Gustă lumea

2111 rețete

Franui cu fistic și zmeură delicioasă

Felul principal Foarte ușor 15 min

Ingrediente: 125 g zmeură 130 g ciocolată albă Înveliș de fistic: 110 g ciocolată albă 2 linguri pastă de fistic 10 g fistic (decojit și tocat)

Pastéis de nata la air fyrer-rețeta rapidă și ușoară pentru dulciurile tradiționale portugheze.

Desert Foarte ușor 20 min 25 min

Ingrediente: 1 aluat de foitaj (dreptunghiular) 250 ml lapte integral (rece) coaja de la 1 lămâie (de preferință bio și netratată) 1 baton de scorțișoară...

Kebab de pui cu sos satay, o călătorie culinară în asia!

Felul principal Foarte ușor 15 min 16 min

Ingrediente: Marinada: 1 lingură de ulei (în acest caz ulei de floarea soarelui) 1/2 linguriță sare 1/2 linguriță piper 1 vârf de cuțit de pudră de curry 1 vârf...

Cafea cu gheață cu aromă de tiramisu

Băutură Foarte ușor 5 min

Ingrediente: Cremă mascarpone: 1 lingură mascarpone (rece) 30 ml smântână rece cu 30% MG 1 lingură zahăr pudră 1/2 linguriță vanilie (aromatizată) Cafea: 70 ml...

Paste cu ricotta și lămâie, o rețetă delicioasă

Felul principal Foarte ușor 20 min 515 kcal

Ingrediente: 180 gr de paste (noi am folosit „bigoli”) Un cub de unt 125 gr ricotta 1 lămâie bio Sare Piper Pătrunjel

Orez cu calamar

Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min

Ingrediente: 2 şalote 1 ardei verde 1 ardei rosu 2 roșii 1 cățel de usturoi 1 linguriță boia 300 gr de calamar 180 gr de orez rotund 700 ml supă de peste 5...

Tartine cu tomate și jambon serrano

Aperitiv Foarte ușor 5 min

Ingrediente: 6 felii de pâine 1/2 cățel de usturoi sare 1 lingură ulei de măsline 1/2 roșie 6 felii de șuncă Serrano (+/-)

Spritz st germain cu lichior de flori de soc, cocktailul ultra-proaspăt pentru vară

Băutură Foarte ușor 5 min

Ingrediente: 60 ml de St-Germain (lichior de floare de soc sau lichior de roiniță) 100 ml de prosecco 100 ml apă carbogazoasă (tip San Pellegrino) Cuburi de...

Somon în stil coreean cu sos gochujang gata în 8 minute

Felul principal Foarte ușor 13 min 436 kcal

Ingrediente: 1 file de somon 1 lingură de Gochujang (pastă de ardei iute fermentat) 1/2 lingură ulei de susan 1 linguriță oțet de orez 1/2 cățel de usturoi 1...

Tajine vegetarian

Felul principal Foarte ușor 20 min 2 ore

Ingrediente: 520 gr morcovi 800 gr de cartofi 3 căței de usturoi 200 gr de seitan 200 gr năut (fiert) 2 cepe roșii 130 gr măsline verzi (fără sâmburi) 2 linguri...

Dorada în lapte de cocos

Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min

Ingrediente: 400 ml lapte de cocos 100 ml apă 400 gr dorada 2 roșii 1 ardei verde 2 cepe 1 praf de orez auriu (sau sofran) suc de 2 lime 4 linguri ulei de...

Spritz venețian, adevărata rețetă preparată cu select

Băutură Foarte ușor 2 min

Ingrediente: 75 ml de Prosecco 50 ml de bitter Select 25 ml apă minerală carbogazoasă Gheaţă 1 măslină verde fără sâmburi

Tort exotic cifra - cu mango si fructul pasiunii

Desert Foarte ușor 20 min 12 min

Ingrediente: 2 aluaturi sablée - aluat pentru tarte dulci 400 ml smântană lichidă 250 gr de mascarpone 60 gr zahăr pudră 1 linguriță extract de vanilie 165 gr...

Panna cotta cu vanilie, rețeta de bază

Desert Foarte ușor 4 min 6 min

Ingrediente: 250 ml smântână dulce, nefermentată 250 ml lapte integral 1 linguriță esență de vanilie 75 de grame de zahăr 6 grame de gelatină (în foi)

Tartine de vinete, coulis de roșii și brânză de capră

Antreuri Foarte ușor 10 min 20 min

Ingrediente: 1 vânătă 4 linguri de coulis de roșii 1 lingură de miere 1 baton de brânză de capră 10 măsline verzi (fără sâmburi) 1 lingură ulei de măsline Un...

Frozen daiquiri

Băutură Foarte ușor 10 min

Ingrediente: Cuburi de gheață 40 ml rom alb 20 ml suc de lămâie 20 ml sirop din zahăr de trestie

Tagliatelle cu ragout de dovlecei, un preparat vegetarian pe care toată lumea îl iubește

Felul principal Foarte ușor 5 min 40 min

Ingrediente: 340 gr taglietelle 3 dovlecei 70 ml vin alb (pentru amestecare) 500 ml sos de rosii Ulei de masline extravirgin (după gust) Sare (după gust)...

Quiche de ardei si chorizo

Felul principal Foarte ușor 5 min 50 min

Ingrediente: 1 ardei rosu 1 ardei galben 1 aluat de foietaj 1 ceapă galbena 2 lingura de pasta de rosii 250 gr de chorizo 3 oua 250 ml de smantana lichida 1...

Rulouri vegetariene de primavara cu varza rosie si cartof dulce

Antreuri Foarte ușor 20 min 15 min

Ingrediente: 4 clatite de orez 100 gr cartof dulce 1 lingura ulei de măsline 1 lingurita de sare 1 lingurita piper 1 lingurita de curry 50 gr varza rosie 50 gr...

Tarta cu afine din pirinei

Gustări Foarte ușor 10 min 45 min

Ingrediente: 200 gr faina 1/2 plic de praf de copt 120 gr unt 100 gr zahar 3 oua 15-20 gr de rom (3 linguri) 1 lingurita extract de vanilie 125 gr afine

Palmieri din foietaj cu crema de ciocolata

Gustări Foarte ușor 10 min 15 min

Ingrediente: 1 aluat de foietaj 100 gr crema de ciocolata tartinabila 1 ou (facultativ)

Taitei de orez cu creveti, lapte de cocos si legume

Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min

Ingrediente: 180 gr taitei de orez 1 salota mica 2 linguri de ulei de masline 1 morcov 1 ardei gras 180 gr de creveti decorticati 200 ml smantana din lapte de...