Petitchef

Cele mai bune rețete

300 rețete
Rețetă Lassi cu mango

Lassi cu mango

(10 voturi), (2) , (105)
Băutură Foarte ușor 5 min
Ingrediente: 165 gr mango 1 iaurt natural 1 lingura de zahar 50 ml lapte...
Rețetă Oranais

Oranais

(5 voturi), (20)
Desert Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: Creme patiserie: 120 ml lapte 1 galbenus 1 baton de vanilie 30 zahar 15 gr amidon de proumb 1 aluat de foietaj 1 borcan de caise sirop (500gr...
Rețetă Natillas, budinca spaniola

Natillas, budinca spaniola

(5 voturi), (45)
Desert Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 500 ml lapte 1 baton de scortisoara coaja de la 1 lamaie 75 g zahar 1 lingura de amidon de porumb 3 galbenusuri scortisoara biscuiti rotunzi...
Rețetă Gris cu lapte si sirop de brad

Gris cu lapte si sirop de brad

(5 voturi), (1) , (24)
Altele Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 75g gris (cam 3 linguri pline) 250ml lapte 10 grame de zahar brun (2 pliculete) Sirop de brad (dulceata)...
Rețetă Bilute energizante

Bilute energizante

(9 voturi), (3) , (25)
Gustări Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 100 gr miez de nuca apa 100 gr curmale 2 linguri cacao pudra susan...
Rețetă Mini croissante pizza cu sunca si cascaval

Mini croissante pizza cu sunca si cascaval

(133 voturi), (17) , (566)
Aperitiv Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1 pachet de foietaj sos de rosii sunca presata 1 galbenus de ou cascaval sau Branza Gruyère oregano...
Rețetă Bavareza cu zmeura si ciocolata alba

Bavareza cu zmeura si ciocolata alba

(17 voturi), (1) , (117)
Desert Dificil 3 ore
Ingrediente: Baza de biscuiti: 200 gr biscuiti (tip Petit Beurre) 80 gr de unt Mousse-ul bavarez cu ciocolata alba: 3 galbenusuri 40 gr zahar 200 ml lapte...
Rețetă Pui in crusta de mustar si ierburi de Provence

Pui in crusta de mustar si ierburi de Provence

(17 voturi), (2) , (121)
Felul principal Foarte ușor 10 min 80 min
Ingrediente: 1 pui intreg, fara maruntaie 4-5 linguri de mustar (noi am folosit Dijon) ierburi de Provence...
Rețetă Madeleines cu ciocolata

Madeleines cu ciocolata

(56 voturi), (9) , (150)
Desert Ușor 2 ore 15 min
Ingrediente: Pentru 40 madeleines: 6 oua 200g ciocolata (alba, cu lapte, neagra) 240 gr faina 200 gr zahar 160 gr unt 1 lingurita praf de copt...
Rețetă Naut prajit

Naut prajit

(16 voturi), (1) , (32)
Aperitiv Foarte ușor 5 min 15 min
Ingrediente: 250 gr naut 1 lingura ulei de masline 1 lingurita sare 1 lingurita piper 1 lingurita curry 1 lingurita paprika...
Rețetă Orez cantonez

Orez cantonez

(12 voturi), (1) , (250)
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 90 gr orez 2 oua 60 gr mazare 100 gr bacon 2 linguri de sos de soia...
Rețetă Andive cu sunca

Andive cu sunca

(8 voturi), (1) , (22)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 4 andive 4 felii de sunca 35 gr faina 35 gr unt 500 ml lapte sare piper nucsoara rasa 70 gr cascaval ras...
Rețetă Tarta rasturnata cu prune mirabelle

Tarta rasturnata cu prune mirabelle

(4 voturi), (21)
Desert Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: Pentru partea de sus a tortului: 20 de prune mirabelle 50 g de unt 100gr zahar 65 gr de migdale fulgi Pentru aluat: 25 prune mirabelle 100 gr...
Rețetă Biscuiti Spritz

Biscuiti Spritz

(4 voturi), (46)
Gustări Ușor 15 min 12 min
Ingrediente: 190 gr de unt moale 1 prafde sare 1 lingurita extract de vanilie 1 albus 75 gr de zahar pudra 225 gr faina 50 gr ciocolata cu lapte (optional) ...
Rețetă Budinca chia si kiwi

Budinca chia si kiwi

(4 voturi), (15)
Gustări Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 40 gr seminte chia 150 ml lapte 1 lingura de miere 1 kiwi...
Rețetă Desert crema vegana

Desert crema vegana

(4 voturi), (2) , (33)
Desert Foarte ușor 20 min
Ingrediente: 1 avocado 1 si jumatate banana 100 ml lapte de migdale 3 linguri pudra de cacao 1 lingura miere (optional) ciocolata rasa (pentru decor)...
Rețetă Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie

Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie

(368 voturi), (57) , (728)
Desert Ușor 1h20m 310 kcal
Ingrediente: 112 gr de faina 140 gr de zahar 500 ml lapte 125 g unt 4 galbenusuri 4 albusuri de ou coaja de la o lamaie un baton de vanilie...
Rețetă Frittata la cuptor

Frittata la cuptor

(35 voturi), (4) , (107)
Aperitiv Foarte ușor 10 min 25 min
Ingrediente: 4 oua 2 cartofi 5 felii de prosciutto 6 felii de branza raclette...
Rețetă Sticksuri cu feta si susan

Sticksuri cu feta si susan

(19 voturi), (2) , (106)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 8 min
Ingrediente: 180 gr de feta 50 gr de faina 2 oua 100 gr susan ulei pentru prajit...
Rețetă Prajitura rasturnata cu ananas

Prajitura rasturnata cu ananas

(33 voturi), (4) , (121)
Desert Foarte ușor 20 min 45 min
Ingrediente: 1 conserva de rondele de ananas 140 gr unt 150 gr zahar 5 oua 200 gr faina 1 plic de praf de copt caramel 7 - 9 cirese (optional)...
Rețetă Buturuga Tiramisu

Buturuga Tiramisu

(11 voturi), (2) , (48)
Desert Ușor 1 oră
Ingrediente: Ganache-ul de ciocolata : 200 ml smantana 200 gr ciocolata Crema mascarpone : 250 gr mascarpone 100 ml frisca lichida (30% grasime) 75 gr za...
Rețetă Placinta englezeasca cu mere

Placinta englezeasca cu mere

(79 voturi), (12) , (205)
Desert Foarte ușor 45 min 543 kcal
Ingrediente: Pentru aluat: 100 gr unt (la temperatura camerei) 100 gr zahar 160 gr faina Pentru compozitie: 4 mere o lingurita de scortisoara 20 gr unt...
Rețetă Rulada portugheza cu portocale

Rulada portugheza cu portocale

(29 voturi), (5) , (105)
Desert Ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 8 oua 180 gr zahar 2 portocale bio 2 linguri de amidon de porumb 1 lingurita praf de copt 60 gr unt 20 gr zahar pudra pentru decor...
Rețetă Mille-feuille

Mille-feuille

(14 voturi), (2) , (48)
Desert Dificil 4 ore 25 min
Ingrediente: Pentru zece bucati de mille-feuille: 700 gr de aluat de foietaj Zahar pudra Pentru crema de patiserie: 750 de ml de lapte 1 pastaie de vanilie ...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.