Ciorbă de porc cu smântână și usturoi / pork broth with cream and garlic

Ingrediente

• 200 g muschi de porc
• 1 ardei iute
• 2 foi de dafin
• 2 linguri otet
• 1 gogosar rosu murat
• 2 morcovi
• 1 ceapa
• 2 linguri de orez
• 6 catei de usturoi
• 200 g smantana
• 2 linguri faina
• delikat, piper, boia
• frunze de patrunjel