Petitchef

Aperitiv

1000 rețete
Rețetă Pate de sardine, simplu si rapid

Pate de sardine, simplu si rapid

(19 voturi), (2) , (25)
Aperitiv Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 1 cutie de sardine in ulei (135 gr) 70 gr de crema branza proaspata (tip Philadelphia) 1 lingura de mustar cepsoara...
Rețetă Verina cu rucola si sfecla rosie

Verina cu rucola si sfecla rosie

(5 voturi), (8)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 5 min
Ingrediente: Crema de sfecla rosie : 100 gr mascarpone 200 gr sfecla rosie fiarta 80 ml smantana lichida Mousse-ul de rucola : 60 gr de rucola 150 ml sman...
Rețetă SMOCHINE CU BRANZA DE CAPRA SI MIERE

SMOCHINE CU BRANZA DE CAPRA SI MIERE

(4 voturi), (1) , (9)
Aperitiv Foarte ușor 10 min 5 min
Ingrediente: 4 smochine branza de capra miere rozmarin susan...
Rețetă Samosas cu branza de capra si miere

Samosas cu branza de capra si miere

(2 voturi), (20)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 8 min
Ingrediente: 200 gr branza de capra proaspata 3 linguri de miere 4 foi de brick 1 ou cimbru ulei de masline...
Rețetă TOAST CU RILLETTE SI MURATURI

TOAST CU RILLETTE SI MURATURI

(24 voturi), (12) , (10)
Aperitiv Foarte ușor 15 min 1 min
Ingrediente: 150 gr de rillette 3 felii de paine toast 12 mini-castraveti murati...
Delicii din cufarul marii - salata de icre

Delicii din cufarul marii - salata de icre

(59 voturi), (13 comentarii)

: Daca sunteti in asteptarea unor invitati speciali si doriti sa-i tratati cu ceva gustos si diferit, puteti opta pentru o salata de icre de peste ca si aperitiv! Incercati sa reinventati banala reteta de icre, reganditi modul de servire sau adaugati o nota proprie,...

Rețetă Crochete de fasole alba

Crochete de fasole alba

(8 voturi), (3) , (15)
Aperitiv Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 200 gr de fasole alba fiarta 3 linguri de faina coriandru proaspat ulei...
Rețetă Choux cu foie gras si confit de ceapa

Choux cu foie gras si confit de ceapa

(3 voturi), (2) , (5)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 25 min
Ingrediente: Cojile choux : 80 gr faina 50 gr unt 130 ml apa 2 oua 1 ou pentru ungere 1lingurita de sare 300 gr foie gras 100 gr confit de ceapa...
Rețetă St jacques crocante

St jacques crocante

(1 vot)
Aperitiv Foarte ușor 45 min 20 min
Ingrediente: 6 foi de brick 1/2 praz 150 gr de scoici St Jaques curatate seminte de pin ulei de masline 1/2 lamaie...
Rețetă Cornete cu carne uscata

Cornete cu carne uscata

Aperitiv Ușor 20 min 8 min
Ingrediente: 4 foi de brick 200 gr de crema branza 6 felii de carne uscata 1 shallota 1 mana de seminte de pin frunze proaspete de busuioc ulei de masline s...
Rețetă Toast cu pesto si parmezan

Toast cu pesto si parmezan

Aperitiv Foarte ușor 20 min
Ingrediente: 12 crostini 3 linguri de pesto 1 catel de usturoi 4 rosii uscate parmezan...
Pachetelele de primavara, aperitive pentru orice anotimp!

Pachetelele de primavara, aperitive pentru orice anotimp!

(6 voturi)

La fel ca multe feluri de mancare de origine chineza, pachetelele de primavara spun o poveste interesanta despre migratie si de adaptare, deoarece acestea pot fi gasite pe aproape fiecare continent, cu variatii de umplere, impachetare si sosul de servire.

