Aperitiv - pagina 3

Ingrediente: 6 felii de pâine tradițională 6 linguri de brânză proaspătă de capră 3 smochine (+/- în funcție de mărimea pâinii) 1 lingură de miere sare piper 1...

Ingrediente: 4 felii de paine de sandviș fără margini (paine toast) 100 gr cremă de brânză ceapă verde 4 (mici) felii de somon afumat

Ingrediente: 12 crostini 150 gr branza Roquefort 12 jumatati de miez de nuca miere

Ingrediente: 3 ardei roșii 1 cățel de usturoi 1 lingură ulei de măsline Sare Piper

Ingrediente: 100 gr gris fin 200 ml smantana lichida 3 oua 1 morcov 1 dovlecel 1/2 ceapa 50 gr emmental ras 50 gr stafide sare piper

Ingrediente: 1 rulou foitaj - forma dreptunghiulara 160 g piure de roșii 70 g Emmental ras (sau mozzarella rasă) 25 g parmezan ras 1 picătură de ulei de măsline...

Ingrediente: 250 gr năut (deja fiert) 1 lingură ulei de măsline 1 linguriță sare 1 linguriță piper 1 linguriță curry 1 linguriță pudră de ardei cayenne (sau boia)

Ingrediente: 1 foitaj dreptunghiular 8 roșii uscate la soare 300 gr cremă de brânză de capră 2 gălbenușuri Pătrunjel

Ingrediente: aluat de foietaj sos de tomate suncă presată cașcaval ras sau gruyère, mozzarella, oregano gălbenuș

Ingrediente: 8 felii de carne uscata 100 g de branza proaspata de capra cepsoara

Ingrediente: Conuri cu carne uscata: 4 foi de brick 200 gr de crema branza 6 felii de carne uscata 1 shallota 1 mana de seminte de pin frunze proaspete de...

Ingrediente: 1 foitaj dreptunghiular 100 g brânză proaspătă 15 g parmezan ras 1 ou 20 g unt 1 linguriță praf de usturoi (sau un cățel de usturoi zdrobit) 1 mână...

Ingrediente: 2 aluaturi de foitaj dreptunghiulare 150 g brânză proaspătă sare piper 1 ou (bătut) 40 g măsline verzi 40 g roșii uscate la soare 40 g pesto

Ingrediente: 1 aluat de foietaj 75 gr crema de branza 1 felie de sunca presata 1 ou ierburi de Provence

Ingrediente: 1 conserva de ton (180 gr ton maruntit) 125 gr emmental ras 80 gr faina 5 gr praf de copt 3 oua 200 ml lapte 100 ml ulei de masline Sare Piper

Ingrediente: 130 ml lapte 100 ml ulei de masline 150 gr faina 1 plic de praf de copt 3 oua 100 gr masline verzi 160 gr sunca presata 70 gr cascaval ras...

Ingrediente: 4 smochine branza de capra miere rozmarin susan

Ingrediente: 2 foi de foitaj (dreptunghiular) 70 gr coulis de roșii 150 gr mozzarella rasă 60 gr jambon 1 legatură de pătrunjel Piper 1 ou

Ingrediente: 1 aluat de foietaj 4 lingurițe de pesto roșu 2 pumni de mozzarella rasă Un praf de cimbru (după gust) Câteva semințe de susan 1 gălbenuș

Ingrediente: 8 foi de brick 150 g brânză mozzarella rasă 100 g akawi (sau feta/brânză de vaci) 15 g pătrunjel proaspăt piper 1 linguriță făină + 5 cl apă (sau ou)

Ingrediente: 150 gr cartofi 1 șalotă (tocată) 1 cățel de usturoi (tocat) 1 lingură ulei de măsline 100 gr ton (1 conservă) 1 lingură făină de grâu sare după...

Ingrediente: 8 ciuperci (medii/mari) 125 gr de mozzarella (o bila) 15 măsline negre fără sâmburi 4 bucăți de roșii uscate la soare 1 cățel de usturoi 3 linguri...

Ingrediente: 150 gr bile de mozzarella (aproximativ 20 de bile) 160 gr masline verzi fără sâmburi (aproximativ 40) 30 gr rozmarin proaspăt (aproximativ 6...

Ingrediente: 100 gr crema de branza 1 file somon crud (150 gr aproximativ) 4 felii de somon afumat 1 aluat de foietaj 1 ou susan