Petitchef

Cele mai bune rețete

300 rețete
Rețetă Oranais

Oranais

(4 voturi), (14)
Desert Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: Creme patiserie: 120 ml lapte 1 galbenus 1 baton de vanilie 30 zahar 15 gr amidon de proumb 1 aluat de foietaj 1 borcan de caise sirop (500gr...
Rețetă Curry cu creveti si lapte de cocos

Curry cu creveti si lapte de cocos

(4 voturi), (20)
Felul principal Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 300 gr creveti decorticati 1 ceapa 1 catel de usturoi 1 lamaie 100 ml lapte de cocos 1 lingurita de ghimbir ras 1 lingurita de curry 1/2 lingur...
Rețetă Madeleines cu ciocolata

Madeleines cu ciocolata

(53 voturi), (9) , (125)
Desert Ușor 2 ore 15 min
Ingrediente: Pentru 40 madeleines: 6 oua 200g ciocolata (alba, cu lapte, neagra) 240 gr faina 200 gr zahar 160 gr unt 1 lingurita praf de copt...
Rețetă Tarta cu kiwi

Tarta cu kiwi

(15 voturi), (1) , (60)
Desert Foarte ușor 40 min 20 min
Ingrediente: 1 pâte sablée Pentru crema de patiserie : 500 ml lapte 4 galbenusuri 125 gr zahar pudra 40 gr amidon de porumb 1 baton de vanilie 8 kiwi...
Rețetă Frittata la cuptor

Frittata la cuptor

(32 voturi), (4) , (74)
Aperitiv Foarte ușor 10 min 25 min
Ingrediente: 4 oua 2 cartofi 5 felii de prosciutto 6 felii de branza raclette...
Rețetă Compot de gutui

Compot de gutui

(18 voturi), (1) , (22)
Desert Ușor 60 min 40 min
Ingrediente: 10 gutui 2 kg zahar 3 l apa O jumatate de lamaie...
Rețetă Tarta aromata cu prune

Tarta aromata cu prune

(7 voturi), (26)
Desert Ușor 2 ore 40 min
Ingrediente: Aluatul de tarta : 300 gr faina 1 lingurita de sare 60 gr zahar 12 gr de drojdie de patiserie proaspata 3 oua 130 gr unt 800 gr prune 100 ml...
Rețetă Falafel - simplu si rapid

Falafel - simplu si rapid

(7 voturi), (2) , (76)
Antreuri Foarte ușor 15 min 3 min
Ingrediente: 400 gr naut din conserva 1 ceapa 1 catel de usturoi 2 linguri de faina sare piper patrunjel proaspat coriandru proaspat 1 lingurita de cafea ...
Rețetă Wrap aperitiv cu prosciutto crudo si rucola

Wrap aperitiv cu prosciutto crudo si rucola

(10 voturi), (23)
Aperitiv Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 2 tortilla de grau 4 felii de prosciutto crudo 4 linguri de crema de branza 50 gr rucola...
Rețetă Mille-feuille

Mille-feuille

(13 voturi), (2) , (36)
Desert Dificil 4 ore 25 min
Ingrediente: Pentru zece bucati de mille-feuille: 700 gr de aluat de foietaj Zahar pudra Pentru crema de patiserie: 750 de ml de lapte 1 pastaie de vanilie ...
Rețetă Choux cu somon

Choux cu somon

(54 voturi), (10) , (50)
Aperitiv Ușor 30 min 25 min
Ingrediente: Aluatul de choux : 80 gr faina 50 gr unt 130 ml apa 2 oua 1 ou pentru ungere 1 lingurita de sare Umplutura: 250 gr branza proaspata (tip P...
Rețetă Fougasse

Fougasse

(24 voturi), (4) , (47)
Antreuri Foarte ușor 2 ore 20 min
Ingrediente: 500 gr faina 1 lingurita de sare 10 gr drojdie proaspata 15 gr ulei de masile 310 ml apa 70 ml ulei de masline 1 ceapa 200 gr bacon 70 gr cas...
Rețetă Sticksuri cu feta si susan

Sticksuri cu feta si susan

(15 voturi), (1) , (55)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 8 min
Ingrediente: 180 gr de feta 50 gr de faina 2 oua 100 gr susan ulei pentru prajit...
Rețetă Panettone cu ciocolata

Panettone cu ciocolata

(12 voturi), (28)
Gustări Ușor 20 min 40 min
Ingrediente: Pentru panettone: 375 gr faina 1 praf de sare 20 gr drojdie proaspata ( sau 10 gr drojdie uscata) 90 ml apa calda 90 ml lapte cald 1 ou 2 gal...
Rețetă Salmorejo

Salmorejo

(12 voturi), (2) , (16)
Antreuri Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 1 kg de rosii 1 catel de usturoi sare 150 gr de paine (se poate folosi si pesmet) 100 ml ulei de masline Pentru a decora: 2 oua fierte prosci...
Rețetă Buturuga tiramisu

Buturuga tiramisu

(9 voturi), (2) , (33)
Desert Ușor 1 oră
Ingrediente: Ganache-ul de ciocolata : 20 ml smantana 200 gr ciocolata Crema mascarpone : 250 gr mascarpone 100 ml frisca lichida (30% grasime) 75 gr zah...
Rețetă Rosii cherry caramelizate

Rosii cherry caramelizate

(9 voturi), (1) , (12)
Aperitiv Foarte ușor 25 min 5 min
Ingrediente: 1 caserola de rosii cherry (minim 20 bucati) 100 gr zahar seminte de susan...
Rețetă Buddha bowl cu somon

Buddha bowl cu somon

(6 voturi), (17)
Felul principal Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: baby spanac 1/2 ardei rosu 1/2 morcov 1/2 sfecla rosie 60 g de quinoa alba 90 gr de somon afumat 1/2 avocado seminte de susan seminte de floa...
Rețetă Gratin de peste, o reteta simpla si usoara

Gratin de peste, o reteta simpla si usoara

(6 voturi), (1) , (71)
Felul principal Foarte ușor 45 min 50 min
Ingrediente: 600 gr peste alb (cod) 500 gr cartofi 200 gr ciuperci champignon 35 gr faina 35 gr unt 500 ml lapte 70 gr cascaval ras sare piper nucsoara...
Rețetă Taitei de casa!

Taitei de casa!

(6 voturi), (1) , (63)
Altele Foarte ușor 55 min 624 kcal
Ingrediente: 300 g faina 3 oua, sare....
Rețetă Budinca chia si kiwi

Budinca chia si kiwi

(3 voturi), (11)
Gustări Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 40 gr seminte chia 150 ml lapte 1 lingura de miere 1 kiwi...
Rețetă Supa crema de napi, cartofi si bacon

Supa crema de napi, cartofi si bacon

(3 voturi), (6)
Antreuri Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: 500 gr napi 2 cartofi 100 ml smantana 4 felii de bacon ulei de masline...
Rețetă Natillas, budinca spaniola

Natillas, budinca spaniola

(3 voturi), (32)
Desert Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 500 ml lapte 1 baton de scortisoara coaja de la 1 lamaie 75 g zahar 1 lingura de amidon de porumb 3 galbenusuri scortisoara biscuiti rotunzi...
Rețetă Irish cream

Irish cream

(3 voturi), (15)
Băutură Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 400 gr lapte condensat dulce 200 ml smantana lichida 300 ml whisky 40 gr ciocolata topita 1 plic de zahar vanilat 1 lingura de extract de cafea...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: