Waffe de cartofi - sandwich de waffe cu somon afumat si crema de branza

Name: Waffe de cartofi - sandwich de waffe cu somon afumat si crema de branza
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 2
Cuisine: Ro
Ingredients: 280 gr cartofi; 75 gr de smantana de gatit; 1 ou; 50 gr faina; 15 gr unt; sare; piper; 1 lingura de ceapa verde tocata; 2 felii de somon afumat; 4 linguri crema de branza; 2 linguri de zeama lamaie

Felul principal

Foarte ușor

18 min

523 Kcal

O reteta usoara si originala pentru a folosi cartofii :-) Si pentru ca vestile bune nu vin niciodata singure, am decis sa folosim aceste Waffe pentru a prepara un sandvis cu crema de branza si somon afumat.

Materiale

aparat de waffe
1 mixer/ blender

Rețete inrudite

Preparare

Preparare10 min

Gătire8 min

Amestecati smantana, oul, sarea, piperul si ceapa verde tocata. Adaugat faina si amestecati.
Curatati cartofii apoi mixati-i intr-un chopper. Adaugati-i la amestecul anterior si amestecati.
In cele din urma adaugati untul topit si amestecati bine.
Se unge cu ulei aparatul de waffe (plita) si se lasa sa se preincalzeasca. Cand este fierbinte, se toarna preparatul pentru a face doua vafe. Gatiti timp de 8 minute.
Waffele dvs. sunt gata!
Pentru a va face sandvisul: intindeti 1 lingura de crema de branza pe waffe.
Asezati o felie de somon afumat pe waffe, turnati peste ea zeama de lamaie. Inchideți cu a doua waffe pe care ati pus crema de branza.
Repetati cu celelalte doua waffe.
Gata si cu sandvsurile!

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

FAQ ❓

Care sunt beneficiile consumului de cartofi în această rețetă?

Cartofii sunt o sursă excelentă de carbohidrați, vitamine și minerale, oferind energie și nutrienți esențiali, precum vitamina C și potasiu.

Pot înlocui somonul afumat cu alt tip de proteină?

Da, puteți folosi pui gătit, ton sau tofu pentru a adapta rețeta la preferințele dumneavoastră alimentare.

Ce tip de brânză este cea mai potrivită pentru crema de brânză?

Brânza de tip Philadelphia sau orice altă brânză cremoasă cu un gust delicat se va potrivi perfect pentru a complementa somonul afumat.

Cât timp pot păstra waffele rămase?

Waffele pot fi păstrate în frigider timp de 2-3 zile, dar este recomandat să le reîncălziți înainte de a le consuma pentru a le reda textura crocantă.

Este posibil să fac waffele fără un aparat special?

Deși un aparat de waffe este ideal, puteți folosi o tigaie antiaderentă pentru a găti amestecul, formând waffele manual, dar rezultatul va fi diferit.