Petitchef

Fusilli cu sos ragu la cuptor (reteta video)

Felul principal
8 porții
5 min
30 min
Foarte ușor
Urmariti reteta video si gatiti si voi!!!

Ingrediente

Numarul de porții: 8
500 gr paste fusilli

500 gr carne tocata amestec (porc si vita)

O radacina de telina rasa (aprox 100 gr)

2 morcovi dati pe razatoare

2 cepe verzi (2-3)

150 gr ceapa uscata

200 ml vin alb (si unde-i vin e si buna dispozitie)

300 ml sos de rosii (300-400 ml)

Frunzulite verzi de oregano

Sare

Piper

Cimbru

Busuioc

Rozmarin

Putin ulei

Preparare

  • Etapa 1 - Fusilli cu sos ragu la cuptor (reteta video)
    Punem pastele la fiert in apa cu sare si doi stropi de ulei, respectand instructiunile de pe ambalajul acestora.
  • Etapa 2 - Fusilli cu sos ragu la cuptor (reteta video)
    Intr-o tigaie punem putin ulei si adaugam telina si morcovul sa se caleasca putin, dupa care adaug si ceapa verde taiata marunt.
    Cand legumele incep sa se inmoaie, se pune carnea, vinul si condimentele. Cand carnea s-a gatit punem si sosul de rosii, continuand calirea pana cand compozitia incepe sa se lege.
  • Etapa 3 - Fusilli cu sos ragu la cuptor (reteta video)
    Pastele se scurg de apa si se amesteca cu sosul ragu, apoi se pun intr-un vas termorezistent, uns cu ulei si se coace in cuptorul incins pentru 10-15 min, la 150 grade.
  • O farfurie vesela, plina de culoare si de savoare!!!



Comentarii:

Lixandra, 25/11/2018

Si ceapa uscata cand se pune ???

(0) (0) Abuz
maria, 19/11/2018

Merge s cu branya rasa deasupra, dar este bun si asa

(0) (0) Abuz
18/02/2016

Foarte bun!!!

(0) (0) Abuz
29/08/2014

Woow, ce bine arata!...grozave....

(1) (0) Abuz
23/05/2014

EXCELENT !!!!!!!!!!!!!!!!!! MULTUMESC DOAMNA DRAGA PENTRU RETETE !!!!!!!!!!!!!!

(1) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Fusilli cu peste
Fusilli cu peste
4 porții
40 min
Foarte ușor
3.5 / 5
Rețetă Fusilli carbonara
Fusilli carbonara
2 porții
40 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Fusilli cu pui, broccoli si ciuperci
Fusilli cu pui, broccoli si ciuperci
4 porții
35 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Dovleac umplut la cuptor
Dovleac umplut la cuptor
3 porții
1 oră
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Pastrav la cuptor simplu si rapid
Pastrav la cuptor simplu si rapid
2 porții
25 min
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Anghinare la cuptor
Anghinare la cuptor
2 porții
1h15m
Ușor
3.3 / 5

Rețete

Articole conexe

Romesco - sos spaniol de ardei rosiiRomesco - sos spaniol de ardei rosiiVideo retetele de la Petitchef!Video retetele de la Petitchef!Sriracha sos – sosul de ardei chiliSriracha sos – sosul de ardei chili

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: