Ciorbă de curcan cu zeamă de varză și leuștean

Ingrediente

• 2 aripi de curcan
• 1 telina
• 1 pastarnac
• 1 radacina de patrunjel
• 2 morcovi
• 3 cartofi
• 1 dovlecel
• taitei
• o legatura ceapa verde
• leustean
• zeama de varza
• sare
• tocana de legume