Petitchef

Tori no karaage (pui prajit in stil japonez)

Felul principal
4 porții
30 min
30 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
2 pulpe de pui


shishito

sare

amidon (starch)

50 ml soy sauce

1 lingura sake

30 ml mirin

1 lingura zahar

1 lingura usturoi ras

Preparare

  • Taiem puiul in bucati mici.
    Amestecam soy sauce,sake,mirin,zaharul si usturoiul .
    Adaugam puiul si il lasam la marinat ptr 20-30 min.Il punem apoi intr-o strecuratoare si il trecem apoi prin amidon.
  • Intr-o tigaie incalzim la 160 grade uleiul (cam 2 cm in inaltime),si prajim puiul pana obtinem o culoare aurie.Dupa care prajim foarte putin si shishito.Puiul se scoate pe hartie de bucatarie ptr a se mai scurge din ulei.Se serveste cu lamaie si shishito.

Poze

Tori no Karaage (pui prajit in stil japonez), poza 1
Tori no Karaage (pui prajit in stil japonez), poza 2
Tori no Karaage (pui prajit in stil japonez), poza 3

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Aripioare de pui in stil indian
Aripioare de pui in stil indian
4 porții
45 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Pui prajit in stil dominican / pica pollo
Pui prajit in stil dominican / pica pollo
4 porții
30 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Pui cu ghimbir si lemongrass
Pui cu ghimbir si lemongrass
2 porții
1h23m
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Frigarui de pui cu ardei
Frigarui de pui cu ardei
3 porții
1h10m
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Pui cu smantana si ciuperci-Petitchef
Pui cu smantana si ciuperci-Petitchef
1 porții
25 min
Foarte ușor
3.8 / 5

Rețete

Articole conexe

Fructul Kaki sau Curmalul japonezFructul Kaki sau Curmalul japonezPeștele, un aliment esențial pentru sănătatePeștele, un aliment esențial pentru sănătateArancini sau mingiute de orez prajitArancini sau mingiute de orez prajitVegetalian sau Vegetarian - Dieta sau stil de viata?Vegetalian sau Vegetarian - Dieta sau stil de viata?

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.