Petitchef

Peste cu sos de hrean si rosii

Felul principal
2 porții
20 min
10 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 2
-2 bucati file peste,

-o lingura hrean(din conserva)

-2 linguri zeama de lamaie,

-o rosie medie,

-o ligurita cimbru,

-200 g iaurt sau smantana,

-marar verde,

-sare,

-piper,

-1-2 linguri ulei

Preparare

  • Se curata, se spala si se scurge bine pestele dupa care se sareaza, se condimenteaza cu piper si cimbru. Se prajeste pe ambele parti pe tigaia unsa. Intre timp, se opareste rosia, se curata de pielita si de seminte si se toaca foarte marunt. Se pun intr-un bol hreanul, zeama de lamaie, iaurtul(smantana), un praf de piper, rosia si mararul verde si se amesteca bine. Sosul este destul de picant, insa merge foarte bine la peste sau chiar pui, vitel.

Întrebări:




Comentarii (27):

merceleo, 10/03/2014

E bun oricum! Cu peste oceanic (pt. ca nu are oase) e cel mai bun!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
06/12/2015

De ce "2 bucati file peste" si nu "doua fileuri de peste"? Suna mai frumos!

(0) (0) Abuz
06/12/2015

Mai bine le mixezi o să iasă un sos bun.

(0) (0) Abuz
02/09/2014

Buna ,de incercat

(0) (0) Abuz
02/09/2014

Hrean la conserva?!
Oare cum faci sa tai rosia bucatele dupa ce ai scos (cum???) semintele?!

(0) (1) Abuz
john_p2014
john_p2014, 02/09/2014

Cred ca la acel sos ar merge si un picutz de usturoi,nu ?

(0) (0) Abuz
02/09/2014

Ingenios si traditional, bucuros de idee.

(0) (0) Abuz
13/03/2014

Delicios

(0) (0) Abuz
11/03/2014

Fbun

(0) (0) Abuz
11/03/2014

Se poate pregati orice fel de peste,vreau s-o pregatesc,este apetisanta,merita

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Peste in sos de rosii cu vin
Peste in sos de rosii cu vin
6 porții
55 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Peste prajit cu sos de rosii si masline
Peste prajit cu sos de rosii si masline
6 porții
1h5m
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Peste cu sos de rosii si masline
Peste cu sos de rosii si masline
8 porții
45 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Paste cu sos si ton
Paste cu sos si ton
3 porții
23 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Quiche cu morcovi, ardei si rosii
Quiche cu morcovi, ardei si rosii
6 porții
1h10m
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Chiftelute IKEA cu sos
Chiftelute IKEA cu sos
6 porții
45 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Peștele, un aliment esențial pentru sănătatePeștele, un aliment esențial pentru sănătateUn fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!Romesco - sos spaniol de ardei rosiiRomesco - sos spaniol de ardei rosiiSupa-enciclopedia culinara!Supa-enciclopedia culinara!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei