Brioșe cu brânză sărată

Name: Brioșe cu brânză sărată
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 5
Cuisine: Ro
Ingredients: 60 g faina,; 2 oua,; 50 ml ulei de masline (daca nu aveti ulei de masline merge orice alt ulei),; 100 ml lapte,; 1 lingurita praf de copt,; 150 de g branza (sau cascaval)

Antreuri

Foarte ușor

50 min

Briosele cu branza sunt o gustare usor de realizat care nu necesita multa pricepere sau multe ingrediente. Briosele cu branza sunt unprilej de a folosi toate bucatelele de branzeturi ramase prin frigider.

Ingrediente

60 g faina,
2 oua,
50 ml ulei de masline (daca nu aveti ulei de masline merge orice alt ulei),
100 ml lapte,
1 lingurita praf de copt,
150 de g branza (sau cascaval)

Rețete inrudite

Preparare

Preparare20 min

Gătire30 min

Se mixeaza oualele, laptele si uleiul. Se trece la lingura de lemn si se adauga praful de copt, faina si branza data pe razatoare.
Se amesteca totul bine si compozitia se pune in forme de briose. Eu folosesc forme din silicon pentru ca nu se lipesc niciodata si sunt comod de folosit si de reutilizat.
Formele se umplu cam 3/4 cu compozitia. Deasupra se poate presara mac, susan, chimen sau cascaval ras. De data asta eu am pus seminte de susan.
Se baga la cuptor 20-30 minute la foc mic, aproximativ la 170 grade. Pentru a fi mai siguri se verifica cu scobitoarea.