Petitchef

Cod

40 rețete
Rețetă Ceviche

Ceviche

(14 voturi) , (2) , (38)
Antreuri Foarte ușor 3 ore 3 ore
Ingrediente: 1 file de cod sucul de la 1lime ulei de masline Sare,piper 1 ardei gras verde 1 rosie 1/2 ceapa 1/2 mango Coriandru...
Rețetă Pește florentin

Pește florentin

(209 voturi) , (18) , (65)
Felul principal Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 500 g pește file (cod, merluciu, whiting), 2-3 linguri ulei de măsline, 4 linguri pesmet, 1 linguriță sare, 1/2 linguriță piper proaspăt măcinat, 1/4 ...
Rețetă Pește rasol

Pește rasol

(150 voturi) , (17) , (82)
Felul principal Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 8 file de pește (cod, șalău, merluciu), 2 morcovi, 2 cepe, 1 felie țelină, 1 foaie de dafin, 1/2 linguriță boabe piper, 2 linguri oțet, Garnitură: car...
Rețetă Peste alb la cuptor in felii de costita afumata (reteta video)

Peste alb la cuptor in felii de costita afumata (reteta video)

(119 voturi) , (17) , (103)
Felul principal Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 6 fileuri de peste alb (de cate 200 gr. ; scorpie de mare, cod, merluciu; de circa 2,5 cm grosime, curatate de oase) Frunzele de la doua fire de rozm...
Rețetă Supa crema cu peste si creveti

Supa crema cu peste si creveti

(43 voturi) , (5) , (14)
Felul principal Foarte ușor 30 min 25 min
Ingrediente: 75 g unt 3 morcovi potriviti o ceapa mica 2 linguri faina 500 ml supa de peste (cub dizolvat in apa) 4 cartofi mici 200 g mazare 500 ml lapte 250 g b...
Rețetă Peste cu sos de rosii si masline

Peste cu sos de rosii si masline

(34 voturi) , (2) , (103)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 800 g file de cod, taiata in 4 bucati 6-7 linguri de ulei de msline 1-2 catei de usturoi, tocat 2 linguri de pasta de tomate rosii decojite la cutie ...
Rețetă Conopida pe pat de peste

Conopida pe pat de peste

(32 voturi) , (14)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 6 fileuri de cod o conopida mare o lamaie sare piper ulei cimbru proaspat...
Rețetă Chiftelute de peste, la cuptor

Chiftelute de peste, la cuptor

(14 voturi) , (4) , (39)
Altele Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 200 g. aluat de foitaj Linco/Morarita. 220-250 g. file de cod sau pastrav 1 lingurita suc de lamaie 50 g. smantana groasa sare si piper dupa gust 1 g...
Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Rețetă Terina de peste

Terina de peste

(14 voturi) , (6)
Aperitiv Foarte ușor 15 min 40 min
Ingrediente: 200 ml lapte 3,5% grasime 50 g unt 65 g faina 500 g file de peste alb (pangasius, cod), fara piele si oase 500 g file de somon, fara piele si oase 1 ...
Rețetă Peste prajit cu sos de ciuperci

Peste prajit cu sos de ciuperci

(12 voturi) , (1) , (17)
Felul principal Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 800 g. de cod Sosul de ciuperci: 300 g ciuperci champignon 1 tulpini de praz 2 catei de usturoi 2 lg smantana zeama de ciuperci(cub) ...
Rețetă Peste cu sos meunière si sote de morcovi

Peste cu sos meunière si sote de morcovi

(8 voturi) , (2) , (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 800 g. de cod - Sosul meunière: 150-200 g unt 3 linguri suc de lamai 1- 2 legaturi patrunjel verde 2 fire ceapa verde 2 lg de smantana sare...
Rețetă File de peste la cuptor cu mustar, patrunjel si rosii (reteta video)

File de peste la cuptor cu mustar, patrunjel si rosii (reteta video)

(5 voturi) , (20)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 600 gr. file de peste alb (spalat bine ; salau, cod, merluciu) 500 gr. de rosii (spalate) 2 cepe (curatate si spalate) 6-7 catei de usturoi (curata...
Rețetă Peste cu cartofi prajiti

Peste cu cartofi prajiti

(1 vot) , (2)
Felul principal Foarte ușor 45 min 35 min
Ingrediente: Pentru cartofii prajiti 650 g cartofi, decojiti 1 lingura ulei 1 albus sare si piper Pentru peste 4 fileuri de cod sau pangasius, cam 125 g fieca...
Rețetă Ardei umpluti cu peste

Ardei umpluti cu peste

Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 7-10 buc.ardei gras 700 g file de peste alb (cod,salau) orez dupa gust(2-3 linguri) 2 cepe 1-2 buc ardei gras rosu...
Rețetă File de peste cu spanac

File de peste cu spanac

(3 voturi) , (1) , (2)
Antreuri Ușor 35 min 35 min
Ingrediente: 8fileuri de cod sau salau 500g spanac congelat 10 catei de usturoi 3 rosii 1 ceapa 3linguri ulei de masline frunze de busuioc proaspat delikat legume...
Rețetă File de cod cu sos Meuniere

File de cod cu sos Meuniere

(15 voturi) , (3) , (2)
File-ul de cod, uscat bine cu prosop de hartie, se sareaza si se lasa o jumatate de ora sa se odihneasca. Apoi se da prin faina si se prajeste in unt sau ulei, pana prinde crusta si se maroneste usor. Pt sos Meuniere : topim 2 LG unt, fara sa-l fierb



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.