Petitchef

Cuptor cu Curcan

18 rețete
Rețetă Curcan la cuptor

Curcan la cuptor

(485 voturi) , (67) , (181)
Felul principal Ușor 9 ore 4 ore
Ingrediente: Pentru bait am avut nevoie de o oala mare (in care sa incapa curcanul si sa stea si acoperit cu bait pana sus) am adaugat in oala 3/4 dintr-o sticla d...
Rețetă Pulpe de curcan la cuptor

Pulpe de curcan la cuptor

(294 voturi) , (22) , (84)
Felul principal Ușor 10 min 1 h 20 m
Ingrediente: 2 pulpe de curcan patrunjel, marar proaspat cimbrisor proaspat 50 ml ulei de masline sare, piper 4 cartofi mari...
Rețetă Pulpa de curcan impanat cu usturoi si legume la cuptor

Pulpa de curcan impanat cu usturoi si legume la cuptor

(287 voturi) , (24) , (79)
Felul principal Foarte ușor 30 min 2 ore
Ingrediente: 1 pulpa de curcan( 800 g ) 1 capatana de usturoi 1 ardei gras galben 1 ardei gras rosu 4-5 cepe mai mici 50 ml ulei 150 ml vin alb sare, piper negru b...
Rețetă Curcan la cuptor

Curcan la cuptor

(250 voturi) , (35) , (21)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 1 curcan 1 kg ceapa 4 morcovi maricei 1 pastarnac 1 telina 1 pachet unt condimente dupa plac 1 pahar vin alb...
Rețetă Curcan la cuptor

Curcan la cuptor

(155 voturi) , (13) , (36)
Felul principal Ușor 15 min 2 ore
Ingrediente: 1 curcan, sare, piper, boia dulce, un pahar mic ulei, 200 ml vin alb, 200 ml apa, un pahar coniac...
Cartofii - fel de mancare sau garnitura?

Cartofii - fel de mancare sau garnitura?

(210 voturi) , (33 comentarii)

Dilema asta o am de mult timp, si mi-a ramas intiparita in memorie ca o melodie veche de pe vinil, ca atunci cand o ascultam la pick-up si se invartea repetitiv la acelasi cuvant.

Rețetă Aripi de curcan la cuptor

Aripi de curcan la cuptor

(152 voturi) , (14) , (61)
Felul principal Ușor 15 min 1 h 30 m
Ingrediente: 4 aripi de curcan, sare, piper, 1-2 crenguțe rozmarin, 2 lingurițe boia dulce, 200 ml vin roșu, 200 ml apă, 2-3 căței de usturoi, 2-3 linguri ulei....
Rețetă Curcan la cuptor cu legume

Curcan la cuptor cu legume

(135 voturi) , (22) , (50)
Felul principal Ușor 15 min 1 oră
Ingrediente: o pulpa de curcan 2-3 cartofi 1 morcov marisor 3-4 ciuperci o ceapa 4 rosii chery 2 catei usturoi 1 cub condiment legume 2-3 crengute rozmarin sare si...
Rețetă Pulpa de curcan la cuptor

Pulpa de curcan la cuptor

(101 voturi) , (10) , (7)
Felul principal Foarte ușor 2 min 20 min
Ingrediente: 1 pulpa superioara de curcan 1 capatana de usturoi cimbru piper boia dulce oregano boabe mustar foi dafin 100 ml ulei 2 cuburi concentrat de pui...
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.

Abonare newsletter

Rețetă Friptura de aripi de curcan cu cartofi la cuptor

Friptura de aripi de curcan cu cartofi la cuptor

(93 voturi) , (6) , (4)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 4 buc aripi de curcan,partea carnoasa 1 Lg pasta de ardei 1 Lg ulei 1 Lg praf de usturoi -1 Lg miere 1 lg praf de ghimbir 1 Lg sos soia 1 Lg otet ba...
Rețetă Pulpe de curcan la cuptor

Pulpe de curcan la cuptor

(80 voturi) , (7) , (6)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 2 pulpe de curcan mari 2 morcovi 1 ceapa mare 4-5 ciuperci cativa catei de usturoi 2 pahare de vin rosu sare, piper boabe cimbru, foi de dafin...
Carnea de curcan - O alternativa sanatoasa a consumului de carne!

Carnea de curcan - O alternativa sanatoasa a consumului de carne!

(74 voturi) , (9 comentarii)

Carnea este o sursa valoroasa de proteine si alte elemente nutritive. Dar cand vine vorba de o dieta sanatoasa, este important sa stim ce fel de carne sa alegem si cat sa consumam. Ghidurile pentru o alimentatie sanatoasa recomanda mancam o portie de carne pe zi,...

Rețetă Curcan si fasole pastai in sos de vin alb la cuptor

Curcan si fasole pastai in sos de vin alb la cuptor

(61 voturi) , (8) , (28)
Felul principal Ușor 1 oră 20 min
Ingrediente: 2 copane/aripi de curcan 10 cartofi noi potriviti 200 g fasole pastai 1 pahar de vin alb 2 3 lingurite ulei de masline condimente (piper alb, chilli, ...
Rețetă Pulpe de curcan la cuptor impanat cu usturoi

Pulpe de curcan la cuptor impanat cu usturoi

(51 voturi) , (4) , (9)
Felul principal Foarte ușor 5 min 1 oră
Ingrediente: 2 pulpe de curcan 1 morcov, usturoi ulei de masline, delikat, apa...
Rețetă Pulpe de curcan la cuptor cu piure si sos de ciuperci

Pulpe de curcan la cuptor cu piure si sos de ciuperci

(30 voturi) , (1) , (25)
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: pulpe de curcan usturoi ceapa ulei de masline condimente ciuperci champignon smantana cartofi unt lapte sare, piper...
Rețetă Pulpe de curcan la cuptor cu orez surpriza (2 persoane)

Pulpe de curcan la cuptor cu orez "surpriza" (2 persoane)

(12 voturi) , (1) , (3)
Felul principal Foarte ușor 1 oră 20 min
Ingrediente: 2 pulpe de curcan 1 cana orez bob lung 4-5 ciuperci champignon 1 ardei gras rosu 2-3 morcovi 2 rosii potrivite 3-4 catei de usturoi sare, piper mac...
Rețetă Curcan la cuptor cu cartofi si cascaval

Curcan la cuptor cu cartofi si cascaval

(6 voturi) , (1) , (2)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: Pulpe de curcan morcov brocoli cartofi cascaval sos de soya codimente...
Rețetă Curcan la cuptor

Curcan la cuptor

(11 voturi) , (3) , (5)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 150 g unt 1 lamaie 1 lingurita cimbru 1 curcan sare piper negru macinat suc de la o lamaie 1 ceapa mare 1 cap de usturoi...
Rețetă Curcan la cuptor

Curcan la cuptor

(4 voturi) , (3)
Timp de preparare: 5 ore (complexitate redusa) Ingrediente: Un curcan de 3-4 kg 2 cepe 2 mere 2 morcovi Piper Sare Salvie Cimbru Dafin Rozma
Rețetă Aripioare de Curcan cu legume la Cuptor

Aripioare de Curcan cu legume la Cuptor

(1 vot) , (1)
Acuma am vazut recent la stiri ca puiul pierde teren in fata curcanului. Tot mai multi romani prefera carnea 'cocosului american' in detrimentul celui autentic. Accdeintal am primit de la taicamiu jumatate de curcan baban transat. O sa va prezint pas c



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: