Petitchef

Cele mai bune rețete

300 rețete
Rețetă Ceviche

Ceviche

(9 voturi), (2) , (18)
Antreuri Foarte ușor 3 ore 3 ore
Ingrediente: 1 file de cod sucul de la 1lime ulei de masline Sare,piper 1 ardei gras verde 1 rosie 1/2 ceapa 1/2 mango Coriandru...
Rețetă Tarta cu prune uscate fara gluten si fara lactoza

Tarta cu prune uscate fara gluten si fara lactoza

(9 voturi), (2) , (37)
Desert Foarte ușor 20 min 50 min
Ingrediente: 125 grame de faina de orez 40 de grame zahar 3 oua 500 ml de lapte de migdale 250 gr de prune uscate 1 varf de sare...
Rețetă Chifle pizza

Chifle pizza

(6 voturi), (1) , (39)
Aperitiv Ușor 2 ore 20 min
Ingrediente: Aluatul: 280 gr de faina 1 lingura zahar 1 lingurita de sare 10 gr drojdie proaspata 120 ml lapte 60 ml apa 30 gr unt Umplutura: 4 lingur...
Rețetă Vita stroganoff - simplu si rapid

Vita stroganoff - simplu si rapid

(6 voturi), (2) , (32)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 300 gr de rump steak -crupa de vita 2 linguri de faina 1 lingura de paprika 1 ceapa 200 gr ciuperci 1 catel de usturoi 150 ml apa 1 cub de boui...
Rețetă Oua mimosa

Oua mimosa

(3 voturi), (16)
Antreuri Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 8 oua 3 linguri de maioneza 4 fire de cepsoara sau patrunjel...
Rețetă Bomboane kinder shocko-bons

Bomboane kinder shocko-bons

(3 voturi), (24)
Gustări Ușor 1 oră
Ingrediente: 70 gr de ciocolata cu lapte 60 gr de ciocolata alba 1 lingura de pralina...
Rețetă Meringues cu nutella

Meringues cu nutella

(3 voturi), (20)
Gustări Foarte ușor 1h35m 58 kcal
Ingrediente: 2 albusuri 100 gr zahar 2 linguri de Nutella sau ciocolata tartinabila...
Rețetă Soufflé de foie gras

Soufflé de foie gras

(3 voturi), (12)
Antreuri Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: 30 gr unt 30 gr faina 160 ml lapte 100 gr de foie gras - calup 2 oua sare piper amestec de 4 condimente (piper, ghimbir, nucsoara si cuisoare)...
Rețetă Pui in crusta de mustar si ierburi de provence

Pui in crusta de mustar si ierburi de provence

(16 voturi), (1) , (75)
Felul principal Foarte ușor 10 min 80 min
Ingrediente: 1 pui intreg, fara maruntaie 4-5 linguri de mustar (noi am folosit Dijon) ierburi de Provence...
Rețetă Blondie

Blondie

(13 voturi), (3) , (31)
Gustări Foarte ușor 35 min 30 min
Ingrediente: 3 oua 60 gr zahar 60 gr faina 100 gr unt 200 gr ciocolata alba 150 gr de fructe rosii de padure...
Rețetă Musaca à la grecque

Musaca à la grecque

(33 voturi), (11) , (98)
Felul principal Foarte ușor 1 oră 35 min
Ingrediente: 2 vinete 500 gr carne de miel tocata 1 ceapa 1 catel de usturoi 1 buchet garni ulei de masline Pentru sosul de tomate : 5 rosii 1 lingura de...
Rețetă Tarta Regilor cu raclette

Tarta Regilor cu raclette

(30 voturi), (1) , (50)
Felul principal Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: 2 aluaturi foietaj 500 gr cartofi 1 ceapa 5 linguri de crema branza 6 felii de branza raclette (minim) 6 felii de salam (minim) 1 galbenus pip...
Rețetă Oua mimoza, 4 variante

Oua mimoza, 4 variante

(27 voturi), (65)
Antreuri Foarte ușor 25 min 10 min
Ingrediente: 8 oua 3 linguri de maioneza 4 fire de cepsoara 1/4 avocado 30 de gr de ton 1 lingura paprika...
Rețetă Tort cu ciocolata si caramel sarat

Tort cu ciocolata si caramel sarat

(10 voturi), (28)
Desert Foarte ușor 15 min 40 min
Ingrediente: Fondantul: 5 oua 150 gr zahar vergeoise 200 gr ciocolata neagra 200 gr unt semi sarat 20 gr faina 2 linguri de caramel cu unt sarat Caramel c...
Rețetă Tarta rasturnata cu caise

Tarta rasturnata cu caise

(10 voturi), (1) , (19)
Gustări Foarte ușor 30 min 35 min
Ingrediente: 12 caise 50 gr zahar brun 4 oua 80 gr de zahăr 1 pachet de zahar vanilat 100 gr de faina 1 plic praf de copt 1 varf de sare 75 gr pudra de mig...
Rețetă Friand cu sunca si cascaval

Friand cu sunca si cascaval

(34 voturi), (6) , (156)
Antreuri Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1alut de foietaj dreptunghiular 4 linguri de smantana maturata 2 felii de sunca 100 g cascaval ras 1 ou...
Rețetă Cheesecake japonez

Cheesecake japonez

(7 voturi), (2) , (34)
Gustări Ușor 15 min 35 min
Ingrediente: 250 gr crema de branza (tip Philadelphia) 125 gr zahar 50 gr faina 20 gr amidon de porumb 90 ml lapte 40 gr unt 5 oua sare vanillie...
Rețetă Quiche cu branza de capra si spanac

Quiche cu branza de capra si spanac

(7 voturi), (3) , (25)
Felul principal Foarte ușor 15 min 40 min
Ingrediente: 1 pâte brisée 500 de spanac tocate (conservat sau congelate) 3 oua 150 ml smantana sare și piper 200 gr de branza de capra...
Rețetă Cappuccino glacé

Cappuccino glacé

(7 voturi), (2) , (49)
Desert Foarte ușor 2 ore
Ingrediente: 70 ml de cafea 2 lingurite de Nutella 70 gr zahar 300 ml frisca lichida (grasime 30%)...
Rețetă Crochete braziliene

Crochete braziliene

(32 voturi), (98)
Felul principal Ușor 75 min 30 min
Ingrediente: Aluatul : 375 ml apa 1 cub de supa de pui 230 gr de faina Umplutura : 300 gr piept de pui 1 ceapa 1/2 ardei rosu patrunjel sare piper ...
Rețetă Macrou cu mustar

Macrou cu mustar

(15 voturi), (22)
Felul principal Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 2 pesti macrou 3 linguri de smanatana maturata 1 lingura de mustar ierburi de Provence...
Rețetă Burger

Burger

(15 voturi), (3) , (66)
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: Pentru carne: 250gr carne de vita 1 ceapa (tocata) Pesmet/miez de paine 50g 1 ou sare piper ierburi de Provence Pentru montaj: salata ceap...
Rețetă Dovleac umplut la cuptor

Dovleac umplut la cuptor

(11 voturi), (3) , (22)
Felul principal Foarte ușor 15 min 45 min
Ingrediente: 1/2 dovleac placintar 100 gr bacon afumat 1 ceapa 120 gr Reblochon...
Rețetă Humus in stil turcesc

Humus in stil turcesc

(102 voturi), (16) , (161)
Antreuri Foarte ușor 15 min 5 min
Ingrediente: 480g naut din conserva (2 conserve de naut) 2 linguri de ulei de masline 2 linguri de Tahini (pasta de susan) 2 lingurite Boia de ardei dulce 2 l...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: