Petitchef

Aperitiv

1000 rețete
Rețetă Visinata

Visinata

(526 voturi) , (64) , (9)
Aperitiv Foarte ușor 3 days
Ingrediente: 1 kg de visine adaugam 500 g zahar 1/2 l alcool dublu rafinat de 90 grade....
Rețetă Zacusca de peste pentru iarna / lutenitsa with fish

Zacusca de peste pentru iarna / lutenitsa with fish

(513 voturi) , (65) , (26)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 35 min
Ingrediente: 3 kg de peste 3 kg de ceapa 3 kg de gogosari 0,7 l ulei circa 1 l de suc de rosii o cana cu otet usturoi, piper, sare, coriandru...
Rețetă Chec simplu

Chec simplu

(512 voturi) , (64) , (147)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 40 min
Ingrediente: 2 oua 1 cana zahar 1/2 cana lapte 1/2 cana ulei 2 cani faina 1 plic praf de copt cacao, pentru efectul marmorat...
Rețetă Cornulete cu gem si nuca

Cornulete cu gem si nuca

(506 voturi) , (56) , (80)
Aperitiv Foarte ușor 50 min 30 min
Ingrediente: 1 pachet margarina 1 lingura otet jumatate cana cu apa 2 plicuri zahar vanilinat faina cat cuprinde 1 praf de sare 1 borcan gem (dupa preferinta) nuc...
Rețetă Gem de gutui

Gem de gutui

(503 voturi) , (51) , (19)
Aperitiv Foarte ușor 15 min 40 min
Ingrediente: 1 kg pulpa de gutui 600 g zahar 2 pahare apa sucul de la 1 lamaie...
Rețetă Pancove (gogosi)

Pancove (gogosi)

(487 voturi) , (66) , (53)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 500 g de faina 2 oua (Laura a pus doar galbenusuri) 1 cana de lapte caldut 1 lingura rasa de drojdie deshidratata sau 25 g de drojdie proaspata 60 g ...
Rețetă Galuste cu prune

Galuste cu prune

(471 voturi) , (73) , (70)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 500 g cartofi 150 g faina 1 ou un praf de sare 15 prune 200 g pesmet 5 linguri zahar tosesenta romscortisoara...
Rețetă Parjoale moldovenesti

Parjoale moldovenesti

(447 voturi) , (61) , (189)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 500 g carne de porc macinata(sau de vaca sau de miel sau un mix) 1 ceapa medie taiata fin(care o calim in prealabil in ulei pana devine transparenta)...
Rețetă Gogosi umplute cu gem si nuttela

Gogosi umplute cu gem si nuttela

(413 voturi) , (58) , (71)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 500 g faina 50 g faina pentru a infaina mainile si masa de lucru 4 linguri zahar 3 oua 200 ml lapte caldut 25 g drojdie proaspata zahar vanilat, un p...
Rețetă Foi de napolitana umplute cu nuca

Foi de napolitana umplute cu nuca

(409 voturi) , (53) , (165)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 2-3 foi de napolitana 200 g zahar (sau dupa gust) 150-200g unt(margarina) 200 g de nuca in loc de nuca se poate pune si alune esenta de rom(dupa gus...
Rețetă Pandispan

Pandispan

(398 voturi) , (51) , (43)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 8 oua 16 lg de zahar 10 lg faina cu varf 100 g unt topit 5 lg cacao 2 lingurite de praf de copt stafide, nuci sau alune macinate esenta de vanilie, r...
Rețetă Placinta cu branza dulce

Placinta cu branza dulce

(396 voturi) , (46) , (44)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: un pachet foi de placinta branza dulce - cam 800g am avut eu 5 oua zahar -cateva linguri,dupa gust 2 plicuri zahar vanilat stafide(facultativ) esenta...
Rețetă Eclere cu crema vanilie

Eclere cu crema vanilie

(392 voturi) , (48) , (76)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 600 ml.apa 300 ml.ulei 2 linguri zahar 600 g. faina 10 oua mari- la temperatura camerei un praf de sare. 1 pliculet de zahar vanilat 150 g zahar+3 li...
Rețetă Chec zebra / zebra cake

Chec zebra / zebra cake

(383 voturi) , (66) , (76)
Aperitiv Foarte ușor 1 h 25 m 956 kcal
Ingrediente: 5 oua 10 Linguri zahar ( 150 g) 17 Linguri faina (250 g) 1/2 pliculet praf de copt 1 varf sare 1 pliculet zahar vanilat 2 lingurite esenta rom...
Rețetă Poale-n brau moldovenesti

Poale-n brau moldovenesti

(376 voturi) , (46) , (48)
Aperitiv Foarte ușor 40 min 20 min
Ingrediente: 500 g faina 2 oua 25 g drojdie 50 g zahar 150 ml lapte 50 g unt 1/2 lingurita sare- 250 g branza 2 oua 100 g zahar 2 linguri smantana esenta de rom...
Rețetă Coltunasi ca la mama acasa....

Coltunasi ca la mama acasa....

(375 voturi) , (39) , (60)
Aperitiv Foarte ușor 45 min 15 min
Ingrediente: 400 g faina 1 ou 2 linguri ulei sare Pentru umplutura avem nevoie de: 250 g branza de vaci 2 oua 100 g zahar 3 linguri smantana esenta de rom...
Rețetă Cozonac moldovenesc cu nuca si stafide

Cozonac moldovenesc cu nuca si stafide

(343 voturi) , (39) , (20)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 1 kg faina 10 galbenusuri -5 albusuri -½ l lapte 250 g zahar 50-60 g drojdie proaspata 250 g unt 100 ml ulei o lingurita de otet un varf de cutit d...
Rețetă Ciorba de miel

Ciorba de miel

(329 voturi) , (41) , (86)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 20 ore
Ingrediente: carne de miel morcov patrunjel telina ardei galben si rosu cartof ceapa rosie sare frunze de leustean galbenus de ou smantana zeama de lamaie sa...
Rețetă Aperitiv dana (salata de oua cu ciuperci)

Aperitiv dana (salata de oua cu ciuperci)

(326 voturi) , (41) , (62)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 10 min
Ingrediente: 15 oua fierte tari 2 linguri mari de smintina 3 -4 linguri de maioneza sare , piper dupa gust, mustar ciuperci cam 250 g...
Rețetă Covrigi sarati

Covrigi sarati

(300 voturi) , (46) , (30)
Aperitiv Foarte ușor 1 oră 20 min
Ingrediente: 400 g faina 150 ml apa calda 100 ml lapte cald 50 ml ulei 1/2 lingura de zahar 1 lingurita de sare un plic de drojdie...
Rețetă Gogosi pufoase

Gogosi pufoase

(298 voturi) , (43) , (92)
Aperitiv Foarte ușor 25 min 40 min
Ingrediente: 500 g faina 25 g drojdie 150 ml lapte cald 70 g zahar 2 oua 15 ml rom 30 ml ulei sare vanilie coaja de la o lamaie...
Rețetă Strudel cu mere

Strudel cu mere

(298 voturi) , (44) , (33)
Aperitiv Foarte ușor 40 min 623 kcal
Ingrediente: 350 g faina 5 g ulei un varf cutit sare apa calduta...
Rețetă Bulete de cascaval

Bulete de cascaval

(293 voturi) , (29) , (86)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 50 g telemea 100 g cascaval 2 oua 1 lingura faina sare si piper 4 linguri pesmet ulei pentru prajit...
Rețetă Chiftelute de soia

Chiftelute de soia

(284 voturi) , (28) , (29)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 100 g soia granule 1 cartof 2 linguri faina alba 5 catei de usturoi 3 linguri apa 2 linguri ulei sare, piper 1/2 lingurita boia ulei pentru prajit...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.