Mic dejun și brunch

Ingrediente: Aluatul de brioșă: 6 gr drojdie uscată de panificație (1 plic / 15 gr drojdie proaspătă) 150 ml lapte integral (sau lapte fermentat) 400 gr făina...

Ingrediente: 4 banane 1 lingură extract de vanilie

Ingrediente: 3 ouă proaspete 1 cartof dulce 1 lingură ulei de masline Sare Piper

Ingrediente: Alatul de fursecuri: 100 g unt moale (tăiat în bucăți mici) 50 g zahăr alb 65 g zahăr brun 1 ou întreg 1 linguriță de extract de vanilie un praf de...

Ingrediente: 11 drojdie uscată 250 ml lapte călduț 500 gr făina T45 1 ou 60 gr zahăr 5 gr sare 70 gr de unt moale (sau margarină sau ulei vegetal) Umplutura: 8...

Ingrediente: 1 ou 150 ml lapte 440 gr faina 11 gr praf de copt 85 gr zahăr (80+5) 225 gr unt rece coaja de la 2 lămâi netratate

Ingrediente: 250 gr faina 15 gr zahar 4 gr drojdie uscata (sau 8 gr drojdie proaspata) 1 ou 110 ml lapte caldut 100 gr unt 200 gr ciocolata neagra 1 lingura...

Ingrediente: 200 gr de piure mere (2 pahare) 1 iaurt de soia 100 gr zahar din trestie de zahar (1 pahar) 100 ml ulei (1 pahar) 80 gr de amidon (1 pahar ) 100 gr...

Ingrediente: 225 gr zahar 30 gr apa 14 gr gelatina esenta de lamaie colorant alimentar galben 1lingurita amidon de porumb 1lingurita zahar puda ulei

Ingrediente: 250 gr faina 2 oa 40 gr zahar 40 gr unt 400 ml lapte 1 lingurita cafea extract de vanilie

Ingrediente: 100 g lapte (de preferință lapte integral) 200 g smântâna de desert (35% grăsime) 40 g zahăr 1 linguriță vanilie 2 gălbenușuri 3 felii de pâine...

Ingrediente: 2 ouă

Ingrediente: 1 ou Un strop de ulei de măsline (sau unt)

Ingrediente: 1 ou (proaspăt) 500 ml apă

Ingrediente: 4 ouă 400 ml lapte 400 gr lapte condensat îndulcit 1 lingură de extract de vanilie 2 linguri de caramel lichid

Ingrediente: Pentru briosa : 500 gr faina 30 gr zahar 15 gr drojdie proaspata 2 oua 220 ml lapte 200 gr unt Pentru creme de patiserie : 500 ml lapte 4...

Ingrediente: 1 bagel 1 lingura de crema de branza 1/2 castravete 1 felie de somon fumé marar

Ingrediente: 100 g făină 2 ouă 1 linguriță praf de copt 180 ml lapte 35 g zer de vanilie (sau altă aromă)

Ingrediente: 2 cutii de aluat de croissant 8 lingurițe de fulgi de ciocolată (+/-) 4 linguri zahăr brun Cremă de vanilie : 1 ou 38 g zahăr (impartit in 2) 22 g...

Ingrediente: 2 ouă

Ingrediente: 1 banană foarte coaptă 3 linguri de lapte 1 ou 40 g fulgi de ovăz 1 linguriță de praf de copt 1 lingură de zahar brun Pentru decor: Mango Banană...

Ingrediente: 1/2 ardei gras galben 1/2 dovlecel 2 ouă Sare boia de ardei Curry

Ingrediente: 5 felii de pâine de sandviș 2 ouă 150 ml smântană lichidă 150 ml de lapte 15 gr zahăr brun (1 lingură plină) 1 linguriță extract de vanilie praline...

Ingrediente: 250gr de tofu nature 250gr de tofu cremos o lingurita de curry Sare Piper ulei de masline 2 fire de patrunjel, tocate marunt