Petitchef

Supa de vita cu usturoi si ghimbir

Felul principal
4 porții
15 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

4

Preparare

  • Jumatate din cantitatea de ulei se incinge intr-o tigaie.
  • Se caleste o ceapa tocata marunt, cateii de usturoi, firele de cardamom si semintele de chimen timp de doua minute.
  • Se dau deoparte 10 minute. Se pune amestecul intr-un blender, se adauga ghimbirul, scortisoara si nucsoara si se mixeaza pana la omogenizare.
  • Cepele ramase se taie julienne si se calesc in restul de ulei. Dupa trei minute se adauga amestecul de condimente si carnea taiata subtire.
  • Dupa doua minute se adauga laptele de cocos si supa. Se dai intr-un clocot, se adauga lemongrassul, se reduce focul si se lasa sa fiarba 30 de minute pana vita este moale.
  • Se indeparteaza lemongrass-ul, se adauga melasa, se potriveste de sare si se serveste.

Rețete inrudite

YouTube

A Alimentatie Copii ? Retete pentru Copii ? Nutritie Copii ? Retete Culinare ? Ghid Nutritie ? Specialist Nutritie ? Sfaturi Sanatoase





Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Supa de vita cu hrean
Supa de vita cu hrean
7 porții
50 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Supa de vita
Supa de vita
6 porții
1 oră
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Supa din rasol de vita
Supa din rasol de vita
4 porții
35 min
Foarte ușor
3.9 / 5
Rețetă Supa de praz si lapte de cocos
Supa de praz si lapte de cocos
2 porții
40 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Supa Africana
Supa Africana
4 porții
55 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Supa de tortellini
Supa de tortellini
3 porții
25 min
Foarte ușor
4.3 / 5

Rețete

Articole conexe

Supa-enciclopedia culinara! Supa-enciclopedia culinara! 9 lucruri pe care trebuie sa le stiti despre ghimbir 9 lucruri pe care trebuie sa le stiti despre ghimbir Cateva cuvinte despre … Ghimbir Cateva cuvinte despre … Ghimbir

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei