Ciorbă de praz acrită cu zeamă de lămâie

Ingrediente

• 1 bucata praz
• 2- 3 fire ceapa verde
• 4 catei usturoi
• 1 morcov mic
• frunze patrunjel verde
• 1 lingurita ghimbir pudra
• 1 lingura amidon
• 200 ml smantana
• 50 g cascaval ras
• zeama de la o lamaie
• ulei
• sare
• piper