Ingrediente: 2 kg rosii cherry coapte 2 capatani de usturoi 5-6 frunze de vita de vie circa 10 frunze de visin 2 linguri sare grunjoasa(fara iod) 200 ml otet ali...
Ingrediente: 200 g muschi de porc 1 ardei iute 2 foi de dafin 2 linguri otet 1 gogosar rosu murat 2 morcovi 1 ceapa 2 linguri de orez 6 catei de usturoi 200 g sma...
Ingrediente: 3 “seturi” coaste de porc intregi ( altfel nu stiu cum as putea sa le numesc ) 1 lingura seminte de chimen (pisate) 1 lingura seminte fenicul (pisat...
Ingrediente: 300 g untura 300 g zahar 2 oua 1 lingura otet 1/4 lingurita sare 1 fiola esenta de vanilie Coaja rasa de la 2 portocale mari 600 g faina...
Ingrediente: Varianta 1: 500 g fasole verde oparita 4-5 catei de usturoi sare si piper dupa gust 3-4 linguri ulei de masline 1 lingura de otet 1/2 cana iaurt mara...
Ingrediente: Sosul: 2 lingurite zahar 1/2 cana supa de pui clara sau de legume 3 linguri ketchup 1 lingurita otet 1/2 lingurita ulei de susan Pentru creveti: 400...
Ingrediente: 1 piept de ra 8 smochine proaspete 1/4 de cana de otet balsamic 50 g unt 4 lingurite de miere 8 ramurele de cimbru proaspat sare si piper dupa gust...
Ingrediente: 2 linguri otet de orez 5 linguri sos de soia 1 lingura miere 1 lingura de ghimbir razalit 1 lingurita boia piscatoare 1 lingurita chimen praf 400 g ...
Ingrediente: 1 kg cartofi noi mici 2-3 g capere 2 maini masline fara samburi 1 g frunze uscate de cimbru o legatura de rozmarin 6 l ulei de masline 1 l otet...
Ingrediente: Aluat: 250 g unt 500 g faina 1 ou 1 lingura otet sare Umplutura: 500 g ciuperci 2 legaturi ceapa verde 1/2 legatura marar sare, piper, boia 150 g tele...
Ingrediente: Pentru carnea de vita : 1kg carne de vita (folosiți o bucata mai grasa, pentru ca va sta mult timp la cuptor și grăsimea se va topi) 2 cepe 6 frunz...
Ingrediente: 1 conserva (400 gr) inimi de palmier, scursa 250 g rosii, taiate cubulete 2 fire de ceapa verde, tocate 1 lingura otet de zmeura 2 linguri ulei de ma...
Ingrediente: 8 bucati de bacon prajite si apoi scurse de ulei pe un servetel de hartie 2 linguri de capere 1/2 ceapa rosie taiata rondele subtiri 2 maini de varza...
Ingrediente: costita afumata sau ciolan afumat 1 ceapa (poate fi verde) 1 morcov mai mare 1 kg cartofi noi sare, piper tarhon in otet si proaspat smantana...