Ingrediente: Pentru chiftele: * 500 gr carne de porc, 200 gr carne de manzat, 4 catei de usturoi, o legatura de marar, sare, piper, 3 felii de paine, 1 ou, ...
Ingrediente: 5-6 cartofi fierti in coaja, 2 morcovi fierti, 3-4 catei de usturoi, ulei pentru prajit, marar, sare, piper, faina de grau si gris cat sa dea consist...
Mercimek Köftesi este versiunea vegetariana a chiftelutelor kofte turcesti. In loc de carne acestea sunt realizate din linte rosie (Mercimek) si bulgur, iar culoarea rosu aprins vine de la pasta de ardei iute, Salca.
Ingrediente: odata cu o ceapa rosie mare, 6 catei de usturoi mari, 4 felii de piine neagra, 2 cartofi, 2 ardei grasi rosii , patrunjel si marar verde ....
Ingrediente: pentru chiftelute: carne de porc si/ sau de vita sare piper miez de paine ou usturoi si ulei pentru piure de cartofi: cartofi sare apa ulei sau l...
Ingrediente: 1 kg. peste fiert 300 g.peste crud 500 g. ceapa 300 g. morcovi 200 g. cartofi faina sau pesmet usturoi, dupa gust patrunjel verde si marar sare, pip...
Ingrediente: 500 g cartofi 2 oua 20 g parmezan ras nucsoara* marar patrunjel sare un pachetel brinza philadelphia faina de griu pesmet ulei de masline...
Ingrediente: 500 g carne 100 g franzela, 2-3 cartofi mici, 2 cepe, 1-2 oua, 1 legatura de marar, usturoi dupa gust, sare, piper, ulei pentru prajit, Pentru impan...
Ingrediente: 300 g carne tocata de pui 2 cartofi 1 morcov 1 ceapa 5-6 catei de usturoi 1 ou sare piper boia dulce nuscoara 2 linguri tocana de lehume miez de pain...
