Gustă lumea

2020 rețete
Rețetă Quiche de ardei si chorizo

Quiche de ardei si chorizo

Felul principal Foarte ușor 5 min 50 min
Ingrediente: 1 ardei rosu 1 ardei galben 1 aluat de foietaj 1 ceapă galbena 2 lingura de pasta de rosii 250 gr de chorizo 3 oua 250 ml de smantana lichida 1...
Rețetă Financiers cu migdale

Financiers cu migdale

Gustări Foarte ușor 48 min 117 kcal
Ingrediente: 50 gr de pudra de migdale (sau pudra de fistic sau alune) 50 gr de faina 100 gr de zahar pudra 75 gr de unt 4 albusuri o lingurita extract de vanilie
Rețetă Sandwich cu creveti, avocado si coriandru

Sandwich cu creveti, avocado si coriandru

Felul principal Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 1 chifla de burger cateva fire de coriandru 8 crevetti gatiti si decorticati o jumatate de avocado o mana de rucola Pentru sosul curry: 1 lingura...
Rețetă Paine cu usturoi si patrunjel

Paine cu usturoi si patrunjel

Antreuri Foarte ușor 10 min 25 min
Ingrediente: 1 bagheta 2 catei de usturoi 150 gr de unt cateva fire de patrunjel sare
Rețetă Soare din foietaj cu pesto

Soare din foietaj cu pesto

Aperitiv Foarte ușor 10 min 25 min
Ingrediente: 2 aluaturi de foietaj 95 gr sos pesto 1 ou seminte de susan
Rețetă Chiftele cu miez de mozzarella

Chiftele cu miez de mozzarella

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 550 ml lapte 1 lingura pesmet 200 gr carne tocata de vita 50 gr carne tocata de porc 1 ou 1 catel de usturoi 25 gr de parmezan 1 lingurita sare 9...
Rețetă Boxty - clatite irlandeze din cartofi

Boxty - clatite irlandeze din cartofi

Felul principal Foarte ușor 31 min 316 kcal
Ingrediente: 500 gr cartofi 250 gr cascaval 240 gr faina 10 gr praf de copt (1 plic) 1 ou o lingurita sare piper 2 linguri de ulei 1 legatura de patrunjel
Rețetă Ulei picant

Ulei picant

Acompaniamente Foarte ușor 5 min
Ingrediente: 250 ml ulei de masline 3 ardei iuti 1 catel de usturoi 2 crengute de cimbru
Rețetă Pesto rosu

Pesto rosu

Acompaniamente Foarte ușor 5 min
Ingrediente: 100 gr rosii confiate 5 gr busuioc -10 frunze 1 catel de usturoi 25 gr pecorino 25 gr seminte de pin 50 ml ulei de masline
Rețetă Sangria cu citrice

Sangria cu citrice

Băutură Foarte ușor 20 min
Ingrediente: 75 ml vin rosu 3 portocale 3 lamai 40 gr zahar 1 baton de scortisoara 500 ml limonada 30 ml Cointreau (optional)
Rețetă Briosa chinois

Briosa chinois

Gustări Dificil 3 ore 40 min
Ingrediente: Pentru briosa : 500 gr faina 30 gr zahar 15 gr drojdie proaspata 2 oua 220 ml lapte 200 gr unt Pentru creme de patiserie : 500 ml lapte 4...
Rețetă Momite cu zbarciogi

Momite cu zbarciogi

Felul principal Ușor 10 min 25 min
Ingrediente: 300 gr momite 1 salota 200 gr zbarciogi/ciuperci 80 ml smantana lichida 1 lingura de faina sare piper
Rețetă Cum sa faceti un aluat de pizza ?

Cum sa faceti un aluat de pizza ?

Altele Foarte ușor 1 oră 202 kcal
Ingrediente: 200 ml apa 30 ml ulei de masline 280 gr faina 3 g de drojdie de panificatie uscata 1/2 lingurita de sare
Rețetă Super reconfortant - sos satay de arahide

Super reconfortant - sos satay de arahide

Acompaniamente Foarte ușor 15 min 346 kcal
Ingrediente: 1 lingură de ulei neutru 50 g unt de arahide 1 lingură de pastă de curry roșu 150 ml lapte de cocos 1/4 lămâie verde (suc) 1 lingură de miere 2...
Rețetă Pralină de arahide

Pralină de arahide

Acompaniamente Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 300 gr de arahide 200 gr zahăr 30 gr de apă
Rețetă Tartine cu tomate și jambon serrano

Tartine cu tomate și jambon serrano

Aperitiv Foarte ușor 5 min
Ingrediente: 6 felii de pâine 1/2 cățel de usturoi sare 1 lingură ulei de măsline 1/2 roșie 6 felii de șuncă Serrano (+/-)
Rețetă Paste cu un sos de ton, fistic și lămâie

Paste cu un sos de ton, fistic și lămâie

Felul principal Foarte ușor 5 min 10 min
Ingrediente: 180 gr paste (paccheri) 100 gr ton în suc propriu Sucul de 1/4 lămâie 80 gr fistic (decojit) 2 linguri ulei de măsline extravirgin Ceapă (după...