti ardei umpluti cu carne de curcan si legume , care au iesit foarte gustosi si ...dupa cum v-am promis pe facebook, iata azi postez si reteta :) Prepar destul de des ardei umpluti si in cantitati impresionante , d
Rețetă Cartofi copti cu sos de smantana si bacon

Cartofi copti cu sos de smantana si bacon

(12 voturi), (10)
Se spala bine-bine cartofii (eu am pus 3 de persoana), fara sa se curete de coaja. Eu am folosit cartofi noi. Se inteapa din loc in loc cu furculita si se pun in cuptorul incins, direct pe gratar, aprox. 1 ora, sau pana furculita patrunde foarte usor in e
Rețetă Cartofi noi cu sos de smantana (reteta moldoveneasca)

Cartofi noi cu sos de smantana (reteta moldoveneasca)

(34 voturi), (4) , (1)
Fierbem cartofii intregi (circa 1 kg) , dar curatati de coaja fina, in apa cu sare. Cand sunt gata ( dar sa nu fie fierti prea mult), ii taiem felii ( daca sunt prea mari, ii taiem intai in jumatati sau sferturi, si apoi ii feliem). Intr-o tigai incapatoa
Rețetă Omleta cu sos de smantana

Omleta cu sos de smantana

Ingrediente: 6 oua 400 g smantana 1 lingura faina verdeata Mod de preparare: Este o re?et? foarte rapid?. Din 6 ou? ?i verdea?? se face o omlet? care se taie buc??i. Se pun buc??ile la fiert într-un sos ob?inut din 400 g smântân? ?i o lingur? de f?



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: