Petitchef

Mancare de urzici

Felul principal
4 porții
15 min
15 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
urzici


ulei

pasta de tomate

o lingura de faina


orez fiert

sare,piper si o lingurita de delikat

Preparare

  • Urzicile le spalam in mai multe ape, apoi le punem la fiert in apa clocotita cu putina sare. Cand au fiert le strecuram de zeama,pe care o pastram .
  • Le trecem prin blender pana devin o pasta. Le lasam la o parte si ne vom ocupa de prajeala.
  • Intr-o craticioara punem uleiul la incins, apoi ceapa taiata marunt.
  • Lasam sa se caleasca si adaugam pasta de tomate.Amestecam si lasam sa se prajeasca un minut,doua dupa care punem faina.
  • O lasam sa se caleasca usor, dupa care adaugam urzicile, celelalte condimente si orezul. Amestecam usor.
  • Mai lasam 5minute si daca ni se pare ca mancarea este prea vartoasa, mai adaugam putina zeama in care am fiert urzicile.
  • Si asta este mancarea. Servim alaturi de un ou prajit sau pur si simplu.

Poze

Mancare de urzici, poza 1Mancare de urzici, poza 2



Comentarii:

23/10/2014

F buna si ofripturica de mielut langa bv bv bv bv bv

(0) (0) Abuz
28/03/2014

Buna buna tare buna

(0) (0) Abuz
12/03/2014

Iese destul de bunicica :) :* :****

(0) (0) Abuz
22/04/2013

Consistenta si gustoasa.

(0) (0) Abuz
17/04/2013

Buna

(0) (0) Abuz
12/04/2013

Gustos!

(0) (0) Abuz
02/04/2013

Sanatate curata

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Mancare de urzici ( ca la mama acasa)..
Mancare de urzici ( ca la mama acasa)..
4 porții
35 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Mancare de urzici cu usturoi (reteta video)
Mancare de urzici cu usturoi (reteta video)
4 porții
1 oră
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Tajine cu chiftele
Tajine cu chiftele
8 porții
1h20m
Ușor
4.6 / 5
Rețetă Rosii umplute - simplu si gustos
Rosii umplute - simplu si gustos
6 porții
1h25m
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Medalioane cu linte rosie
Medalioane cu linte rosie
4 porții
1h15m
Foarte ușor
4.4 / 5

Rețete

Articole conexe

Fasolea cu carnati – o delicatesa sau o mancare rustica?Fasolea cu carnati – o delicatesa sau o mancare rustica?O mancare in culori, arome si texturi – Musacaua!O mancare in culori, arome si texturi – Musacaua!Cartofii - fel de mancare sau garnitura?Cartofii - fel de mancare sau garnitura?

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: