Petitchef

Mancare de urzici

Felul principal
4 porții
15 min
15 min
Foarte ușor

Ingrediente

4

Preparare

  • Urzicile le spalam in mai multe ape, apoi le punem la fiert in apa clocotita cu putina sare. Cand au fiert le strecuram de zeama,pe care o pastram .
  • Le trecem prin blender pana devin o pasta. Le lasam la o parte si ne vom ocupa de prajeala.
  • Intr-o craticioara punem uleiul la incins, apoi ceapa taiata marunt.
  • Lasam sa se caleasca si adaugam pasta de tomate.Amestecam si lasam sa se prajeasca un minut,doua dupa care punem faina.
  • O lasam sa se caleasca usor, dupa care adaugam urzicile, celelalte condimente si orezul. Amestecam usor.
  • Mai lasam 5minute si daca ni se pare ca mancarea este prea vartoasa, mai adaugam putina zeama in care am fiert urzicile.
  • Si asta este mancarea. Servim alaturi de un ou prajit sau pur si simplu.


Poze

Mancare de urzici, poza 1
Mancare de urzici, poza 2

Întrebări:




Comentarii:

23/10/2014

F buna si ofripturica de mielut langa bv bv bv bv bv

(0) (0) Abuz
28/03/2014

Buna buna tare buna

(0) (0) Abuz
12/03/2014

Iese destul de bunicica :) :* :****

(0) (0) Abuz
22/04/2013

Consistenta si gustoasa.

(0) (0) Abuz
17/04/2013

Buna

(0) (0) Abuz
12/04/2013

Gustos!

(0) (0) Abuz
02/04/2013

Sanatate curata

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Mancare de urzici ( ca la mama acasa)..
Mancare de urzici ( ca la mama acasa)..
4 porții
35 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Mancare de urzici cu usturoi (reteta video)
Mancare de urzici cu usturoi (reteta video)
4 porții
1 oră
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Risotto super cremos cu ciuperci
Risotto super cremos cu ciuperci
2 porții
1 h 45 m
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Pad thaï cu tofu
Pad thaï cu tofu
4 porții
30 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Yakitori
Yakitori
8 porții
1 h 19 m
Foarte ușor

Rețete

Articole conexe

Fasolea cu carnati – o delicatesa sau o mancare rustica? Fasolea cu carnati – o delicatesa sau o mancare rustica? Cartofii - fel de mancare sau garnitura? Cartofii - fel de mancare sau garnitura? Mâncăruri delicioase pentru postul Crăciunului Mâncăruri delicioase pentru postul Crăciunului

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei