Petitchef

Otet

776 rețete
Rețetă Mancarica de urzici

Mancarica de urzici

(219 voturi), (21) , (27)
Altele Ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 5 legaturi de urzicute ( asa am cerut eu la piata pentru cca 2 portii) 2 linguri ulei 1 ceapa mare 1 lingura faina sare ( eventual chiar si delika...
Rețetă Supa crema de rosii

Supa crema de rosii

(218 voturi), (22) , (118)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: o ceapa, taiata fin un catel de usturoi, taiat fin un morcov, taiat cubulete /dat pe razatoarea mare o mana de busuioc proaspat, taiat grob ulei de...
Rețetă Pulpe de pui la cuptor cu cartofi si ierburi

Pulpe de pui la cuptor cu cartofi si ierburi

(217 voturi), (24) , (150)
Felul principal Ușor 12 ore 1 oră
Ingrediente: 8 linguri ulei de masline 2 lingurite mustar Dijon 1 lingura otet balsamic 1 lingurita cimbru proaspata tocat 4-6 ramuri de rozmarin taiate in bucati ...
Rețetă Sarmale in foi de varza proaspata cu suc de rosii

Sarmale in foi de varza proaspata cu suc de rosii

(215 voturi), (35) , (93)
Felul principal Ușor 30 min 40 min
Ingrediente: Pentru varza oparita: 2 verze mai mici/ 1 mai mare,100 ml otet, 1 lg sare, cimbru, marar, apa. Umplutura: 1 kg carne tocata de porc/ amestec cu vita...
Rețetă Gogosari marinati in suc propriu

Gogosari marinati in suc propriu

(207 voturi), (35) , (11)
Altele Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 7 kg gogosari 700 ml otet 700 g zahar 4-5 linguri sare neiodata boabe de mustar boabe de piper foi de dafin...
Rețetă Salata de cartofi cu oua si patrunjel

Salata de cartofi cu oua si patrunjel

(199 voturi), (14) , (142)
Felul principal Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: * 4 cartofi medii * 2 oua * 1/2 legatura de patrunjel proaspat * 1 lingura de ulei de masline * 1 lingura de ulei de floarea ...
Rețetă Plăcintă dobrogeană rețeta autentică (reteta video)

Plăcintă dobrogeană rețeta autentică (reteta video)

(198 voturi), (37) , (117)
Desert Ușor 20 min 40 min
Ingrediente: Pentru foaia de plăcintă : 1 cub (25 gr) de drojdie proaspătă/7-10 gr drojdie uscata 1 linguriță zahăr 1 cană apă puțin călduță 1 kg făină 2 li...
Rețetă Chiftelute cu marar, piure si salata de sfecla

Chiftelute cu marar, piure si salata de sfecla

(198 voturi), (25) , (59)
Felul principal Ușor 30 min 40 min
Ingrediente: Pentru chiftele: * 500 gr carne de porc, 200 gr carne de manzat, 4 catei de usturoi, o legatura de marar, sare, piper, 3 felii de paine, 1 ou, ...
Rețetă Salata de sfecla rosie si hrisca

Salata de sfecla rosie si hrisca

(197 voturi), (20) , (35)
Altele Foarte ușor 30 min
Ingrediente: 1 sfecla mare 1 ardei capia 1 ardei iute 1 lingura de boabe de hrisca ulei de masline otet balsamic verdeata (patrunjel, marar) condimente (piper alb,...
Rețetă Salata de macrou afumat cu ceapa

Salata de macrou afumat cu ceapa

(196 voturi), (22) , (73)
Antreuri Foarte ușor 20 min 5 min
Ingrediente: 300 / 350 g macrou afumat doua cepe mijlocii un mar mare patrunjel ulei de masline otet...
Rețetă Prajitura cu gem de prune

Prajitura cu gem de prune

(196 voturi), (18) , (68)
Desert Ușor 20 min 45 min
Ingrediente: Ingrediente pentru o tava de 38cm x 25cm: Aluat: 1. 250 gr unt 2. 250 gr zahar 3. 5 galbenusuri 4. 1 ou intreg 5. aprox. 400 ...
Rețetă Ciorba ardeleneasca de porc cu tarhon

Ciorba ardeleneasca de porc cu tarhon

(188 voturi), (19) , (158)
Felul principal Foarte ușor 30 min 25 min
Ingrediente: 400-500 g pulpa porc 5 morcovi, un pastarnac, o bucata mica de telina 2 cepe 200 g smantana 2 oua intregi ( mai mici) sau unul mare 2 linguri ta...
Rețetă Ciorba de salata verde

