Tartă crème brûlée - un desert elegant
Desert Ușor 20 min 1 h 30 m
Ingrediente: 1 pâte sablée 6 galbenusuri 500 ml smantana pentru frisca 80 gr zahar 1 baton de vanilie 2 linguri de zahar brun
Masa
3960 rețete
Risotto de coquillettes
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 200 gr de coquillettes 150 gr de branză proaspata cu usturoi si ierburi 80 ml de vin alb 1 ceapa galbena 250 gr de dovlecel 100 gr mazare...
Pizza crown
Aperitiv Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 2 rulouri de aluat de pizza 200 gr de mini mozzarella (sau mozzarella taiata) 150 gr de unt 2 catei de usturoi 1 lingura de patrunjel proaspat,...
Midii cu cartofi prăjiți
Felul principal Foarte ușor 40 min 30 min
Ingrediente: Pentru midii : 1 kg de midii 1 ceapa 1 tulpina de telina 1 catel de usturoi 1 buchet garni 100 ml de vin alb patrunjel Pentru cartofi prajiti: 350...
Tartar cu prosciutto și pepene
Antreuri Foarte ușor 20 min
Ingrediente: 100 gr prosciutto 2 rosii 1/4 ceapa 1 felie de pepene galben cepsoara ulei de masline otet
Granola express la airfryer
Gustări Foarte ușor 5 min 10 min
Ingrediente: 100 g fulgi de ovăz 50 g migdale 1 lingură semințe de susan 1 lingură ulei vegetal 3 linguri de miere 40 g stafide
Ou fiert moale și cartofi prăjiți!
Antreuri Foarte ușor 25 min 161 kcal
Ingrediente: 3 ouă proaspete 1 cartof dulce 1 lingură ulei de masline Sare Piper
Chifteluțe vegetariene de seitan în sos de roșii
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 200 gr de seitan 100 gr de fasole rosie (de la conserva, bine scursa) 1 lingura de pasta de rosii 2 lingurite de seminte de chia (sau 1 ou) + 2...
Dovleac umplut cu quinoa și rodie
Felul principal Foarte ușor 15 min 50 min
Ingrediente: 1 dovleac placintar 1 lingura ulei de masline 1 lingurita de sare 1 lingurita de piper 100 gr de quinoa 213 ml apa 1 lingurita de sare 1/2 rodie 15...
Crutoane crocante cu ierburi în air fryer (rapide și ușoare)
Altele Foarte ușor 5 min 5 min
Ingrediente: 4 felii de pâine 3 linguri de unt (topit) 1 mână de pătrunjel (tocat) sare după gust praf de usturoi (sau parmezan) după gust
Lasagna vegetariană
Felul principal Foarte ușor 20 min 1 h 20 m
Ingrediente: Pentru sosul bolognese de legume: 50 gr proteine din soia - tip granule 1 tulpină de țelină 1 morcov 1 ceapă 2 căței de usturoi Un strop de ulei...
Tajine vegetarian
Felul principal Foarte ușor 20 min 2 ore
Ingrediente: 520 gr morcovi 800 gr de cartofi 3 căței de usturoi 200 gr de seitan 200 gr năut (fiert) 2 cepe roșii 130 gr măsline verzi (fără sâmburi) 2 linguri...
Cum să fierbi tare un ou?
Felul principal Foarte ușor 15 min 73 kcal
Ingrediente: 1 ou 0,5 litri de apă
Cheesecake cu brioșă
Desert Foarte ușor 20 min 1 h 20 m
Ingrediente: Friganele cu briosa : 400 ml lapte 2 oua 2 linguri de zahar 1/2 lingurita extract de vanilie briosa (sau paine alba feliata) Cheesecake : 450 gr...
Frappuccino ca la starbucks
Băutură Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 350 ml cafea rece 200 ml lapte 90 gr lapte condensat dulce 40 gr ciocolata 1 lingurita esenta de vanilie cuburi de gheata Chantilly Cacao pudra
Lapte prăjit în aer într-o friteuză cu aer. desertul tradițional spaniol cu mai puțin ulei
Desert Foarte ușor 5 min 7 min
Ingrediente: 525 ml lapte (400 ml + 125 ml) Coajă de lămâie (mai bine dacă este organică sau netratată) Coajă de portocală (mai bine dacă este organică sau...
Cum să gătești un piept de rață la cuptor?
Felul principal Foarte ușor 25 min 131 kcal
Ingrediente: 1 piept de rață (aproximativ 400/450g) Ulei Sare Piper
Tartine reni
Aperitiv Foarte ușor 5 min
Ingrediente: 1 felie de paine sandwich - tip toast 4 triunghiuri de branza topita 8 mini covrigei 8 seminte de pin 4 boane de piper rosu
Vafe cu fructe, ciocolată și frișcă
Desert Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 4 vafe 50 g ciocolată neagră 15 g alune prăjite (+/-) 1 lingură mascarpone 50 ml smântână simplă 30% grăsime 1/2 lingură zahăr pudră 1 linguriță...
Chipsuri de dovleac în friteuza cu aer
Aperitiv Foarte ușor 33 min 183 kcal
Ingrediente: 300 gr dovleac piper (din belșug) sare după gust ulei de măsline extravirgin după gust
Quiche cu dovleac, pentru o masă simplă și sațioasă
Felul principal Foarte ușor 10 min 35 min
Ingrediente: 1 aluat brisée 600 gr pulpă de dovleac 1 ceapă 2 ouă 200 ml smântână proaspătă Un strop de ulei de măsline 1 linguriță de cimbru Sare Piper
Cum să gătim dovlecelul la tigaie?
Acompaniamente Foarte ușor 15 min 181 kcal
Ingrediente: 1 dovlecel 1 strop de ulei de măsline Sare Piper