Petitchef

Mar cu Otet

89 rețete
Rețetă Salata Panzanella - Salata italiana

Salata Panzanella - Salata italiana

(3 voturi) , (1) , (23)
Antreuri Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 2 rosii 1/4 ceapa rosie 15 gr busuioc proaspat 60 gr paine de secara sare piper 1lingura ulei de masline 1 lingura otet de mere 10 gr parmezan...
Rețetă Coleslaw - salata de varza si morcov

Coleslaw - salata de varza si morcov

(3 voturi) , (32)
Antreuri Foarte ușor 30 min
Ingrediente: 1/4 varza 2 morcovi 100 gr maioneza 25 gr zahar 25 ml otet de mere sare piper...
Rețetă Curcan la cuptor

Curcan la cuptor

(485 voturi) , (67) , (179)
Felul principal Ușor 9 ore 4 ore
Ingrediente: Pentru bait am avut nevoie de o oala mare (in care sa incapa curcanul si sa stea si acoperit cu bait pana sus) am adaugat in oala 3/4 dintr-o sticla d...
Rețetă Salata de broccoli

Salata de broccoli

(316 voturi) , (27) , (142)
Antreuri Foarte ușor 5 min 10 min
Ingrediente: Iata si de ce aveti nevoie pentru aceasta salata: o legatura mare de broccoli (daca o luati din piata, o puteti achizitiona la un pret decent), 1/4 de...
Rețetă Salata orientala

Salata orientala

(228 voturi) , (18) , (128)
Antreuri Foarte ușor 20 min
Ingrediente: 8 cartofi mari 3 legaturi de ceapa verde 2 legaturi ridichi1 salata verde 200 g masline 50 ml otet de mere si miereuleisare...
O mancare in culori, arome si texturi – Musacaua!

O mancare in culori, arome si texturi – Musacaua!

(174 voturi)

Azi vorbim despre musaca. Nu va speriati nu ne-am apucat de scris romane, incercam pe scurt sa retraim gusturi, arome si texturi, toate asezate-n straturi, imbracate in smantana si cascaval. Daca va ploua-n gura, sariti peste orice explicatie si mergeti la retete.

Rețetă Salata de macrou afumat cu ceapa

Salata de macrou afumat cu ceapa

(196 voturi) , (22) , (73)
Antreuri Foarte ușor 20 min 5 min
Ingrediente: 300 / 350 g macrou afumat doua cepe mijlocii un mar mare patrunjel ulei de masline otet...
Rețetă Salată de dovlecei

Salată de dovlecei

(153 voturi) , (16) , (69)
Antreuri Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 4 dovlecei mici, 4 fire ceapă verde, 4 căței de usturoi, 2 linguri ulei de măsline, 1 lingură oțet de mere cu miere, 1 linguriță miere, 50 ml apă, 2 l...
Rețetă Salată de sardine cu morcov

Salată de sardine cu morcov

(148 voturi) , (8) , (77)
Antreuri Foarte ușor 20 min
Ingrediente: 1 conservă sardine în ulei, 2 morcovi, 1 roșie, 1 castravete cornișor, 2 felii de pâine prăjită, 1/2 lămâie, 10 ml ulei de măsline, 10 ml oțet de mere...
Rețetă Salată bavareză cu parizer

Salată bavareză cu parizer

(132 voturi) , (20) , (74)
Felul principal Ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 kg cartofi, 2 castraveciori în oțet, 200 g parizer, 1 ceapă albă, 1 măr, 1/2 lămâie, 2 linguri oțet de mere cu miere, 1 linguriță muștar, 3 linguri ...
Rețetă Salata de broccoli

Salata de broccoli

(122 voturi) , (17) , (38)
Antreuri Foarte ușor 5 min 15 min
Ingrediente: Reteta este usor de pregatit, iar daca nu aveti ingredientele necesare, unele exotice, va ofer si alternative, toate pentru o salata delicioasa si san...
Merele coapte, un desert clasic de iarna!

Merele coapte, un desert clasic de iarna!

(77 voturi) , (12 comentarii)

Merele coapte sunt pentru multi dintre noi un simplu si minunat desert intr-o seara rece de iarna, sau de ce nu, in oricare alta seara. In plus, casa miroase divin in timp ce le gatim!

Rețetă Salată de fasole păstăi cu dovlecei

Salată de fasole păstăi cu dovlecei

(121 voturi) , (16) , (36)
Antreuri Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 400 g fasole galbenă lată, 1 dovlecel, 4 fire de ceapă verde, 1 lingură de mărar proaspăt tocat, 1 lingură oțet de mere cu miere, o linguriță miere, o...
Rețetă Prajitura cu morcovi

Prajitura cu morcovi

(67 voturi) , (14) , (28)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 40 min
Ingrediente: 2 cani morcov ras 1 1/2 cana ulei 2 cani zahar pudra 2 pliculete zahar vanilat 1 pliculet praf de copt stins cu otet de mere sau zeama de lamaie 1/2...
Rețetă Salata cu seminte de in

Salata cu seminte de in

(64 voturi) , (23)
Antreuri Foarte ușor 20 min
Ingrediente: O salata bogata in vitamina C si calciu: 1/4 varza 1/2 salata verde 1 fir ceapa verde si 1/2 ceapa rosie 1 catel de usturoi maruntit ...
Rețetă Vinete marinate

Vinete marinate

(56 voturi) , (4) , (37)
Antreuri Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 1 vanata 2 catei de usturoi 1/2 pahar ulei de masline extravirgin patrunjel 1 lingura de otet de mere sare...
Rețetă Scrumbie proaspata marinata

Scrumbie proaspata marinata

(56 voturi) , (5) , (4)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: scrumbie sare dupa gust 3 buc. foi de dafin 6-7 boabe de piper negru 5-6 boabe coriandru un paharel otet de mere sau dupa gust o lingura ulei....
Rețetă Saramura de biban la grill (gratar)

Saramura de biban la grill (gratar)

(47 voturi) , (8) , (7)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 1,5 kg biban 7 - 8 rosii proaspete sau congelate 3 buc.ardei gras ,capia sau gogosar 1-2 capatani de usturoi sau dupa gust (se pot pune si cateva fir...
Rețetă Macrou la cuptor

Macrou la cuptor

(45 voturi) , (10) , (4)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 100 ml otet de mere indoit cu apa, sare, piper macinat,piper boabe, boabe de coriandru, 2 foi de dafin, zeama de lamaie dupa gust....
Rețetă Mustar (raw vegan)

Mustar (raw vegan)

(42 voturi) , (3) , (20)
Altele Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 3 linguri boabe de mustar hidratat in apa 8 ore 2 linguri ulei de floarea soarelui presat la rece 1/2 lingurita sare de Himalaya 2 linguri otet de mer...
Rețetă Ciorba de varza dulce cu afumatura

Ciorba de varza dulce cu afumatura

(42 voturi) , (6) , (71)
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 200 g sunca de casa 1 lingura de ulei 500 g varza proaspata 2 morcovi 1 patrunjel 1 pastarnac 1 telina ½ gogosar rosu 1 ceapa Putin praz: 1 foaie da...
Rețetă Salata cu cascaval pane si carpaccio de ciuperci

Salata cu cascaval pane si carpaccio de ciuperci

(42 voturi) , (8) , (72)
Antreuri Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: Pentru cascaval pane: 230 g cascaval 2 oua pesmet faina alba sare ulei pentru prajit. Pentru carpaccio de ciuperci: 4-5 ciuperci champignon 1 ceap...
Rețetă Salata de gogonele coapte

Salata de gogonele coapte

(39 voturi) , (2) , (5)
Antreuri Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 3 kg de gogonele 3 cepe mari dintre care una rosie 2 linguri otet de mere sare,piper si ulei dupa gust...
Rețetă Salata cu rucola, castraveti si morcov

Salata cu rucola,castraveti si morcov

(38 voturi) , (2) , (41)
Antreuri Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 2 morcovi,curatati si razuiti cu razuitorul de legume, 1 castravete lung,taiat rondele, 3 miini bune de rucola, 1 lingura de susan,pentru decor. ...
Rețetă Rata cu varza rosie

Rata cu varza rosie

(30 voturi) , (1) , (4)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: o varza rosie, nu foarte mare 2 mere 1 ceapa otet de vin rosu zahar, sare, piper ulei...
Rețetă Jeleu de menta (mint jelly)

Jeleu de menta (mint jelly)

(23 voturi) , (4)
Altele Foarte ușor 20 min 5 min
Ingrediente: 1 canita frunze de menta 1 canita apa 1/2 canita otet de mere 3 1/2 canite zahar 1 plic de gelatina Dr Oetker cativa picuri de colorant alimentar ver...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: