Aperitiv - pagina 4

Ingrediente: 140 gr de rosii confiate, in ulei de masline 1/2 catel de usturoi o legatura de busuioc 40 gr crema de branza

Ingrediente: 8 cartofi mici 8 felii de bacon afumat

Ingrediente: 8 oua 3 linguri de maioneza 1 avocado bine copt.

Ingrediente: 1 aluat de foietaj 3 linguri de sos de rosii seminte de susan 1 ou

Ingrediente: 8 foi de brick 150 g brânză mozzarella rasă 100 g akawi (sau feta/brânză de vaci) 15 g pătrunjel proaspăt piper 1 linguriță făină + 5 cl apă (sau ou)

Ingrediente: 130 g paste (spaghete sau spaghettoni) 2 ouă 20 g parmezan ras (aprox. 2 linguri) 20 g unt piper negru după gust Ulei de măsline după gust

Ingrediente: 180 gr mazare fiarta si scurse (1 cutie) Suc de 1 si 1/2 lamaie verde 1 lingurita sare 1 lingurita piper 1/2 lingurita piper macinat 2 fire de...

Ingrediente: 1 avocado 80 gr de somon afumat (aprox 3 felii) sucul de la 1/2 lamaie verde (cam o lingura plina) 2 linguri de suc de lamaie coaja de la 1/2...

Ingrediente: 1 bagheta (sau alt tip de paine) 60 gr unt moale 2 catei de usturoi 20 gr patrunjel (apox.)

Ingrediente: 50 gr de somon afumat 100 gr crema de branza 1 lingura de suc de lamaie 1 lingura de ceapa verde tocata

Ingrediente: 500 gr de faina de tapioca (sau de manioc) 200 ml de lapte 70 ml ulei 1 lingurita de sare 200 gr emmental ras 200 gr parmezan ras 4 oua

Ingrediente: 100 de naut fiert 200 de morcovi 1 lingura de ulei de msline 1 lingura de tahini Suc de 1/2 lamaie patrunjel sare piper

Ingrediente: 4 smochine branza de capra miere rozmarin susan

Ingrediente: 20 mozzarella mici 2 ouă pesmet după gust sare după gust

Ingrediente: 1 ardei roșu 250 gr năut (fiert) 4 linguri de ulei de măsline 1 lămâie (suc) 2 căței de usturoi 2 linguri de tahini (piure de susan) 1 linguriță de...

Ingrediente: Blini parizieni: 2 mini blini 1 felie de suncă presată 1 felie de Emmental 1 frunză de salată Blinis pesto: 2 mini blini 4 lingurițe pesto verde 1...

Ingrediente: 350 gr dovleac 1 picătură de ulei de măsline 200 gr brânză feta 60 g iaurt grecesc 1 (sau 2) linguri de miere 1 linguriță rozmarin uscat 1 vârf de...

Ingrediente: 260 gr năut scurs 1 cățel de usturoi 1 lămâie confiată 1 lingură de tahini (o lingură mare!) 3 linguri de ulei de măsline 1 linguriță de curry Sare...

Ingrediente: 250 g de ricotta 1 lingură de ulei de măsline sare piper fistic migdale nucă cepșoară

Ingrediente: 260 gr mazăre fiartă și scursă aproximativ 10 frunze de busuioc proaspăt 3 linguri de ulei de măsline Suc de o jumătate de lămâie 40 gr migdale...

Ingrediente: Metoda Tangzhong : 100 ml apa 20 gr de faina T45 350 gr de faina T45 45 gr zahar 1 lingurita de sare 10 gr lapte praf 15 gr drojdie proaspata (ou 5...

Ingrediente: 1 conserva de ton (180 gr ton maruntit) 125 gr emmental ras 80 gr faina 5 gr praf de copt 3 oua 200 ml lapte 100 ml ulei de masline Sare Piper

Ingrediente: 250 gr de naut fiert 1 sfecla rosie fiarta Suc de 1/2 lamaie patrunjel Sare Piper 1 lingura tahini 1 catel de usturoi

Ingrediente: 2 felii rotunde de pepene roșu - 100 g brânză feta (o jumătate de bloc) O mână de rucola Cremă de oțet balsamic ulei de măsline