Petitchef

Peste cu sos de hrean si rosii

Felul principal
2 porții
20 min
10 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 2
-2 bucati file peste,

-o lingura hrean(din conserva)

-2 linguri zeama de lamaie,

-o rosie medie,

-o ligurita cimbru,

-200 g iaurt sau smantana,

-marar verde,

-sare,

-piper,

-1-2 linguri ulei

Preparare

  • Se curata, se spala si se scurge bine pestele dupa care se sareaza, se condimenteaza cu piper si cimbru. Se prajeste pe ambele parti pe tigaia unsa. Intre timp, se opareste rosia, se curata de pielita si de seminte si se toaca foarte marunt. Se pun intr-un bol hreanul, zeama de lamaie, iaurtul(smantana), un praf de piper, rosia si mararul verde si se amesteca bine. Sosul este destul de picant, insa merge foarte bine la peste sau chiar pui, vitel.



Comentarii (27):

merceleo, 10/03/2014

E bun oricum! Cu peste oceanic (pt. ca nu are oase) e cel mai bun!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
06/12/2015

De ce "2 bucati file peste" si nu "doua fileuri de peste"? Suna mai frumos!

(0) (0) Abuz
06/12/2015

Mai bine le mixezi o să iasă un sos bun.

(0) (0) Abuz
02/09/2014

Buna ,de incercat

(0) (0) Abuz
02/09/2014

Hrean la conserva?!
Oare cum faci sa tai rosia bucatele dupa ce ai scos (cum???) semintele?!

(0) (1) Abuz
john_p2014
john_p2014, 02/09/2014

Cred ca la acel sos ar merge si un picutz de usturoi,nu ?

(0) (0) Abuz
02/09/2014

Ingenios si traditional, bucuros de idee.

(0) (0) Abuz
13/03/2014

Delicios

(0) (0) Abuz
11/03/2014

Fbun

(0) (0) Abuz
11/03/2014

Se poate pregati orice fel de peste,vreau s-o pregatesc,este apetisanta,merita

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Sos de branza pentru tacos
Sos de branza pentru tacos
2 porții
15 min
Foarte ușor
Rețetă Quiche cu ton si rosii
Quiche cu ton si rosii
4 porții
45 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Rosii umplute - simplu si gustos
Rosii umplute - simplu si gustos
6 porții
1h25m
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Peste in sos de rosii cu vin
Peste in sos de rosii cu vin
6 porții
55 min
Foarte ușor
3.5 / 5
Rețetă Peste cu sos de rosii si masline
Peste cu sos de rosii si masline
8 porții
45 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Peste prajit cu sos de rosii si masline
Peste prajit cu sos de rosii si masline
6 porții
1h5m
Foarte ușor
3 / 5

Rețete

Articole conexe

Romesco - sos spaniol de ardei rosiiRomesco - sos spaniol de ardei rosiiCum sa gatesti perfect carnea de peste!Cum sa gatesti perfect carnea de peste!Despre conservele de pesteDespre conservele de peste

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: