Galuste din gris "arta austriaca"
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 50 g unt/marg. 1 ou mijlociu 100 g gris 1/s lc sare nucsoara
Gustă lumea
2089 rețete
Torta salata con patate e funghi (tarta sarata cu cartofi si ciuperci)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 1 foaie de aluat 4 cartofi mici, 200 g ciuperci 1 praz 3 oua 100 g branza rasa 50 g sunca afumata 1 cescuta de lapte ulei sare si piper.
Stroganoff de ciuperci cu tarhon
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 20 g unt 1 ceapa mare, tocata 4 catei de usturoi, tocati 450 g mix de ciuperci, injumatatite daca sunt mai mari 100 ml sherry 1 lingura tarhon...
Masline conservate/olive a lunga conservazione
Altele Foarte ușor 20 min
Ingrediente: o ladita de masline verzi 6 litri apa 700 g sare de muraturi un pahar otet origano usturoi ardei iuti
Piept de pui pseudo general tao
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: Marinada: 2-3 linguri de sos de soia 1 lingura de ulei de susan Aluat: 1/2 pahar faina 1/4 pahar amidon 1 lingurita sare 1 ou 2 linguri ulei putina...
Lasagna cu legume, pasta de rosii si zacusca cu vinete
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 400 g pasta de rosii 250 g zacusca cu vinete 200 g foi de lasagna cu spanac, fierte 200 g smantana 40 g branza topita sau cascaval ras Pentru...
Caprese ( mozzarella cu rosii )
Aperitiv Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 4 rosii mijlocii , aromate 1 legatura busuioc proaspat ( sau uscat) 300 g mozzarella 8 linguri ulei de masline sare, piper proaspat macinat
Suberek- reteta verificata
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: faina lapte apa carne tocata ceapa condimente
Cheesecake cu fructe de padure si crema de zmeura
Desert Ușor 1 oră 40 min
Ingrediente: Curd de zmeură 300 g zmeură congelată; 4 gălbenușuri; 2 linguri unt; 1/2 cană de zahăr; 2 linguri amidon; Crustă 150 g biscuiți digestivi; 1...
Blinciki
Aperitiv Ușor 6 min 6 min
Ingrediente: 100 de grame de faina, 2 oua 300 de mililitri de lapte.
Blanquette de veau a l'ancienne
Felul principal Dificil 45 min 2 ore
Ingrediente: 1 kg piept de vitel 2 morcovi medii 2 cepe medii 250 g ciuperci proaspete sau o cutie de ciuperci conservate 200 g unt 2 linguri de faina alba 100...
Tortellini
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: Tortellini (al punga) o punga de 350 de grame Piept de pui – 2 bucati O adunatura de ciuperci O cutie de rosii cherry Ceva telemea Cascaval – 300...
Quiche cu ciuperci (mushroom quiche)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: Pentru crusta: 150 g faina 60 g unt 1 lingurita sare 3-4 linguri de apa rece- Pentru umplutura: 2 oua 200 g branza de burduf 100 g branza de vaci...
Pasta de peste
Antreuri Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 2 cutii hering in ulei, 1 pachet margarina/unt , 2 ceape albe/ rosii 2 catei usturoi, zeama de la 1/2 de lamaie condimente pt peste.
Inghetata cu dulce de leche si nuci/ dulce de leche and walnuts ice cream
Desert Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 1 cana frisca lichida neindulcita 2 cani de lapte integral 1/2 lingurita extract de vanilie 1 1/2 cani de dulce de leche 3/4 cana - 1 cana nuci...
Kataifi cu creveti
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 6 coconut shrimps 1/2 pachet kataifi 1 pahar unt clarefiat PENTRU SOS: 3 fire ceapa verde 2-3 catei de usturoi 1 fruct mango 1 pahar lapte de...
Sushi (maki-sushi)
Felul principal Foarte ușor 15 min 22 min
Ingrediente: 1 pachet de alge Nori, 250 g orez, 200 g somon afumat, felii subtiri de morcov fiert si de castravete, sos de soia, 2-3 linguri otet de vin, 1...
Kheer - budinca de orez din india
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 1/2 cup orez 3 cup lapte 1 cup lapte condensat sofran cardamon scortisoara apa de trandafir 1/2- 1 cup zahar
Paste cu sos de gorgonzola,pere si nuci pecan
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 2 pere, feliate 200 ml Suc de simple 50 g de crème fraîche 2 linguri ulei de Masline 1 CEAPA mica, Tocata fin 60 g de noix de pécan Nuci, brute...
Bomboane de martipan aromate :)
Altele Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 200 g martipan 1/2 cana fructe uscate - eu am pus stafide si coaja de lamaie confiata 1/2 cana rom ciocolata
Porc sichuan
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 500 g muschi file de porc, taiat fasiute subtiri 4 linguri de ulei de arahide 1 ardei gras verde, curatat si taiat fasiute subtiri 2-3 cm bucata...
Curry de pui cu lapte de cocos
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: -2 linguri unt, 3 cepe, 2 catei usturoi, 2 linguri ghimbir proaspat razuit, 1 lingura turmeric, 2 linguri coriandru macinat, 2 linguri pudra de...
Penne quatro formaggi
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 150 g penne 4 feluri de branza 1 cub branza topita 100 g cascaval ras 50 g branza cu mucegai albastru 50 g branza de burduf 2 linguri de smantana...
Confit de canard (duck confit)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 2 pulpe de rata 3-4 linguri de sare mare 500 ml grasime de rata 2 catei de usturoi 1 crenguta de rozmarin 1 crenguta de cimbru