Mic dejun și brunch

Ingrediente: 300 g ciuperci (în acest caz, ciuperci) 20 g unt 1 șalotă 1 cățel de usturoi pătrunjel 4 ouă 200 ml smântână sare piper

Ingrediente: 120 g orez basmati fiert 1 lingură ulei neutru 2 ouă 15 g unt 1 lingură gochujang (pastă coreeană fermentată de ardei iute) 20 g boabe de soia...

Ingrediente: 1 banană 180 g ciocolată neagră (sau ciocolată cu lapte, +/-) 120 g unt de arahide crocant (sau unt de arahide + arahide tocate, +/-)

Ingrediente: 100 ml cafea (1 espresso) 2 curmale fără sâmburi (20 g) 1 banană 90 g iaurt gras (în acest caz 1 pahar de petit suisse) 150 ml lapte 1 linguriță...

Ingrediente: 150 gr fulgi de ovăz 1L de apă rece

Ingrediente: 50 gr de faina de migdale (sau pudra de fitic sau alune) 50 gr de faina 100 gr de zahar pudra 75 gr de unt 4 albusuri o lingurita de extract de...

Ingrediente: 500 gr faina 35 gr praf de copt 950 ml lapte 160 gr unt 3 galbenusuri 1 lingura extract de vanilie 4 albusuri

Ingrediente: 190 gr faina 150 gr zahar 150 gr unt 1 lingurita praf de copt 1 plic de zahar vanilat 5 oua un praf de sare 20 bucati de zmeura 1 lingura de faina...

Ingrediente: Pentru aluat : 375 gr faina 1 lingurita de sare 7 gr drojdie de panificatie proaspata 1 lingura sirop de trestie de zahar 2 linguri de ulei 200 ml...

Ingrediente: 2 ouă 2 felii de pâine prăjită (opțional) 2 lingurițe de unt dulce/sărat (opțional)

Ingrediente: 110 gr de ciocolată 25 gr amidon de porumb 50 g zahăr 500 ml lapte Frișcă dulce Pudră de cacao

Ingrediente: 180 gr de făină 100 gr de unt 100 gr de zahăr 150 gr de ciocolată 4 banane 3 ouă 1 linguriță extract de vanilie Un pic de rom 1 plic de praf de copt

Ingrediente: 150 gr muesli (la noi avea și stafide) 100 gr margarină 1 banană făcută piure 50 gr faină de orez 100 ml lapte vegetal 3 ouă 1 pachet de praf de...

Ingrediente: 2 ouă cuburi de gheață

Ingrediente: Baza de biscuiti : 3 spéculoos (sau biscuiti digestivi) Le lemon curd : 2 lamai netratate 72 gr zahar 3 oua 9 gr amidon 72 gr unt Meringue italian...

Ingrediente: 1 pahar de iaurt 2 pahare de zahar (masura de la paharul de iaurt) 3 pahare de faina (masura de la paharul de iaurt) 1 pahar de ulei (masura de la...

Ingrediente: 3 ouă 500 ml lapte 80 g zahăr 1 plic zahăr vanilat (sau câteva picături de vanilie lichidă) Caramel lichid (opțional)

Ingrediente: 150 g iaurt simplu Skyr 15 zmeură (proaspătă sau congelată) 1 lingură de unt de arahide 1 lingură de fulgi de ciocolată

Ingrediente: 50 gr quinoa (crudă) 100 ml apă 2 ouă 1 dovlecel 2 linguri de ulei de măsline 2 linguri de parmezan (sau alt cașcaval) sare piper

Ingrediente: 200 ml lapte de cocos 4 linguri de semințe de chia 75 gr de zmeură (proaspătă sau congelată) 2 linguri de sirop de agave 100 gr de granola

Ingrediente: 100 ml lapte cald 1 plic de drojdie uscata 280 gr faina un praf de sare 40 gr zahar 2 oua 80 gr unt 2 oua 100 ml smantana lichida 100 gr zahar...

Ingrediente: 2 banane 250 gr faina 5 gr praf de copt 1 lingura de zahar 100 gr smantana lichida 1 lingurita extrat de vanilie 120 ml lapte 2 oua

Ingrediente: 400 ml lapte 2 oua 2 linguri de zahar (25 gr) 1 lingurita extrat de valinie felii de paine sau de briosa gem de fructe rosii unt de arahide unt

Ingrediente: 6 felii de paine 6 linguri de pesto 7 linguri de parmezan ras 1 ou 100 ml lapte ulei de masline are piper