Gustă lumea

2020 rețete

Scampi diabolique

Felul principal Foarte ușor 5 min 10 min

Ingrediente: 500 gr creveti "scampi" 2 linguri pasta de tomate 1 ceapa 1 chili, ardei iute rosu 1 morcov mic 1-2 catei usturoi 1/2 ardei gras rosu 1 cub de...

Crema de oua in stil parizian

Desert Foarte ușor 20 min 35 min

Ingrediente: Aluat fraged: 140 g faina+intins foaia 35 g zahar fin 85 g unt rece 1 galbenus 1 lingura apa rece Crema de oua: 500 ml lapte 1 baton de vanilie 75...

Cozonac frantuzesc cu stafide

Altele Foarte ușor 15 min 25 min

Ingrediente: 200 de mililitri de lapte, 300 de grame de faina speciala pentru prajituri, 25 de grame de unt moale, 1 lingurita de sare, 1 lingura de zahar, 1...

Sos marie rose

Altele Foarte ușor 15 min 15 min

Ingrediente: 200 g maionez proaspt 2-3 linguri ketchup Un vârf de linguri de piper rou Sos Tabasco Sos Worcestershire Un strop de coniac

Focaccia cu ceapa rosie

Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min

Ingrediente: 650 g faina 2 pliculete drojdie uscata sau un cub de 50g de - drojdie proaspata 3 linguri zahar 1 lingurita sare de mare grunjoasa 200ml apa 50ml...

Biscuiti englezesti pentru ceai

Altele Foarte ușor 15 min 10 min

Ingrediente: 250 g faina alba 125 g margarina 80 g zahar pudra 2 oua fierte tari 50 g ciocolata 50 g migdale un ou +un ou pentru uns zeama si coaja rasa de la...

2 feluri de desert englezesc

Altele Foarte ușor 15 min 20 min

Ingrediente: 120 g pesmet 120 g faina 1 ou 140 g stafide 120 g caise uscate tocate 120 g zahar 120 g unt la temperatura camerei, taiat bucatele 140 ml lapte...

Bagheta frantuzeasca/french baguette

Altele Foarte ușor 35 min 289 kcal

Ingrediente: 500 g faina alba 300 ml apa calduta o lingurita de sare o lingurita de drojdie uscata

Pui vindaloo (chicken vindaloo)

Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min

Ingrediente: 4 catei de usturoi, rasi fin 1 lingurita turmeric, praf 3 cm radacina de ghimbir, ras fin 1 lingurita coriandru, praf 1/2 lingurita chimion, praf...

Cosulete cu spuma de nuca caramelizata

Altele Foarte ușor 15 min 25 min

Ingrediente: 2 galbenusuri, 150 g.margarina, 100 g.zahar,coaja de lamaie, jumate de cub de drojdie cu putin lapte 300 g.faina

Salata de castraveti cu sos de soia

Antreuri Foarte ușor 15 min 20 kcal

Ingrediente: 1 castravete de sera 2 linguri sos de soia 1 lingura otet cateva picaturi de ulei de susan

Sholezard - orez iranian cu sofran si apa de trandafir

Desert Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: 1 cana de 200 ml cu orez 5-6 cani apa 8 linguri zahar 1/4 lingurita sofran 1/4 - 1/3 cana apa de trandafir 2 linguri de migdale sau fistic 1...

Tort cu crema de branza si caise

Desert Foarte ușor 20 min 35 min

Ingrediente: Pentru blat: 6 oua, 6 linguri faina, 6 linguri zahar.- Pentru crema: 500 g branza de vaci, 3 oua, 3 linguri zahar pudra, 3 linguri zahar tos, 1...

Supa thailandeza de dovleac si ciuperci

Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min

Ingrediente: 1 ceapa mica, 1 catel usturoi, 1 fir de cardamom, ½ lingurita coriandru macinat, ½ lingurita chimen macinat, ½ lingurita scortisoara macinata, ½...

Mousse de pate

Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min

Ingrediente: 2 linguri unt, 2 cepe, 1 kg ficatei pui, ½ cana coniac, 1 lingurita gelatina, ¼ cana vin alb sec, 2/3 cana smantana de frisca, 1 lingurita sare, ½...

Spaghete cu sos de legume coapte

Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min

Ingrediente: 500 g spaghete, parmezan razuit. Pentru sos: ulei masline extravirgin, 1 kg rosii, 1 ardei gras rosu, 1 ceapa, 1 dovlecel, sare, 1 capatana...

Tort pina-colada

Desert Foarte ușor 20 min 35 min

Ingrediente: blatul: 4 oua, 1 plic de zahar vanilat, 100 g zahar, esenta de rom, 75 g faina, 75 g amidon, o lingurita rasa de praf de copt.- crema: 10 g...

Taitei de orez cu unt de arahide si legume

Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min

Ingrediente: 250 g taitei de orez, 2 linguri unt de arahide, ½ cana supa legume, 2 linguri sos soia, 3 catei usturoi, 1 ardei gras rosu, 1 morcov, 2 fire ceapa...

Carnati de bucuresti (romanian sausages)

Felul principal Foarte ușor 10 min 15 min

Ingrediente: 4 kg carne de porc 1 kg slanina, fara sorici 4- 5 capatani de usturoi, pisat 4-5 ardei iuti uscati si facuti praf 4 lingurite cimbru uscat 3...

Tarte chinezesti cu crema de ou

Aperitiv Foarte ușor 15 min 20 min

Ingrediente: 200 faina 50 g zahar pudra 100 g unt rece pentru crema de ou ne trebuie: 3 oua 80 g zahar +100ml apa 100 ml lapte

Rulada de ciocolata cu fistic si portocale

Desert Foarte ușor 15 min 35 min

Ingrediente: Blat: 8 galbenusuri 100 g zahar 1 praf sare 5 albusuri 80 g faina 20 g amidon 40 g cacao 50 g ciocolata maruntita Crocant de fistic: 75 g zahar...