Petitchef

Cele mai bune rețete

300 rețete
Rețetă Frittata la cuptor

Frittata la cuptor

(34 voturi), (4) , (93)
Aperitiv Foarte ușor 10 min 25 min
Ingrediente: 4 oua 2 cartofi 5 felii de prosciutto 6 felii de branza raclette...
Rețetă Sticksuri cu feta si susan

Sticksuri cu feta si susan

(19 voturi), (2) , (97)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 8 min
Ingrediente: 180 gr de feta 50 gr de faina 2 oua 100 gr susan ulei pentru prajit...
Rețetă Buturuga Tiramisu

Buturuga Tiramisu

(11 voturi), (2) , (46)
Desert Ușor 1 oră
Ingrediente: Ganache-ul de ciocolata : 200 ml smantana 200 gr ciocolata Crema mascarpone : 250 gr mascarpone 100 ml frisca lichida (30% grasime) 75 gr za...
Rețetă Placinta englezeasca cu mere

Placinta englezeasca cu mere

(79 voturi), (12) , (200)
Desert Foarte ușor 45 min 543 kcal
Ingrediente: Pentru aluat: 100 gr unt (la temperatura camerei) 100 gr zahar 160 gr faina Pentru compozitie: 4 mere o lingurita de scortisoara 20 gr unt...
Rețetă Prajitura rasturnata cu ananas

Prajitura rasturnata cu ananas

(32 voturi), (4) , (119)
Desert Foarte ușor 20 min 45 min
Ingrediente: 1 conserva de rondele de ananas 140 gr unt 150 gr zahar 5 oua 200 gr faina 1 plic de praf de copt caramel 7 - 9 cirese (optional)...
Rețetă Placinta hamburger

Placinta hamburger

(32 voturi), (7) , (181)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 2 foi de aluat de foietaj 500 gr carne tocata 1 ceapa 8 castraveti mici murati 8 felii de branza 1 lingura de mustar 3 linguri de sos de tomate...
Rețetă Rulada portugheza cu portocale

Rulada portugheza cu portocale

(29 voturi), (5) , (99)
Desert Ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 8 oua 180 gr zahar 2 portocale bio 2 linguri de amidon de porumb 1 lingurita praf de copt 60 gr unt 20 gr zahar pudra pentru decor...
Rețetă Mille-feuille

Mille-feuille

(14 voturi), (2) , (46)
Desert Dificil 4 ore 25 min
Ingrediente: Pentru zece bucati de mille-feuille: 700 gr de aluat de foietaj Zahar pudra Pentru crema de patiserie: 750 de ml de lapte 1 pastaie de vanilie ...
Rețetă Tajine cu miel si prune uscate

Tajine cu miel si prune uscate

(7 voturi), (1) , (14)
Felul principal Ușor 30 min 2 ore
Ingrediente: 500 gr carne de miel 1 ceapa ulei de masline 1 lingura ghimbir macinat sofran sare piper 1 catel de usturoi patrunjel coriandru 150 ml apa ...
Rețetă Aperitiv cu carne uscata

Aperitiv cu carne uscata

(7 voturi), (1) , (29)
Aperitiv Foarte ușor 60 min 8 min
Ingrediente: Conuri cu carne uscata: 4 foi de brick 200 gr de crema branza 6 felii de carne uscata 1 shallota 1 mana de seminte de pin frunze proaspete de ...
Rețetă Andive cu sunca

Andive cu sunca

(7 voturi), (1) , (21)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 4 andive 4 felii de sunca 35 gr faina 35 gr unt 500 ml lapte sare piper nucsoara rasa 70 gr cascaval ras...
Rețetă Falafel - simplu si rapid

Falafel - simplu si rapid

(7 voturi), (2) , (103)
Antreuri Foarte ușor 15 min 3 min
Ingrediente: 400 gr naut din conserva 1 ceapa 1 catel de usturoi 2 linguri de faina sare piper patrunjel proaspat coriandru proaspat 1 lingurita de cafea ...
Rețetă Biscuiti vienezi

Biscuiti vienezi

(23 voturi), (2) , (56)
Gustări Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 170 gr unt moale 70 gr zahar pudra 20 gr cacao 1 albus de ou 185 gr faina alune macinate pentru decor...
Rețetă Tarta rasturnata cu caise

Tarta rasturnata cu caise

(10 voturi), (1) , (21)
Gustări Foarte ușor 30 min 35 min
Ingrediente: 12 caise 50 gr zahar brun 4 oua 80 gr de zahăr 1 pachet de zahar vanilat 100 gr de faina 1 plic praf de copt 1 varf de sare 75 gr pudra de mig...
Rețetă Choux cu somon

Choux cu somon

(61 voturi), (10) , (80)
Aperitiv Ușor 30 min 25 min
Ingrediente: Aluatul de choux : 80 gr faina 50 gr unt 130 ml apa 2 oua 1 ou pentru ungere 1 lingurita de sare Umplutura: 250 gr branza proaspata (tip P...
Rețetă Harira, supa marocana

Harira, supa marocana

(32 voturi), (4) , (142)
Felul principal Foarte ușor 30 min 70 min
Ingrediente: 1 ceapa 150 gr carne de vita 1 tulpina de telina 80 gr linte 600 gr rosii decojite 400 gr naut 40 gr taitei 1 cub de supa 1 buchetel de patrun...
Rețetă Crochete de coquillettes

Crochete de coquillettes

(16 voturi), (2) , (45)
Felul principal Ușor 20 min 12 min
Ingrediente: 200 gr coquillettes 300 gr cascaval ras 200 gr sunca presata faina 1 ou batut pesmet...
Rețetă Compot de gutui

Compot de gutui

(19 voturi), (1) , (29)
Desert Ușor 60 min 40 min
Ingrediente: 10 gutui 2 kg zahar 3 l apa O jumatate de lamaie...
Rețetă Sarlota cu capsune

Sarlota cu capsune

(18 voturi), (1) , (118)
Desert Foarte ușor 20 min
Ingrediente: 300 gr piscoturi 500 gr capsune 20 cl frisca lichida 30% grasime 150 gr de mascarpone 50 gr zahar pudra confiture de fraises eau...
Rețetă Panettone cu ciocolata

Panettone cu ciocolata

(12 voturi), (40)
Gustări Ușor 20 min 40 min
Ingrediente: Pentru panettone: 375 gr faina 1 praf de sare 20 gr drojdie proaspata ( sau 10 gr drojdie uscata) 90 ml apa calda 90 ml lapte cald 1 ou 2 gal...
Rețetă Salmorejo

Salmorejo

(12 voturi), (2) , (29)
Antreuri Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 1 kg de rosii 1 catel de usturoi sare 150 gr de paine (se poate folosi si pesmet) 100 ml ulei de masline Pentru a decora: 2 oua fierte prosci...
Rețetă Wrap aperitiv cu prosciutto crudo si rucola

Wrap aperitiv cu prosciutto crudo si rucola

(12 voturi), (38)
Aperitiv Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 2 tortilla de grau 4 felii de prosciutto crudo 4 linguri de crema de branza 50 gr rucola...
Rețetă Briose englezesti cu ou si bacon

Briose englezesti cu ou si bacon

(9 voturi), (2) , (101)
Felul principal Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 4 briose englezesti 100 gr bacon 4 oua 50 gr cascaval ras...
Rețetă Rosii cherry caramelizate

Rosii cherry caramelizate

(9 voturi), (1) , (12)
Aperitiv Foarte ușor 25 min 5 min
Ingrediente: 1 caserola de rosii cherry (minim 20 bucati) 100 gr zahar seminte de susan...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.