Supă de vită cu usturoi și ghimbir

Ingrediente

• 2 linguri ulei alune,
• 3 cepe,
• 3 catei usturoi,
• 3 fire cardamom,
• 1 lingurita seminte chimen,
• 2 linguri ghimbir proaspat razuit,
• 1 lingurita scortisoara macinata,
• ¼ lingurita nucsoara macinata,
• 500 g muschi vita,
• 6 cani supa vita,
• 1 cana lapte cocos,
• 1 fir lemongrass,
• 500 g pastai fasole verde,
• 1 lingura melasa de rodii.