Ciorba de salata verde

(186 voturi), (17) , (82)
Altele Foarte ușor 10 min 25 min
Ingrediente: * 1 sau 2 salate verzi, în functie de marimea lor * slanina sau afumatura dupa gust * 1 ceapa medie *ardeu rosu (eu l-am folosit ptr. efect) * cca...
Rețetă Pulpe de pui cu cartofi si rosii la cuptor

Pulpe de pui cu cartofi si rosii la cuptor

(185 voturi), (24) , (91)
Altele Ușor 30 min 120 min
Ingrediente: * 1,4 kg pulpe inferioare, * 1 kg cartofi foarte mici, * 500 gr rosii cherry, * 1 plic condiment pui, * 2 linguri otet balsami...
Rețetă Prajitura cu osanza - haiose-hajos teszta

Prajitura cu osanza - haiose-hajos teszta

(183 voturi), (32) , (9)
Altele Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: Pt. Aluat : 640 g. faina 3 linguri de smantana 3 galbenusuri de oua 1 lingurita zahar 1lingurita sare 2 linguri de otet Untura cu care ungem aluatul ...
Rețetă Ciorba de ciuperci

Ciorba de ciuperci

(181 voturi), (14) , (64)
Antreuri Ușor 15 min 2 min
Ingrediente: Igrediente: 500 g ciuperci din conserva 2 morcovi 200 g smantana 1 galbenus 1 legatura patrunjel vegeta 3 catei de usturoi otet dupa gust ...
Rețetă Macrou marinat

Macrou marinat

(179 voturi), (18) , (16)
Felul principal Foarte ușor 24 ore 20 min
Ingrediente: macrou otet ulei sare facultativ-ceapa,morcov,masline,boabe de mustar,piper,etc....
Rețetă Ciorba radauteana

Ciorba radauteana

(179 voturi), (22) , (174)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 1kg piept de pui 2 morcovi 1 pastarnac o radacina de patrunjel 2 cepe 2 ardei 2 linguri secretul gustului 5 galbenusuri 650 ml smantana 4 li...
Rețetă Ciorba ardeleneasca cu pui

Ciorba ardeleneasca cu pui

(178 voturi), (25) , (346)
Felul principal Foarte ușor 10 min 40 min
Ingrediente: 500 gr carne de pui ( am folosit aripioare si spate ) 1 morcov 1 ceapa mare 1 lingurita boia dulce Putin ulei ( 2-3 linguri ) 200 ml smantana 1 ...
Rețetă Prajitura marmorata cu foi si crema de cacao (reteta video)

Prajitura marmorata cu foi si crema de cacao (reteta video)

(171 voturi), (25) , (103)
Desert Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: Pentru 3 foi : 3 oua 6 linguri de zahar 3 linguri de ulei 1 plic de amoniu de 7 gr (pentru prajituri) 1 lingura de otet (pentru a stinge amoniul...
Rețetă Friptura de porc cu paste si masline

Friptura de porc cu paste si masline

(171 voturi), (27) , (141)
Felul principal Ușor 10 min 15 min
Ingrediente: Ingrediente pentru doua portii de mancat pe saturate: 1. 4 cotlete de porc 2. 200 de gr paste (Farfalle) 3. 3 linguri cu varf de masline...
Rețetă Salata cu telina si portocale

Salata cu telina si portocale

(166 voturi), (13) , (74)
Antreuri Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 2 portocale 100 grame telina 100 grame rosii ciresine 1 salata verde 1 legatura de ceapa verde 2 catei de usturoi 30 ml ulei 20 ml otet 20 gra...
Rețetă Salată cu fasole boabe

Salată cu fasole boabe

(160 voturi), (19) , (98)
Antreuri Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 1 cutie de fasole boabe (450 gr.) 2 tulpini de țelină (2-3) 3 fire de ceapă verde (3-4) 8 roșii cherry Verdețuri proaspete (pătrunjel, mărar și me...
Rețetă Cornulete fragede (cu untura) a la diana

Cornulete fragede (cu untura) a la diana

(157 voturi), (21) , (18)
Altele Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 200 gr untura de porc (cam 4 linguri) sau osinza 460 gr faina alba - recomand Baneasa 000 2 pliculete praf de copt 2 linguri otet 9-10 linguri ap...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.