Midii ala marinara
Felul principal Foarte ușor 25 min 15 min
Ingrediente: 1 kg de midii 1 ceapa 1 tulpina de telina 1 catel de usturoi 1 buchet garni 100 ml de vin alb pătrunjel
Gustă lumea
2089 rețete
Toast cu pesto si parmezan
Aperitiv Foarte ușor 20 min
Ingrediente: 12 crostini 3 linguri de pesto 1 catel de usturoi 4 rosii uscate parmezan
Cum să faci aluat de tartă?
Altele Foarte ușor 2 h 20 m 209 kcal
Ingrediente: 120 gr unt moale 80 gr zahar pudra 25 gr faina de migdale 1 plic de zahar vanilat 1 praf de sare 1 ou 200 gr faina
Mango bingsu- desertul coreean delicios cu mango
Desert Foarte ușor 15 min 4 min
Ingrediente: 2 mango (1 pentru coulis și celălalt pentru tăiat cubulețe) 400 ml lapte integral 70 g lapte condensat îndulcit 100 ml apă 10 g suc de lămâie (2...
Caipirinha cu lămâie: băutura braziliană ușor de preparat fără un shaker de cocktail
Băutură Foarte ușor 5 min
Ingrediente: 1 lămâie verde 2 lingurițe de zahăr (sau după gust) 60 ml cachaça-rom brazilian (+- 2 shot-uri) gheață după gust
Agua de valencia, cocktailul mediteranean cu cava și portocale pe care îl puteți prepara acasă.
Băutură Foarte ușor 15 min 3 min
Ingrediente: 200 ml suc proaspăt de portocale (aprox. 3 portocale) 200 ml de cava (cel mai bun Brut nature)- vin spumant spaniol 20 ml de vodcă 20 ml de gin...
Mușcături de zmeură, ciocolată albă și ciocolată rubinie în stil franui
Desert Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 125 g zmeură 150 g ciocolată albă de patiserie 150 g ciocolată rubinie
Mango sticky rice, desertul thailandez super reconfortant
Desert Ușor 2 h 50 m 660 kcal
Ingrediente: Gătirea orezului: 220 g orez sticky thailandez 260 ml apă Coulis de nucă de cocos: 250 g cremă de nucă de cocos 90 g zahăr Topping: mango 1 mango 2...
Cafea cu gheață cu aromă de tiramisu
Băutură Foarte ușor 5 min
Ingrediente: Cremă mascarpone: 1 lingură mascarpone (rece) 30 ml smântână rece cu 30% MG 1 lingură zahăr pudră 1/2 linguriță vanilie (aromatizată) Cafea: 70 ml...
Sos grecesc de iaurt, castraveți și ceapă
Altele Foarte ușor 3 min
Ingrediente: 125 gr iaurt grecesc 1 lingură ulei de măsline 1 lingură suc de lămâie 6 felii de castravete 10 gr ceapă Piper după gust
Salată tagliatelle din legume și sos de arahide
Antreuri Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 1 castravete 2 morcovi 1-2 linguri de ulei de măsline 1 lingură de piure de arahide suc de 1 lime sare piper 50 gr feta (fărâmițată) 1 mână de...
Pesto de leurdă, parfumat și super gustos!
Acompaniamente Foarte ușor 5 min
Ingrediente: 50 gr leurdă 40 gr parmezan 60 gr muguri de pin (sau migdale, caju, fistic, nuci) 50 gr ulei de măsline sare piper
Wok cu tăitei chinezești (legume și proteine de soia texturate)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: Pentru marinadă: 60 ml sos de soia 2 linguri sirop de agave 1 lingură pasta de roșii 2 linguri ulei de susan 1 linguriță praf de usturoi 2 linguri...
Bandeja paisa: un preparat plin de culoare, aromă și tradiție
Aperitiv Ușor 1 oră
Ingrediente: Pentru carnea tocata: 100 gr carne de vită 2 căni de apă (460 ml) 1 roșie 1 cățel de usturoi pătrunjel (după gust) Pentru chicharrón: 1 felie...
Espresso martini, cocktailul perfect pentru iubitorii de cafea
Aperitiv Foarte ușor 2 min
Ingrediente: 40 ml de vodcă 15 ml de lichior de cafea 15 ml de sirop de zahăr Un espresso 10 cuburi de gheață Boabe de cafea (pentru decor)
Tartine cu tomate și jambon serrano
Aperitiv Foarte ușor 5 min
Ingrediente: 6 felii de pâine 1/2 cățel de usturoi sare 1 lingură ulei de măsline 1/2 roșie 6 felii de șuncă Serrano (+/-)
Fursecuri spiralate cu diamante
Desert Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 1 aluat sablée (de casă sau gata cumpărat) zahăr alb zahăr brun
Spritz hugo cu sirop de soc, un cocktail proaspăt și dulce
Băutură Foarte ușor 5 min
Ingrediente: 30 ml sirop de lămâie sau sirop de floare de soc 150 ml de prosecco 100 ml apă carbogazoasă sau limonadă Cuburi de gheață Felii de lămâie sau lime...
Sos coreean picant gochujang pentru bibimbap
Acompaniamente Foarte ușor 5 min 73 kcal
Ingrediente: 1 lingură de Gochujang (pastă de ardei iute fermentat coreean) 2 linguri de zahar alb 1 lingură de sos de soja 1 lingură de ulei de susan 1...
New york roll
Gustări Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 1 cutie de aluat de croissant Crema de patiserie cu vanilie: 1 ou 38 gr zahăr (împarțit in 2) 22 gr amidon de porumb 250 ml de lapte 1 linguriță...
Ruladă cu fructul pasiunii si nucă de cocos
Desert Foarte ușor 15 min 12 min
Ingrediente: Blatul Genoise: 4 albușuri 100 gr de zahăr 4 gălbenușuri 1 linguriță extract de vanilie 100 gr de făină 15 gr nucă de cocos rasă Cremă: 150 ml...
Tofu marinat cu aromă asiatică
Felul principal Foarte ușor 5 min
Ingrediente: 125 gr tofu simplu 1 linguriță miso de orz 1 linguriță de miso alb 1 lingură ulei de măsline 1 lingură ulei de susan 1 linguriță de sos de soia 1...
Tofu marinat în sos de soia, muștar și coriandru
Felul principal Foarte ușor 5 min 5 min
Ingrediente: 100 gr de tofu natural 2 linguri de sos de soia sărat 1 linguriță de muștar clasic 2 linguri de ulei de măsline 1 linguriță de usturoi pudră coriandru
Tacos samosas
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 8 tortilla (grau sau porumb) 1 strop de ulei de masline 1/2 ceapa rosie 1/2 ardei rosu 300 gr carne tocata de vita 200 ml sos de rosii 1 lingurita...