Tort cu fructe de pădure

Ingrediente

Blat:

• 4 ouă,
• 200 g unt,
• 100 g zahăr,
• un praf de sare,
• 350 g făină,
• 10 g praf de copt,
• 1-2 lingurițe esență vanilie.

Crema:

• 700 ml frișcă,
• 10 g gelatină,
• 250 g zahăr pudră,
• o lingură zeamă de lămâie,
• 250 g fructe de pădure.

Decor:

• 250 g fructe de pădure,
• 100 g ciocolată,
• decor cacao,
• 1 plic Tort - Gelee transparent Dr. Oetker.

Sirop opțional:

• o cană apă,
• o cană zahăr,
• 1 linguriță esență vanilie.