Felul principal - pagina 73

Ingrediente: 2-3 morcovi mari 4 cepe mari 2 dovlecei mai subtiri (cu samburi cat mai mici si putini) 1 ardei gras rosu, mare 1 ardei gras verde 200 g. mazare...

Ingrediente: cartofi oua cascaval ras

Ingrediente: 2-3 linguri ulei de masline 1 ceapa, tocata un dovlecel micut, taiat cubulete 4 ciuperci mari, taiate 1/2 ardei gras sau gogosar, taiat sare,...

Ingrediente: pulpe de pui, sunca presata, ceapa, usturoi, sare, piper, supa de pui, bulion de rosii, ciuperci, rosii, boia dulce, boia iute, ardei iute si orez.

Ingrediente: 2 capatani de conopida 1 varza alba mai mare taiata in felii mai groase 2 varze rosii mai mici taiate in 5-6 felii 1.5 kg gogonele 3 kg castraveti...

Ingrediente: 750 g cartofi albi 400 g fasole verde fina 450 g mazare congelata, dezghetata 2 avocado mari, coapte sucul de la o jumatate de lamaie 300 ml...

Ingrediente: cartofi morcovi conopida mazare 3 linguri de unt (sau ulei) 2 linguri de pesmet -sare.

Ingrediente: 1 kg burta de vita 750 g oase vita cu maduva 4 galbenuse 1 morcov ras 6 catei de usturoi 250 ml smantana jumatate radacina de telina leustean 2-3...

Ingrediente: 6 cepe mari un catel de usturoi o lingura de unt o lingura ulei de floarea soarelui 1/2 pahar smantana 1/4lingurita cimbru o lingurita de sare...

Ingrediente: un borcan mare de mazare conservata o legatura de leurda 50 ml ulei de masline o legatura de marar verde sau echivalentul de marar uscat sare si...

Ingrediente: 2 conopide medii 7 linguri smantana 1 ceapa mare 1 ardei rosu iute 1 lingurita seminte chimen 1 lingurita seminte coriandru macinate 1 lingurita...

Ingrediente: 3 cepe 1 cutie ciperci 100 ml vin alb 100 g kaizer 2 linguri bulion 1 lingura unt patrunjel frunze ulei faina sare

Ingrediente: 4-5 cartofi, 2-300 g de salam/sunca/jambon, ce este prin frigider, o ceapa, putin cascaval ras, 2-3 oua.

Ingrediente: un iepure (1,5 kg, praf de nucsoara, o capatana de usturoi, 5 cartofi, o ceapa, 2 frunze de dafin, 400g rosii, 4 linguri de ulei de masline, 50 ml...

Ingrediente: Bait cald : 1 l vin rosu 1 lingurita rozmarin macinat 1 lingurita maghiran 2 foi dafin 20 boabe piper coaja razuita de la o lamaie 2 morcovi taiati...

Ingrediente: 250 g paste scurte jumatate piept de pui un fir ceapa verde 150 g ciuperci 200 ml smantana de gatit 1 lingura piure de rosii sare, piper ulei de...

Ingrediente: 1 ciolan de porc (cu siorici pe el) 500 g carne de porc 500 ml. supa (supa din care fiert carnea ) sare piper 8 foi de gelatina (imuiata in apa )

Ingrediente: 1 kg carne de pui, 1 buc ceapa, 1 buc morcov, 1 buc cartof, 1 buc ardei gras, 2 lingurite bulion sau 2 rosii coapte, 1 litru bors, o legatura...

Ingrediente: 2 oua 1 cana faina 1 cana lapte sare un varf de cutit praf de copt cateva fire de ceapa verde 1 piept de pui 10 ciupercute putin unt pentru prajit...

Ingrediente: 12 aripioare de pui (aproximativ 800 g) 1 ou 250 ml lapte 1 cana faina (sau 1 punga de fulgi de porumb) 3 lingurite chili pudra 1 lingurita...

Ingrediente: o jumatate de piept de pui curatat si taiat cubulete 2 cartofi medii taiati cuburi cimbru patrunjel marar o jumatate de ceapa un morcov mic o...

Ingrediente: 5 cotlete de porc (spalate si sterse) 4 cepe (curatate si spalate) 5 catei mici de usturoi (curatati si spalati) 4 lingurite cu mustar 3 linguri cu...

Ingrediente: 500 gr pulpa vita 250 gr costite porc fara grasime 250 gr pulpa porc O ceapa rosie 100 ml vin rosu 2 cutii rosii maruntite (sau pasate ; 800 ml) 8...

Ingrediente: 250g creveti (250-300g ; decorticati) 200g orez cu bob lung 450g amestec morcovi s imazare 1 ceapa rosie mica 2 oua 2 linguri sos de soia 3 lingui...