Petitchef

Mancare de urzici

Felul principal
4 porții
15 min
15 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
urzici


ulei

pasta de tomate

o lingura de faina


orez fiert

sare,piper si o lingurita de delikat

Preparare

  • Urzicile le spalam in mai multe ape, apoi le punem la fiert in apa clocotita cu putina sare. Cand au fiert le strecuram de zeama,pe care o pastram .
  • Le trecem prin blender pana devin o pasta. Le lasam la o parte si ne vom ocupa de prajeala.
  • Intr-o craticioara punem uleiul la incins, apoi ceapa taiata marunt.
  • Lasam sa se caleasca si adaugam pasta de tomate.Amestecam si lasam sa se prajeasca un minut,doua dupa care punem faina.
  • O lasam sa se caleasca usor, dupa care adaugam urzicile, celelalte condimente si orezul. Amestecam usor.
  • Mai lasam 5minute si daca ni se pare ca mancarea este prea vartoasa, mai adaugam putina zeama in care am fiert urzicile.
  • Si asta este mancarea. Servim alaturi de un ou prajit sau pur si simplu.

Poze

Mancare de urzici, poza 1
Mancare de urzici, poza 2

Întrebări:




Comentarii:

23/10/2014

F buna si ofripturica de mielut langa bv bv bv bv bv

(0) (0) Abuz
28/03/2014

Buna buna tare buna

(0) (0) Abuz
12/03/2014

Iese destul de bunicica :) :* :****

(0) (0) Abuz
22/04/2013

Consistenta si gustoasa.

(0) (0) Abuz
17/04/2013

Buna

(0) (0) Abuz
12/04/2013

Gustos!

(0) (0) Abuz
02/04/2013

Sanatate curata

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Mancare de urzici ( ca la mama acasa)..
Mancare de urzici ( ca la mama acasa)..
4 porții
35 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Mancare de urzici cu usturoi (reteta video)
Mancare de urzici cu usturoi (reteta video)
4 porții
1 oră
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Rosii umplute - simplu si gustos
Rosii umplute - simplu si gustos
6 porții
1h25m
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Risotto super cremos cu ciuperci
Risotto super cremos cu ciuperci
2 porții
1h45m
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Gratin de orez cu rosii
Gratin de orez cu rosii
6 porții
45 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.