Ingrediente: o foaie de aluat foietaj 400 g spanac 250 g telemea 1 ceapa 3 oua 100 g smantana 2 lingurite amidon sare, piper (daca e branza destul de sarata, nu ...
Ingrediente: 800g - 1 kg de ciuperci sa fie ciupercile mai marisoare un morcov 200 g telemea sau branza feta sare,piper, ghimbir macinat, rozmarin, cimbru, tarho...
Preparata cu branza si stafide, cu fructe de padure, cu mere si scorţisoara, sau cu carne, placinta are in spate o istorie de mii de ani. Placinta cu branza sau cu orice umplutura este un preparat culinar facut din foi de aluat in care se pune o umplutura, se...
Ingrediente: 400 g paste spirale cu ou (se pot face si cu alt tip de paste, dar acestea sunt mai aspectuase cand formeaza crusta deasupra) 4 oua 300-400 g br...
Ingrediente: Ingrediente: * 400 gr penne rigate * 500 ml lapte * 200 gr cascaval * 100 gr branza telemea * 40 gr faina (adica 1 lingura) * 25 gr unt * sa...
Nascuta din pura intamplare acum multe secole in urma, cand branza a fost lasata la maturat in pestere, branza albastra reprezinta astazi unul dintre cele mai renumite soiuri de branzeturi din lume, fiind considerata sortimentul de top al branzeturilor.
Ingrediente: 2 cartofi albi cu coaja subtire, nedecojiti dar foarte bine spalati jumatate de cartof dulce, decojit 2 oua 1/3-1/2 cana de telemea rasa o ceapa mica/...
Ingrediente: INGREDIENTE:1 kg.de faina,1 cub de drojdie cat o nuca,200gr.de lapte batut,sare,1ou,ulei,5 cartofi,400 gr,de cas de oaie(telemea),o ceapa,boia...
Ingrediente: 1 pachet foi de placinta - Linco 1 pahar smantana-200 gr 4 oua 1 cutie fagaras 500 gr branza telemea- rasa ulei ptr uns pentru finisare : 1 ou + ...
Ingrediente: 1 pachet margarina 250 g 250 g branza de oi framantata sau telemea 2-3 linguri lapte 1 lingurita bicarbonat de sodiu faina cat cuprinde 1 ou mac sau...
Ingrediente: 8 ardei capia rosii 300 g branza de vaci 250 g telemea de capra 100 g unt o legatura de marar piper macinat sare 2 pliculete de gelatina...
Ingrediente: 1 kg faina 1 cub de drojdie proaspata sare 2 galbenusuri 500 ml lapte caldut 200 ml smantana Acestea de sus au fost pentru aluat. ulei pentru uns pun...
Ingrediente: 250 g foi lasagna 300 g branza telemea mai moale 50 g cascaval 500 g spanac congelat 1 ceapa mare 5 catei de usturoi sare, piper, nucsoara Sos becham...
Ingrediente: Pt aluat: 250-300ml apa faina cat cuprinde 1/2 lingurita de bicarbonat stins(cu lamaie sau otet) un praf de sare Pt umplutura: noi ales Telemea de va...
Ingrediente: 500 g faina 1 cana apa calduta 1 lingurita otet 1 lingurita sare 250 g margarina topita pentru uns aluatul UMPLUTURA: gris fiert branza / telemea...