Rețetă Faguri

Faguri

(2425 voturi), (306) , (158)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 5 min
Ingrediente: 3 oua 4 linguri de zahar 4 linguri de ulei 5 linguri de lapte esenta de vanilie 1/2 lingurita amoniac stins cu otet- 50 g unt 3 linguri de zahar 1-2 ...
Rețetă Bomboane raffaello

Bomboane raffaello

(1134 voturi), (118) , (101)
Aperitiv Foarte ușor 50 min 743 kcal
Ingrediente: 500 g lapte praf 100 g nuca de cocos 200 g zahar pudra 200 g unt 1 lingura de smantana sau iaurt mai gras...
Rețetă Chec aperitiv

Chec aperitiv

(923 voturi), (87) , (164)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 4 oua , 4 g faina, 150 g salam (poate fi si sunca sau parizer) 100 g cascaval, 1/2 plic praf de copt. jumatate ardei rosu sau verde taiat bucatele, c...
Rețetă Chec pufos

Chec pufos

(747 voturi), (157) , (96)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 7 oua 1 si 1/2 cana zahar 1 si 1/2 cana faina 7 linguri apa 7 linguri ulei 1 praf de copt vanilierom 2 linguri cacao...
Rețetă Cornulete in doua culori

Cornulete in doua culori

(643 voturi), (103) , (69)
Aperitiv Foarte ușor 50 min 45 min
Ingrediente: 1kg.faina 4 ouo 300 ml lapte 200 ml ulei 1 praf de copt drojdie 5 linguri de zahar un strop de sare 3 linguri cacao si 2 linguri ulei...
Rețetă Clatite simple, cu gem, cu nutella, cu ce vreti voi

Clatite simple , cu gem , cu nutella, cu ce vreti voi

(564 voturi), (93) , (123)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: 100 g faina 300 ml lapte 1-2 oua 1 varf lingurita sare 1 lingura zahart o lingura ulei...
Rețetă Zacusca de peste pentru iarna / lutenitsa with fish

Zacusca de peste pentru iarna / lutenitsa with fish

(553 voturi), (65) , (24)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 35 min
Ingrediente: 3 kg de peste 3 kg de ceapa 3 kg de gogosari 0,7 l ulei circa 1 l de suc de rosii o cana cu otet usturoi, piper, sare, coriandru...
Rețetă Visinata

Visinata

(551 voturi), (64) , (6)
Aperitiv Foarte ușor 72 ore
Ingrediente: 1 kg de visine adaugam 500 g zahar 1/2 l alcool dublu rafinat de 90 grade....
Rețetă Chec simplu

Chec simplu

(528 voturi), (63) , (117)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 40 min
Ingrediente: 2 oua 1 cana zahar 1/2 cana lapte 1/2 cana ulei 2 cani faina 1 plic praf de copt cacao, pentru efectul marmorat...
Rețetă Cornulete cu gem si nuca

Cornulete cu gem si nuca

(526 voturi), (56) , (76)
Aperitiv Foarte ușor 50 min 30 min
Ingrediente: 1 pachet margarina 1 lingura otet jumatate cana cu apa 2 plicuri zahar vanilinat faina cat cuprinde 1 praf de sare 1 borcan gem (dupa preferinta) nuc...
Rețetă Gem de gutui

Gem de gutui

(524 voturi), (51) , (17)
Aperitiv Foarte ușor 15 min 40 min
Ingrediente: 1 kg pulpa de gutui 600 g zahar 2 pahare apa sucul de la 1 lamaie...
Rețetă Pancove (gogosi)

Pancove (gogosi)

(507 voturi), (66) , (42)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 500 g de faina 2 oua (Laura a pus doar galbenusuri) 1 cana de lapte caldut 1 lingura rasa de drojdie deshidratata sau 25 g de drojdie proaspata 60 g ...
Rețetă Galuste cu prune

Galuste cu prune

(486 voturi), (72) , (63)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 500 g cartofi 150 g faina 1 ou un praf de sare 15 prune 200 g pesmet 5 linguri zahar tosesenta romscortisoara...
Rețetă Parjoale moldovenesti

Parjoale moldovenesti

(458 voturi), (61) , (172)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 500 g carne de porc macinata(sau de vaca sau de miel sau un mix) 1 ceapa medie taiata fin(care o calim in prealabil in ulei pana devine transparenta)...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: