Ingrediente: 2,5 kg scrumbie de Dunare 1 l apa 250 ml otet din vin sare grunjoasa -boabe de mustar,boabe de piper,boabe de coriandru ,foi de dafin dupa gust...
Ingrediente: cotlet porc fara os 1kg slanina cruda 200g cartofi 1kg morcovi 500g cepe 4 buc usturoi o capatana ardei kapia rosu si verde cate o bucata ardei...
Ingrediente: Aluat 350 g. faina 150 g. unt 80 g. zahar 1 ou 1 varf de cutit de sare 4 5 linguri apa rece Umplutura 600 700 g. prune 3 linguri de zahar 2 linguri...
Ingrediente: Blat : 500 g faina 200 g margarina 100 g zahar pudra 1 ou 1 plic praf de copt 3 linguri cacao 3 linguri lapte 1 praf de sare Crema: 6 albusuri 6...
Ingrediente: 1 piept de pui 1 kg de ciuperci 2-3 cepe 200 g de smantana 250 g de cascaval 6 oua 2 linguri de faina ulei vegeta sare margarina si pesmet pentru...
Ingrediente: Carne de vita (1 kg de pulpa si 0,5 kilograme de costita) Ciuperci (1 kilogram) Sos de rosii – productie Pojogeni, Gorj 2009 (2 borcane de 800 g)...
Ingrediente: 300 gr. de faina 100 gr. de zahar 1 ou 150 gr.de unt 1 lingura de limoncello 2 lingurite praf de copt 200 gr. gem (eu am folosit gem de capsuni) sare
Ingrediente: 1 avocado,taiat cuburi, 2 conserve mici cu bucati de ton in apa,scurse, 1 ardei kapia,taiat fideluta, 1 rosie ,taiata cuburi mari, 1 ceapa...
Ingrediente: 1/2 kg spanac frunze 1 capatana de usturoi 1 lingura cu varf de faina alba 100 ml ulei 1 lingurita de boia de ardei 500g smantana "adevarata" 32%...
Ingrediente: O foaie de foietaj (450 gr.) 300 gr. de spanac (congelat) 200 gr. de urda 2 cepe (curatate si spalate) 3 albusuri 3 galbenusuri 200 ml de lapte...
Ingrediente: 1 kg aripioare marinada: boia iute, sos chilli, usturoi taiat in bucatele, sos de soia, ulei de masline, si sare pane: oua amestecate cu faina...
Ingrediente: 16 foi lasagna 250 g cascaval sau parmezan Sos bechamel: 50 g unt 30 g faina 700 ml lapte 2 - 3 catei de usturoi 500 g ciuperci 1 cutie rosii...
Ingrediente: 200 g malai grisat 500 g cartofi 500 ml apa 200 ml lapte 300 g branza iute de oi (200 pentru compozitie si 100 pentru servit deasupra) 100 g...
Ingrediente: 5-6 pulpe de pui spalate si sterse 500 ml de lapte dulce 5-6 catei de usturoi curatati si spalati 3-4 linguri de mustar 2 linguri de ulei de...