Mic dejun și brunch

Ingrediente: Ganache-ul de ciocolata : 200 ml smantana 200 gr ciocolata Crema mascarpone : 250 gr mascarpone 100 ml frisca lichida (30% grasime) 75 gr zahar 2...

Ingrediente: Blatul : 3 oua 70 gr zahar 1 lingurita extract de vanilie 25 gr de cacao pudra- fata zahar 80 gr faina ( tip T45 - T55) 11 gr praf de copt un praf...

Ingrediente: 2 oua 5 felii de carnat 70 gr branza rasa ierburi de Provence sare piper

Ingrediente: 4 oua sare nuscoara unt

Ingrediente: 2 cornuri (vechi) 2 oua 150 ml de smantana lichida 150 ml lapte 15 gr zahar tos (1 lingura mare) 1 lingura de zahar 1 lingurita extract de vanilie...

Ingrediente: 45 gr de unt 1 catel de usturoi Spanac 350 gr 3 oua 80 gr smantana grăsime 30% (noi am folosit crème fraîche sare piper

Ingrediente: 3 oua 75 gr zahar 130 gr ciocolata neagra 100 gr unt 50 gr faina 6 gr praf de copt 50 ml smantana

Ingrediente: 2 oua 20 gr zahar un praf de sare 1 lingurita extract de vanilie 150 ml bere blonda 150 gr faina ulei vegetal (pentru ungere)

Ingrediente: Pentru gogoși: 150 ml lapte călduț 10 gr drojdie deshidratată 320 gr faina T45 sau T55 1/2 linguriță de sare 40 gr zahăr 40 gr unt nesarat 1 ou 1...

Ingrediente: Pentru cheesecake-ul cu lapte condensat dulce : 450 gr crema de branza gen Philadelphia 400 gr lapte condensat dulce 3 oua 2 linguri amidon coaja...

Ingrediente: 3 oua 100 gr zahar 200 gr faina 11 gr praf de copt 140 gr unt 2 lamai mari netratate 1 lingura de seminte de mac

Ingrediente: 1 pate brisée 6 oua 100 ml smantana 200 gr sunca taiata cubulete mozzarella rasa cepsoara sare piper

Ingrediente: Aluatul de clatite : 250 gr de faina 1 praf de sare 4 oua 2 linguri de ulei 500ml lapte suc de la 1 portocala Untul pentru clatite: 100 gr de unt...

Ingrediente: 1 felie de paine integrala 1 ou 1/2 avocado 1 lingurita ulei de masline otet sare Seminte de susan

Ingrediente: 125 g făină 20 g pudră de cacao 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu 80 g zahăr 1 vârf de cuțit de sare 1 ou 60 ml lapte 60 ml ulei vegetal...

Ingrediente: Baza de iaurt: 125 g iaurt grecesc (1 iaurt) sare piper Uleiul picant: 4 linguri de ulei de măsline 1 linguriță fulgi de chilli 1 cățel de usturoi...

Ingrediente: 40 gr fulgi de ovăz 200 ml apă (sau lapte) 15 gr semințe de chia 100 gr skyr (sau brânză proaspătă) 1 lingură de sirop de arțar 60 gr gem de fructe...

Ingrediente: 4 felii de pâine sandwich fără crustă 3 ouă (fierte tari) 2 linguri de maioneză japoneză (Kewpie aici) 1 lingură de lapte 1 vârf de sare 1 vârf de...

Ingrediente: 200 gr unt moale 100 gr zahar brun 50 gr zahar 2 oua o lingurita extract de vanilie o lingurita de bicarbonat de sodiu 270 gr faina un praf de sare...

Ingrediente: 3 banane 30 gr de sirop de agave 145 gr de piure de arahide 125 ml lapte de migdale 260 gr de faina de orez (sau alta faina fara gluten) un plic de...

Ingrediente: 1 pahar de iaurt - folositi paharul gol pentru a masura apoi celelalte ingredinte 3 pahare de zahar 4 pahare de faina 1 pahar de ulei 1 plic de...

Ingrediente: Aluatul pentru clătite: 200 g făină 1 pliculeț praf de copt 2 lingurițe de zahăr (opțional) 1/2 linguriță de sare 3 ouă 3 linguri de ulei 200 ml...

Ingrediente: 20 g fulgi de ovăz 80 ml lapte (animal sau vegetal - sau apă) 8 g semințe de chia 1 linguriță de sirop de agave (sau alt îndulcitor) 60 g iaurt...

Ingrediente: 2 ouă 2 linguri de smântână maturată grasă 50 gr brânză de capră (un rulou) 30 gr roșii uscate Pătrunjel Piper