Gustă lumea

2089 rețete

Tarta tropeziana

Desert Ușor 5 ore 40 min

Ingrediente: Blatul: 250 gr faina 1 lingurita de sare 40 g zahar 10 grame de drojdie proaspata 3 oua Unt moale 125g 1 ou batut pentru ungere aluat zahar perlat...

Risotto cu creveți și lămâie

Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min

Ingrediente: 170 g orez 15 g ceapă 180 g creveți (curățați) 20 ml vin alb sec Sucul de la o jumătate de lămâie (nu foarte mare) Coajă de lămâie BIO - după gust...

Paste cu dovleac și carne din cârnați

Felul principal Foarte ușor 10 min 25 min

Ingrediente: 180 gr paste 100 gr carne de cârnați 230 gr dovleac plăcintar 10 gr parmezan ras 25 gr vin alb Ulei de măsline (după gust) Ceapă (după gust)...

Paste alla norma - paste siciliene cu vinete

Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min

Ingrediente: Gătirea pastelor: 300 gr paste (tortiglioni) Gătirea vinetelor la cuptor: 1 vânătă (dimensiune medie) 2 linguri ulei de măsline sare piper Sos de...

Hummus cu lămâie confiată

Aperitiv Foarte ușor 10 min

Ingrediente: 260 gr năut scurs 1 cățel de usturoi 1 lămâie confiată 1 lingură de tahini (o lingură mare!) 3 linguri de ulei de măsline 1 linguriță de curry Sare...

Paste cu varză roșie și nucă

Felul principal Foarte ușor 30 min 540 kcal

Ingrediente: 180 gr paste (aici "Paccheri" dar puteti folosi si alte paste) 400 gr varză roșie 1/2 ceapă mică (aproximativ 15 g) 2 linguri de parmezan 6 bucăți...

Tort cu clătite în stil tiramisu, cu cafea și cacao

Desert Foarte ușor 30 min

Ingrediente: 15 clătite: 250 gr de făină 4 ouă 500 ml lapte 2 linguri cu ulei 1 linguriță extract de vanilie (sau cafea) un praf de sare Crema de tiramisu: 250...

Limoncello spritz, cocktailul perfect pentru vară

Băutură Foarte ușor 5 min

Ingrediente: 30 ml limoncello 200 ml prosecco 100 ml apă carbogazoasă cuburi de gheață lămâie

Gianduja de casă, rețeta italiană super ușor de făcut și perfectă la cafea!

Desert Foarte ușor 10 min 10 min

Ingrediente: 100 g alune întregi 75 g zahăr pudră 100 gr ciocolata cu lapte (de preferat pentru copt)

Madeleine marmorate

Gustări Foarte ușor 3 h 23 m 193 kcal

Ingrediente: Pentru aproximativ 40 de madeleine: 4 ouă 170 gr zahăr 66 gr lapte 250 gr făină 12 gr praf de copt 250 gr unt topit 25 gr pudră de cacao neîndulcită

Buchetele de fasole verde si bacon

Acompaniamente Foarte ușor 10 min 30 min

Ingrediente: 500 gr fasole verde 8 felii de bacon afumat

Tagliatelle cu feta si rosii

Felul principal Foarte ușor --

Ingrediente: 250 gr de tagliatelle 500 gr de rosii cherry 150 gr de feta un praf de sare un praaf de piper o lingurita de rozmarin uscat 90 ml ulei de masline 3...

Salata de tortellini

Felul principal Foarte ușor 10 min 3 min

Ingrediente: 300 gr tortellini 125 gr de rosii cherry (aproximativ 15) 120 gr mini mozzarella 3 frunze proaspete de busuioc 35 gr de rosii uscate (aproximativ...

Chifle cu raclette

Aperitiv Ușor 1 oră 20 min

Ingrediente: Metoda Tangzhong : 100 ml apa 20 gr de faina T45 350 gr de faina T45 45 gr zahar 1 lingurita de sare 10 gr lapte praf 15 gr drojdie proaspata (ou 5...

Tarta cu ciocolata si pere

Desert Foarte ușor 15 min 20 min

Ingrediente: 1 aluat sablée (de casa sau cumparat) 2 oua 65 gr zahar brun 65 gr unt moale 125 gr migdale pudra 100 gr ciocolata neagra 2 pere

Humus cu sfecla rosie

Aperitiv Foarte ușor 5 min

Ingrediente: 250 gr de naut fiert 1 sfecla rosie fiarta Suc de 1/2 lamaie patrunjel Sare Piper 1 lingura tahini 1 catel de usturoi

Brigadeiros cu nuca de cocos

Gustări Foarte ușor 40 min 134 kcal

Ingrediente: 15 gr unt 200 ml lapte condensat dulce 125 gr nuca de cocos rasa

Dovleac umplut cu creveti - le camarão na moranga

Felul principal Foarte ușor 40 min 1 h 20 m

Ingrediente: Pentru dovleac : 1 dovelac mediu (3,5 kg) 1 1/2 ceapa 3 catei de usturoi 3 linguri de ulei de masline Sare Piper Pentru marinada crevetilor : 700...

Tarta cu smochine - petitchef

Desert Foarte ușor 50 min 40 min

Ingrediente: 13 smochine Aluat sablée Pentru crema de migdale: 2 oua 65 de gr de zahar brun 65 gr de unt 125 gr faina de migdale sau migdale pudra

Tajine cu miel si prune uscate

Felul principal Ușor 30 min 2 ore

Ingrediente: 500 gr carne de miel 1 ceapa ulei de masline 1 lingura ghimbir macinat sofran sare piper 1 catel de usturoi patrunjel coriandru 150 ml apa 1 baton...

Tarta cu foietaj si cirese

Desert Foarte ușor 25 min 40 min

Ingrediente: 2 foi aluat de foietaj 500 gr de cirese fara samburi 25 gr amidon de porumb 50 gr zahar suc de la 1/2 lamaie 1 ou

Baghrirs - clatite marocane

Desert Foarte ușor 1 h 20 m 171 kcal

Ingrediente: 200 gr gris de grau dur 100 gr faina 10 gr zahar 1 lingurita de sare 1 plic de praf de copt 10 gr drojdie de panificatie proaspata (sau un plic de...