Petitchef

Tocanita(speciala) de vacuta

Felul principal
2 porții
30 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 2
carne de manzat

taiata cuburi

ulei de masline

un cub de unt

o mana de frunze de salvie proaspata

sare, piper

faina

1 radacina de pastarnac


cartofi mici(500g),

un cartof dulce

2 liguri de pasta de rosii

un pahar de vin rosu

300 de ml de supa de vita

coaja de la o lamaie

o mana de rozmarin

un catel de usturoi

Preparare

  • Incingem cuptorul, punem un pic de ulei si cubul de unt intr-o oala pe care putem sa o bagam mai apoi in cuptor, adaugam ceapa si frunzele de salvie si calim 2 min; dam carnea prin faina condimentata cu piper, apoi o adaugam in cratita, lasam un minut - doua si adaugam toate legumele, pasta de rosii, vinul si supa de vita, amestecam usor si acoperim pentru a aduce la fierbere.
  • Asa, acoperita, introducem cratita in cuptor. De aici incolo, trei ore nu o mai bagam in seama, pana se inmoaie carnea. Pisam usturoiul, adaugam rozmarinul si coaja de lamaie, le punem peste tocana care este gata si mai lasam 10 minute.

Poze

Tocanita(speciala) de vacuta, poza 1Tocanita(speciala) de vacuta, poza 2Tocanita(speciala) de vacuta, poza 3



Comentarii:

22/05/2014

Foarte gustos ,asta da reteta multumim

(0) (0) Abuz
26/03/2012

Legumele in cuptor TREI ORE?!!!!! vor fi oricum, numai sanatoase nu ...

(0) (0) Abuz
steaua solara
steaua solara, 09/12/2009

Buenisima. Felicitari.

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Tocanita pe cartofi cu piept de pui
Tocanita pe cartofi cu piept de pui
4 porții
40 min
Foarte ușor
3.9 / 5
Rețetă Tocanita de vita cu bere neagra (reteta video)
Tocanita de vita cu bere neagra (reteta video)
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Clapon cu castane
Clapon cu castane
12 porții
2h35m
Ușor
5 / 5
Rețetă Linte spaniola
Linte spaniola
4 porții
55 min
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Medalioane cu linte rosie
Medalioane cu linte rosie
4 porții
1h15m
Foarte ușor
4.4 / 5

Rețete

Articole conexe

Marocan Tajine sau tocanita la aburMarocan Tajine sau tocanita la abur

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: