Aperitiv - pagina 2

Ingrediente: 6 felii de somon afumat 200 gr crema de branza de capra 4 sparanghel verde fiert seminte de susan

Ingrediente: 180 gr de feta 50 gr de faina 2 oua 100 gr susan ulei pentru prajit

Ingrediente: 150 gr faina 5 gr sare 30 ml ulei 30 ml lapte 45 ml apa 250 gr cascaval Emmental

Ingrediente: 8 felii de pâine pentru sandviș 1 cățel de usturoi câteva frunze de pătrunjel 5 linguri de ulei de măsline sare piper

Ingrediente: 3 oua 200 gr de faina 10 gr praf de copt 100 ml de lapte 100 ml de ulei de masline piper (dupa gust) 100 gr de feta 70 gr masline negre fara samburi

Ingrediente: 300 gr cremă de brânză (tip Philadelphia) 60 gr (+- 3 felii) șuncă de Parma (sau jambon crud maturat) 80 gr (7-8 bucăți) caise uscate tocate 4...

Ingrediente: Crema de sfecla rosie : 100 gr mascarpone 200 gr sfecla rosie fiarta 80 ml smantana lichida Mousse-ul de rucola : 60 gr de rucola 150 ml smantana...

Ingrediente: Pentru tapenade : 250 gr masline negre 30 gr capere 60 gr fileuri ansoa 100 ml ulei de masline piper suc de la 1/2 lamaie Pentru bradut : 2...

Ingrediente: 250 gr masline negre fara samburi 30 gr capere 60 gr fileuri de ansoa in ulei 100 ml ulei de masline 1 lingurita piper suc de la 1/2 lamaie

Ingrediente: 200 gr de creveti 1 lingura de faina 1 lingura de paprika 50 ml de whisky sare de mare ulei de masline

Ingrediente: 500 g conopidă (curățată) 2 ouă 40 g parmezan 4 linguri făină 2 linguri de pesmet 1 lingură de pătrunjel (tocat) piper după gust sare după gust

Ingrediente: 1 aluat de pizza 2 felii de șuncă 6 lingurițe de sos de roșii 4 linguri mozzarella rasă piper oregano 1 ou mac susan

Ingrediente: 1 castravete 200 gr de hummus boia dulce semințe de susan

Ingrediente: Paine sandvis fara coaja humus crema de branza ( tip Philadelphia, St Moret... ) somon afumat zacusca de vinete tzatziki

Ingrediente: 200 gr de chorizo 50 ml lapte 100 gr de crema de branza

Ingrediente: 16 bile de mozzarella 3 felii de prosciutto crudo 2-3 rosii uscate ulei de masline busuioc proaspat

Ingrediente: 1 pâine de casă 1 brânză reblochon 1 linguri de crème fraiche (+/-) piper sare 100 gr bacon (+/-) 1/2 ceapă

Ingrediente: 150 gr cod desărat, fără oase 1 cățel de usturoi 1 ou 5 gr praf de copt 60 gr de făină 75 ml lapte ¼ ceapă sare (opțional) pătrunjel proaspăt: doar...

Ingrediente: 4 felii de paine de sandviș fără margini (paine toast) 100 gr cremă de brânză ceapă verde 4 (mici) felii de somon afumat

Ingrediente: 300 gr fasole alba fiarta 1 catel de usturoi 20 gr de tahini sucul de la 1/2 lamaie 5 gr de chimen macinat 60 gr de lapte de cocos 30 gr ulei de...

Ingrediente: 250 g brânză ricotta 100 g brânză parmezan piper (după gust) oregano (după gust) Pentru decor: paprika frunze proaspete de busuioc bețe de covrigi

Ingrediente: 250 gr naut 1 lingura ulei de masline 1 lingurita sare 1 lingurita piper 1 lingurita curry 1 lingurita paprika

Ingrediente: 12 crostini 150 gr branza Roquefort 12 jumatati de miez de nuca miere

Ingrediente: 1 foitaj dreptunghiular 8 roșii uscate la soare 300 gr cremă de brânză de capră 2 gălbenușuri Pătrunjel