Salată de somon, năut și portocale
Antreuri Foarte ușor 15 min 4 min
Ingrediente: 2 fileuri de somon 200 gr naut (fiert și scurs) 1 portocală (bio) 1 clementină 1/4 ceapă roșie 50 gr iaurt simplu 1 lingură de mărar (proaspăt)...
Masa
3960 rețete
Tort flan cu vanilie
Desert Foarte ușor 20 min 1 h 30 m
Ingrediente: Pentru caramel: 150 gr zahar 80 gr de apa Pentru crema: 2 oua 200 ml smantana lichida (30% grasime) 150 gr lapte condensat indulcit 90 ml lapte 1...
Ton onigiri, micul sandviș japonez triunghiular din orez - おにぎり
Felul principal Foarte ușor 10 min 25 min
Ingrediente: Orezul: Apă (pentru spălarea orezului) 200 g orez sushi 220 ml apă 1 lingură de semințe de susan (albe și negre sau aurii) 1 algă nori Umplutură 70...
Placinta cu carne de bibilica
Felul principal Ușor 2 ore 2 ore
Ingrediente: 1 bibilica 400 gr cotlet de porc 400 gr salote 2 linguri otet balsamic 100 ml vin porto alb 150 ml apa 1 cub de bulion unt 2 aluat de foietaj 150...
Tarta de zmeura cu crema de migdale
Desert Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 pâte sablée 75 gr zahar 75 gr pudra de migdale 75 gr unt moale 1 ou 20 gr faina de porumb 375 gr zmeura
Cârnăciori în aluat foietaj spiralat – gustare rapidă și delicioasă
Felul principal Ușor 2 ore 20 min
Ingrediente: 280 gr faina 1 lingura de zahar 1 lingurita de sare 10 gr drojdie de panificatie 90 ml lapte 60 ml apa 30 gr unt 6 crenvursti mustar ketchup lapte
Chec cu resturi de raclette
Felul principal Foarte ușor 20 min 45 min
Ingrediente: aprox. 175 gr Raclette aprox. 100 gr de salam sau jambon crud 1 cartof 3 oua 120 ml de lapte 150 gr de faina 1 pachet de drojdie 70 m de ulei sare...
Salata de fasole boabe-petitchef
Antreuri Foarte ușor 45 min 10 min
Ingrediente: 1 kg de fasole pastai (sau 500 gr de boabe decorticate) 100 g bacon 1 salota Amestec de seminte 50g (sau nuci) 1 lingura ulei de masline 1 lingura...
Risotto cu cârnați 'nduja, preparatul perfect pentru iubitorii de condimente!
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 700 ml supă de legume 180 gr orez carnaroli (sau orez risotto clasic) 50 gr de 'nduja 1 lingură de pastă de roșii 40 ml vin alb sec 100 gr cârnați...
Tartine cu ricotta, dovleac si ou
Antreuri Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 100 gr de dovleac 3 linguri de ricotta 2 felii de paine sare piper ulei de masline rozmarin uscat
Okonomiyaki - omleta japoneza
Felul principal Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 270 gr faina 1 lingurita de praf de copt 260 ml supa 60 gr de ceapa verde 100 gr de creveti 450 gr de varza chinezeasca 4 oua ulei felii de bacon...
Linte cu pulpa de porc
Felul principal Foarte ușor 15 min 2 ore
Ingrediente: 700 gr pulpa de porc 1 ceapa si jumatate 250 gr linte 1 morcov 1 buchet garni apa sare piper
Cartofi prajiti, aurii si crocanti
Gustări Foarte ușor 40 min 195 kcal
Ingrediente: 700 gr cartofi ulei de prajit sare
Tarte tatin cu ceapă
Aperitiv Foarte ușor 10 min 45 min
Ingrediente: 2 cepe 1 linguriță de unt 1 picătură de ulei de măsline rozmarin proaspăt sare piper 1 lingură oțet balsamic 1 lingură zahăr brun 1 aluat de foitaj...
Sarmale din kale (la cuptor)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 6 frunze de varză kale 250 gr carne tocată 1 cățel de usturoi 1 ou 35 g parmezan ras 120 de grame de brânză scamorza sau cașcaval nucșoara (după...
Gnocchi de casă din dovleac: moale, delicat și perfect pentru toamnă!
Altele Foarte ușor 42 min 485 kcal
Ingrediente: 300 g dovleac curățat 150 g cartofi 180 g făină 00 (+ puțină pentru făină) 1 ou 25 g parmezan ras sare după gust
Patiserie tradițională marocană cu foi de brick, pui și mirodenii
Antreuri Foarte ușor 45 min 1 h 20 m
Ingrediente: Pentru tocănița de pui: 800 g carne de pui (de preferință pulpe) 350 g ceapă (aproximativ 5 cepe mici) 1 cățel de usturoi ½ buchet de pătrunjel...
Risotto cu fructe de mare congelate: soluția ideală pentru o mâncare rapidă și gustoasă
Felul principal Foarte ușor 12 min 18 min
Ingrediente: 160 g orez (carnaroli) 350 g fructe de mare congelate 1 cățel de usturoi 20 gr unt 40 gr vin alb Ulei de măsline după gust Pătrunjel după gust...
Tocăniță gustoasă de somon
Felul principal Foarte ușor 15 min 2 h 20 m
Ingrediente: 300 gr somon (fără piele, fără oase) 1 linguriță de unt 2 morcovi 100 gr ciuperci 1 ceapă verde 1 lingură de făină 80 ml vin alb 1 buchet garni 1...
Salată crocantă de castraveți și cartofi
Antreuri Foarte ușor 10 min 40 min
Ingrediente: 500 gr cartofi Ulei de măsline Sare Piper Boia (opțional) Cimbru (opțional) 1 castravete 200 gr de iaurt grecesc 1 șalotă Suc de 1/2 lămâie...
Italian tiramisu - video reteta
Desert Foarte ușor 30 min
Ingrediente: 2 oua 250 gr mascarpone 250 ml caffea 3 linguri cacao pudra 20 piscoturi 7 linguri de zahar cacaa pudra (optional) ciocolata (optional)
Tarta cu maroilles
Felul principal Foarte ușor 10 min 40 min
Ingrediente: 1 aluat brisée 220 gr de branza Maroilles 150 ml smantana maturata 1 galbenus sare piper
Quatre-quarts
Gustări Foarte ușor 50 min 252 kcal
Ingrediente: 3 oua 150 gr zahar 150 gr faina 150 gr unt 1 plic de zahar vanilat 1 plic de praf de copt 1 praf de sare
Tarta crème brûlée- un desert elegant
Desert Ușor 20 min 1 h 30 m
Ingrediente: 1 pâte sablée 6 galbenusuri 500 ml smantana pentru frisca 80 gr zahar 1 baton de vanilie 2 linguri de zahar brun