Petitchef

Retete cu carne de miel

93 rețete
Rețetă Creier pane

Creier pane

(20 voturi) , (4) , (5)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 500 g creier de porc , vitel, miel 2 oua 3 linguri de faina 2 linguri de pesmet sare piper ulei...
Rețetă Ceapa umpluta pe salata de linte

Ceapa umpluta pe salata de linte

(9 voturi) , (9)
Felul principal Ușor 30 min 1 oră
Ingrediente: pentru salata ochiometric 300g linte verde suc de la o jumatate de lamaie 1 morcov 1 ceapa mica ulei de masline sare, piper thina ca si sos pe...
Rețetă Adana kebap

Adana kebap

(8 voturi) , (2) , (16)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 500 g carne tocata de miel 100 g grasime de miel 1/2 sau 1 lingurita fulgi de ardei iute sare...
Rețetă Harira supa marocana

Harira supa marocana

(4 voturi) , (1) , (6)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: sucul de la 4 rosii proaspate 2 linguri de patrunjel tocat 2 linguri de coriandru proaspat tocat 2 linguri de frunze de telina tocate 1 / 2 ceasca de...
Rețetă Kebab indian cu fasole rolie si orez

Kebab indian cu fasole rolie si orez

(1 vot) , (4)
Felul principal Foarte ușor 1 oră 1 oră
Ingrediente: Pentru kebab 600 g carne, tocata (pui, miel, vita) 1 ou, usor batut 1 ceapa mica, rasa fin 4 catei mici de usturoi, rasi fin 1 lingurita praf coriandr...
Rețetă Sos vinatoresc

Sos vinatoresc

(1 vot) , (3)
Felul principal Foarte ușor 1 oră 35 min
Ingrediente: 1Kg. carne de miel (pui,limba de vita) 60-70 g faina ulei o ceapa 2-3 morcovi 1/2 de telina 6-8 felii de lamaie sare piper...
Rețetă Friptura de miel la cuptor cu legume

Friptura de miel la cuptor cu legume

(235 voturi) , (18) , (4)
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 700 g pulpa de miel cu os doi cartofi mari 2 morcovi 3 rosii micute 2 pahare vin alb sare piper -cimbru 3 felii de slanina 6 catei usturoi ulei...
Rețetă Tocanita de miel

Tocanita de miel

(18 voturi) , (2) , (19)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: o pulpa de miel 3-4 catei de usturoi o ceapa 2 linguri pasta tomate 2 ardei foi de dafin rozmarin sare piper o ceasca de vin alb...
Rețetă Prajitura miel de pasti

Prajitura miel de pasti

(15 voturi)
Felul principal Foarte ușor 50 min 548 kcal
Ingrediente: 120 g. zahar, 120 g. faina, 120 g. ulei de palmier (unt), 2 oua, 1 plic de zahar vanilat, 1/2 lingurita praf de copt, coaja de la o lamaie razu...
Rețetă Cotlet grecesc de miel (greek style)

Cotlet grecesc de miel (greek style)

(14 voturi) , (4)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 6 buc cotlet de miel 4 linguri zeama de lamaie 4 lingurite oregano piper/sare...
Rețetă Bors de miel

Bors de miel

(6 voturi) , (3)
Felul principal Foarte ușor 2 ore 1 day 6 h
Ingrediente: 1 kg carne de miel pentru ciorba 1 litru bors (concentrat bors) 1 ceapa 1-2 morcovi 1 pastarnac sau patrunjel 20 g telina 20 g dovlecel 1 ardei gras ...
Rețetă Cotlete de miel cu crusta de usturoi si mustar

Cotlete de miel cu crusta de usturoi si mustar

(3 voturi) , (1)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 600 g mix legume, 3 cotlete x 5 coaste miel, 700 g pastai fasole verde, cimbru proaspat, 3 linguri mustar Dijon, 100 g crutoane cu usturoi, 3 l...
Rețetă Marinada pentru carnea de miel

Marinada pentru carnea de miel

(1 vot) , (3)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 2 lingurite de coaja rasa de portocala 2 linguri de mustar 1 lingura de miere 4 catei de usturoi, dati prin razatoare 3 linguri de amestec Herbes de ...
Rețetă Lipii cu carne de oaie

Lipii cu carne de oaie

(2 voturi) , (3)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 4 lipii 300 g carne tocata de oaie sau miel 4 cepe, 100 g pasta de tomate 100 ml vin o varza alba 5 rosii boia de ardei ulei, sare, piper, cimbru....
Rețetă Tocana lancashire

Tocana lancashire

Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 8 cotlete de miel, de circa 100 g fiecare curatate de grasime 500 g ceapa, curatat si taiata subtire 4 morcovi mari, curatati si taiati rondele 1 lin...
Rețetă Tocanita de miel

Tocanita de miel

(23 voturi)
Timp de preparare: 1 ora si 20 minute (complexitate medie) Ingrediente: 800 g carne de miel(coaste), 1 ceapa uscata(de asta toamna), 1 legatura ceapa verde, 1 legatura pat
Rețetă Ciorba de miel

Ciorba de miel

(22 voturi) , (1) , (1)
Am folosit: carne si oase de miel, cateva legaturi de loboda, ceapa verde, un morcov si un patrunjel radacina, mici, o legatura de patrunjel verde, o legatura de asmatui. Capul de miel, partea inferioara de la picioare si orice parte care nu se foloseste
Rețetă Miel Marocan cu Cous-cous si Naut

Miel Marocan cu Cous-cous si Naut

(8 voturi)
Aseara m-am intors la prima mea dragoste culinara - Jamie, desigur! Reteta asta e o veche preferata de a mea: miel frecat cu condimente si copt incet la cuptor, si apoi rumenit domol cu cous-cous si un sos de naut si ceapa inabusite in otet balsamic. Extr
Rețetă PULPA DE MIEL IN SUC PROPRIU CU USTUROI...BRUSCHETE DIN PAINE DE CASA SI SALATA VERDE

PULPA DE MIEL IN SUC PROPRIU CU USTUROI...BRUSCHETE DIN PAINE DE CASA SI SALATA VERDE

(3 voturi) , (2)
mal aceasta e cea mai simpla reteta dupa care pregatesc mielul .e reteta mea de friptura moale si suculenta facuta la tigaie. evit sa pun mielul la cuptor cand gatesc cantitate mica deoarece se usuca chiar daca-i pun folie. asadar...pun la incins in tig
Rețetă GEM DE CAPSUNI CU MIERE / MERMELADA DE FRESAS CON MIEL

GEM DE CAPSUNI CU MIERE / MERMELADA DE FRESAS CON MIEL

(4 voturi) , (1) , (1)
Saptamana asta mama avea pofta de capsuni, si bine inteles am cumparat vre-o doua kg.Mi-e personal capsunile pe vremea asta nu i-mi plac, nici nu sant dulci. Mama a mancat ceva, iar restul nu stiam ce sa fac cu ele.In final am decis sa fac putin gem ca si
Rețetă Ciorba de linte cu miel

Ciorba de linte cu miel

(3 voturi) , (7)
Ingrediente: 500 g carne de miel doi morcovi un sfert de ?elin? un fir de praz 200 g linte neagr? o ceap? doi ardei capia ro?ii 4 ro?ii 400 ml bor? sare, piper o frunz? de dafin o leg?tur? de tarhon 50 ml ulei smîntîn? m?l



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: