Gustă lumea

• Bucătărie asiatică
• Bucătărie europeană
• Bucătărie mexicană

Ton onigiri, micul sandviș japonez triunghiular din orez - おにぎり

Felul principal Foarte ușor 10 min 25 min

Ingrediente: Orezul: Apă (pentru spălarea orezului) 200 g orez sushi 220 ml apă 1 lingură de semințe de susan (albe și negre sau aurii) 1 algă nori Umplutură 70...

Negroni, cocktailul italian perfect pentru un aperitiv

Băutură Foarte ușor 3 min

Ingrediente: 30 ml de gin 30 ml de bitter (tip Campari) 30 ml vermut roșu (tip Martini Rosso) 1 felie de portocală cuburi de gheață

Tiramisu cu raffaello - aromă de nucă de cocos

Desert Foarte ușor 10 min

Ingrediente: 10 Raffaello 1 lingură nucă de cocos rasă 500 gr de mascarpone 200 ml smântână lichida (30% grăsime) 200 ml de cremă de cocos 100 g zahăr pudră 100...

Tort simplu de ciocolată

Desert Foarte ușor 15 min 30 min

Ingrediente: 200 gr ciocolată neagră de patiserie 120 gr de unt 150 gr zahăr pudră 80 gr de făina 3 ouă 1 plic de praf de copt

New york roll - cu pesto și cremă de brânză cu 4 ingrediente

Antreuri Foarte ușor 15 min 55 min

Ingrediente: 1 foitaj dreptunghiular 150 gr cremă de brânză 100 gr pesto verde (sau altul) 1 ou semințe de mac (opțional) busuioc proaspăt (opțional)

Chifteluțe turcești - köfte

Felul principal Foarte ușor 20 min

Ingrediente: 350 gr carne tocată (vită) 1 ceapă 1 cățel de usturoi 1/2 legătura de pătrunjel 1/2 linguriță boia dulce 1/2 linguriță de sare 1/2 linguriță piper...

Sandvișuri turcești cu chiftele köfte

Felul principal Foarte ușor 5 min 5 min

Ingrediente: 2 pâini kebab sau pâine pita 8 chiftele Kofte 1 iaurt 1 lămâie pătrunjel proaspăt sare piper 1 ardei rosu lung 1 ceapă rosie Brânză de oaie (opțional)

Pui curry în lapte de cocos

Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min

Ingrediente: 200 ml lapte de cocos 300 gr file de pui 1 ceapă (1 până la 2) 1/4 ardei galben 2 morcovi cepșoară 1 lingură de ulei de măsline 1/2 lămâie 15 g de...

Tarte subțiri cu mere

Gustări Foarte ușor 15 min 25 min

Ingrediente: 1 foitaj dreptunghiular 3 mere 20 gr de unt 15 gr zahăr brun Topping: Caramel (vezi comentarii ↓)

Gnocchi cu cartofi: toate secretele pentru a îi prepara acasă!

Altele Foarte ușor 27 min 524 kcal

Ingrediente: 500 gr de cartofi 150 gr de făină 00 1 ou 1 praf de sare

Paste cu un sos de ton, fistic și lămâie

Felul principal Foarte ușor 5 min 10 min

Ingrediente: 180 gr paste (paccheri) 100 gr ton în suc propriu Sucul de 1/4 lămâie 80 gr fistic (decojit) 2 linguri ulei de măsline extravirgin Ceapă (după...

Castraveți umpluți cu orez, somon afumat, avocado și mentă

Antreuri Foarte ușor 10 min 10 min

Ingrediente: 40 gr de orez 1 castravete 1/2 avocado 1 felie de somon/păstrăv afumat frunze de mentă semințe de susan ceapa prăjită

Tacos samosas vegetariene

Antreuri Foarte ușor 15 min 1 min

Ingrediente: 6 tortilla 130 gr de porumb, fiert, scurs 130 gr de fasole rosie, fiarta, scursa 65 gr de feta o lingurita suc de lamaie

Sandwich wrap cu carnat, avocado si rosii

Felul principal Foarte ușor 5 min 5 min

Ingrediente: 1 tortilla de grau (sau porumb) 5 felii de chorizo O mana de salata mielului 10 rosii cherry 1 jumatate de avocado Pentru sos: 2 linguri de...

Focaccia decorata - focaccia art

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: 550 gr apa calduta 8 gr drojdie uscata de panificatie 715 gr fain (T45 sau T55) 1 lingura de zahar 1 lingurita de sare 55 gr ulei de masline 4...

Gogosi pufoase - petitchef

Desert Ușor 10 min 20 min

Ingrediente: 500 g faina 2 galbenusuri 350 ml lapte 2 pliculete zahar vanilat un praf de sare coaja de lamaie sau esenta de lamaie 1 lingura zahar 30 gr drojdie...

Bento vegan

Felul principal Foarte ușor 15 min 10 min

Ingrediente: Pentru orezul japonez : 60 gr orez cu bob rotund 100 ml apa 5 ml otet de orez 4 gr zahar un praf desare Pentru garnitura: 1/2 avocado 75 gr...

Paste cu sos si ton

Felul principal Foarte ușor 10 min 13 min

Ingrediente: 200 gr de paste 1 lingura ulei de masline 1/2 salota 1 conserva de ton 1 catel de usturoi 150 ml de smantana proaspata sare piper 30 gr cascaval...

Chaussons aux pommes

Gustări Foarte ușor 30 min 45 min

Ingrediente: Piureul de mere : 4 mere 1 baton de vanilie (1 lingurita de extrait de vanilie) 1 lingura zahar brun 50 ml apa 4 mere 1 lingura unt 2 aluaturi de...

Tacos vegetarian

Felul principal Foarte ușor 10 min 30 min

Ingrediente: 8 tortillas 80 gr linte verde 250 ml apa rece 1/2 ceapa verde 150 gr rosii cherry 1 avocado 2 lamai verzi 15 gr coriandru 100 gr feta Pentru salsa...

Mantecados

Gustări Foarte ușor 15 min 40 min

Ingrediente: 130 gr zahar pudra 150 gr untura (la temperatura camerei) 280 gr faina 40 gr migdale pudra 1 lingurita scortisoara coaja de la 1 lamaie 1 lingura...

Pizza tortilla

Felul principal Foarte ușor 10 min 10 min

Ingrediente: 1 tortilla 2 linguri de sos de rosii 6 bile de mozzarella 4 frunze de busuioc parmezan ras

Tarta floarea soarelui cu vanilie si ciocolata

Gustări Ușor 40 min 25 min

Ingrediente: Crema de vanilie : 250 ml lapte 2 galbenusuri 1 pastaie de vanilie 60 gr zahar 30 gr amidon de porumb 2 aluaturi de foietaj 75 gr pepite de...

Gofre de liége

Gustări Ușor 2 h 4 m 385 kcal

Ingrediente: Pentru 12 gofre : 500 gr faina 30 gr zahar 15 gr drojdie proaspata 2 oua 220 ml lapte 200 gr unt 250 gr zahar perlat