Felul principal - pagina 93

Ingrediente: spate,cap, gat si organe de gaina o cutie de rosii maruntite in bulion o ceapa taiata marunt sau data prin razatoare 3-4 catei usturoi, feliute...

Ingrediente: 250 g paste 150 g somon afumat 200 ml smantana 100 g crema de branza 1 ceapa mica 3-4 linguri de ulei de masline patrunjel,sare si piper.

Ingrediente: 1 varza creata mai mare 700 g - 1 kg carne tocata de porc cu grasime cateva bucatele de grasime 1 ceapa mare 1/2 cana orez nefiert 1 ou 1...

Ingrediente: 2 kg varza varza sau verzele sa fie de marime mijlocie si mai "indesate" 2 cepe 1-2 buc ardei gras un morcov rosii,suc de rosii sau pasta de...

Ingrediente: cartofi unt ulei de masline sare cimbru, boia de ardei

Ingrediente: Ceafa de porc ardei capia sau grasi rosii ceapa codimente

Ingrediente: 7 tuburi de calamari medii ,cam 18-20 cm lungime 1 kg de ciuperci champignon 4 catei de usturoi 1 ardei rosu taiat cubulete 1 ardei iute(optional)...

Ingrediente: 1 piept de gasca 1 crenguta rozmarin 1 varza potrivita 2-3 fire ceapa verde 3 frunze de dafin sare piper alb seminte de chimen ulei de masline

Ingrediente: 1 dovlecel mic razalit 1/2 cana faina 1 ou 1 ceapa verde taiata fin 1 lingura de patrunjel taiat fin sare si piper 2 linguri de ulei

Ingrediente: 500 g mazare verde boabe 6 pulpe de pui 1 lingura unt+ulei masline 1 lingurita faina 1 lingurita zahar smantana sare marar verde tocat

Ingrediente: 500 g. carne tocata de vitel 6-8 rosii cherry 2 morcovi 1 ceapa 1 ardei telina patrunjel smantana dulce sau sos bechamel rosii pasate foi de...

Ingrediente: 1 kg de sardina proaspata Pentru marinata: 2 catei de usturoi un varf de lingurita oregano,un varf de lingurita cimbru sucul de la o jumatate de...

Ingrediente: Cartofi un morcov o ceapa 2 lg paste steluta bors maggi sau zeama de lamaie leustean o ling de maggi secretul gustului de legume 2 lg ulei masline...

Ingrediente: 8 file de muschi de porc 8 felii de cascaval 2 oua 2 -3 linguri faina pesmet si ulei pentru prajit sare

Ingrediente: o pulpa de vita, vitel sau manzat 4-5 catei de usturoi intregi 2 frunze de dafin o lingurita boabe de mustar 2 linguri bulion o cana vin alb...

Ingrediente: 1 piept de pui dezosat faina ulei de masline 3 catei de usturoi cimbru 2 linguri zeama de lamaie 1/2 cana vin alb o lingura de unt sare, piper

Ingrediente: 1 somn de marime medie 4 oua 200 g malai grisat 100 ml ulei pentru prajit sare Pentru mujdei : 1 capatana de usturoi 1 rosie mare 1 lingurita de...

Ingrediente: 300 g fasole bobe 400 g scarita 2 morcovi un pastarnac o radacina de patrunjel o ceapa cateva fire de patrunjel verde tocat 50 ml ulei o lingura...

Ingrediente: Pui Rodie Ardei gras Portocale

Ingrediente: 500 g ciuperci (mari, de preferinta) 75-100 g somon afumat 100 g cascaval / mozzarella sare, piper, un strop de ulei

Ingrediente: 20 fire de sparanghel 10 felii de slaninuta englezeasca(bacon, jambon,) 10 felii de svaiter (cascaval,) rosii cherry sare, piper

Ingrediente: 800 g un broccoli 700 g o conopida medie 100 g unt 1l lapte (de 1.5% grasime in cazul meu) 0.5 - 1l apa cimbru, sare, piper alb

Ingrediente: 2 cani seminte crude de floarea soarelui 2-3 rosii uscate taiate marunt 2 lg zeama de lamaie 2-3 lg ulei presat la rece 1 ceapa verde taiata...

Ingrediente: 500 g cartofi 50 g unt 120 g smantana 2 linguri faina 2 oua cascaval(sau branza) condimente